(Consiglio salutare) Bevi il kombucha per rafforzare il sistema immunitario e gestire il diabete.

Ci sono molte persone che hanno provato il kombucha, vero?

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Uno studio ha scoperto che i pazienti con diabete di tipo 2 che consumano regolarmente kombucha mostrano un miglioramento nei livelli di zucchero nel sangue a digiuno. Il diabete di tipo 2 è una condizione in cui la funzione di secrezione di insulina nel corpo diminuisce, portando a livelli elevati di zucchero nel sangue; si sviluppa più lentamente rispetto al diabete di tipo 1 e si manifesta principalmente in persone sovrappeso oltre i 40 anni.

Il 1° giorno, un team di ricerca congiunto, tra cui Dan Merenstein, professore di medicina di famiglia presso la Georgetown University negli Stati Uniti, ha pubblicato un articolo sulla rivista internazionale "Frontiers in Nutrition". Secondo il team di ricerca, questa è la prima volta che viene condotto uno studio sperimentale sugli effetti del kombucha sui pazienti diabetici.

Il kombucha è una bevanda fermentata a base di tè verde o nero con zucchero, a cui vengono aggiunti batteri benefici come Lactobacillus plantarum. Durante il processo di fermentazione si produce anidride carbonica, che conferisce una sensazione di freschezza al momento del consumo. È a basso contenuto calorico e si dice che i batteri benefici contenuti eliminino i batteri nocivi nell'intestino, migliorando il sistema immunitario e favorendo la regolarità intestinale e la funzione digestiva.

Il team di ricerca ha ritenuto che finora non ci siano studi sull'efficacia del kombucha nei pazienti diabetici. Questo perché gli effetti di abbassamento della glicemia sono stati evidenziati solo in studi su modelli animali come topi e ratti, e su un piccolo gruppo di persone senza diabete.

Il team di ricerca ha diviso 12 pazienti diabetici in due gruppi e ha condotto un esperimento di 4 settimane. Un gruppo ha consumato 240 ml di kombucha venduta in commercio ogni giorno, mentre l'altro gruppo ha bevuto una bevanda placebo (un farmaco di controllo utilizzato per verificare l'efficacia di un farmaco clinico).

Come risultato, i pazienti diabetici che hanno bevuto kombucha per 4 settimane hanno visto la loro glicemia a digiuno media scendere da 164 mg/dl a 116 mg/dl. Anche il gruppo che ha bevuto una bevanda placebo ha mostrato una lieve diminuzione dei valori, ma questa non è stata statisticamente significativa. L'American Diabetes Association (ADA) raccomanda di mantenere i livelli di glicemia a digiuno tra 70 e 130 mg/dl.

Il team di ricerca ha analizzato la sequenza di basi dell'RNA (acido ribonucleico) per identificare la composizione microbica della kombucha durante la fermentazione. I risultati dell'analisi hanno mostrato che la kombucha è composta principalmente da lattobacilli, batteri acetici e un lievito chiamato Dekkera. Il team di ricerca ha concluso che questi microrganismi hanno contribuito a migliorare i livelli di zucchero nel sangue nei pazienti diabetici.

Il team di ricerca ha affermato: "Questa è la prima sperimentazione clinica a verificare gli effetti del consumo di kombucha su pazienti diabetici" e ha aggiunto: "Speriamo di ottenere risposte più certe sull'effetto ipoglicemizzante del kombucha attraverso studi clinici di grandi dimensioni in futuro."

 

Guardando questa notizia, penso che molti pazienti diabetici e coloro che devono prevenire il diabete abbiano scoperto il kombucha.

Anch'io, da tempo, stavo provando a bere il kombucha perché si dice che abbia proprietà antiossidanti e rafforzi il sistema immunitario.

 

Ultimamente sto provando Tizen Kombucha in diversi gusti.

 

 

Il kombucha è diventato famoso come una bevanda fermentata salutare preferita dalle star di Hollywood.

Ha guadagnato popolarità rapidamente. Essendo un grande amante del caffè, non mi sono preoccupato molto del tipo di tè.

L'anno scorso ho rimosso metà del pancreas e il rischio di diabete può aumentare due volte più velocemente rispetto agli altri...

Sto anche provando a bere il kombucha, che si dice sia buono per il diabete e ricco di antiossidanti.

 

 

Dolce ma con zucchero pari a 0... dolcificato con enzimi di stevia e altri.

Puoi berlo senza alcun problema.

 

Ci sono diverse varietà di gusti come uva Shine Muscat, ananas, limone e altri ancora.

È bello poter bere come si desidera senza stancarsi.

 

 

Basta mettere una bustina, aggiungere 300 ml di acqua, mescolare bene e bere.

Puoi vedere la schiuma che si forma perché è un tè fermentato.

 

Allora, cominciamo con cosa è il kombucha e quali sono i suoi benefici.