Conoscere bene l'omega-3 e assumerlo correttamente

Quando i prodotti di Omega-3 si ossidano, si trasformano in composti completamente diversi che attaccano il nostro corpo come sostanze cancerogene. È meglio acquistarli mese per mese e non tenerli vicino alla pentola a pressione o al fornello a gas. Uff... mia madre, che ignorava anche la data di scadenza e consumava con parsimonia, dovrà essere controllata di nuovo.