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Il tradimento della polvere di miglio che si pensava fosse un alimento salutare... Perché?

Il tradimento della polvere di miglio che si pensava fosse un alimento salutare... Perché? © Fornito da: Health Chosun
 

Il Misutgaru è facile da mangiare e contiene cereali sani come riso integrale e fagioli. Per questo motivo, viene spesso utilizzato come alimento dietetico o come sostituto del pasto. Tuttavia, anche se sembra così sano, può essere dannoso se consumato in modo scorretto, quindi si consiglia cautela.

 

◇Durante il trattamento termico i nutrienti vengono persi... Un pasto adeguato è meglio.

 

Per motivi di salute, è meglio consumare un pasto completo piuttosto che sostituirlo con la polvere di miglio. La polvere di miglio si ottiene essiccando i cereali tramite aria calda o calore, per poi macinarli fino a ottenere una polvere. La polvere di miglio si ottiene miscelando circa dieci cereali diversi, tra cui riso integrale, soia, orzo, riso glutinoso e fagioli neri. Tuttavia, la polvere di miglio non cattura appieno i nutrienti dei cereali.

 

Questo perché il calore utilizzato per cuocere i cereali durante la produzione di miglio in polvere può distruggere vitamine e altri nutrienti. Per essere sana, una dieta dovrebbe essere composta da ingredienti che assomiglino il più possibile alla loro fonte. È meglio consumare un pasto equilibrato contenente una varietà di nutrienti, tra cui carboidrati, proteine, grassi, vitamine e minerali.


◇Il consumo eccessivo di bevande può causare un rapido aumento dei livelli di zucchero nel sangue, portando all'obesità e al diabete.

 

Il Misutgaru è un alimento in polvere raffinato che può essere consumato facilmente sorseggiando. Tuttavia, mangiare velocemente può portare a obesità e diabete. L'assorbimento accelerato dei nutrienti porta a un rapido aumento dei livelli di zucchero nel sangue. Questo stimola la secrezione di insulina, un ormone che regola i livelli di zucchero nel sangue, e un calo improvviso dei livelli di zucchero nel sangue può portare a un rapido senso di fame, aumentando il rischio di obesità dovuta a abbuffate. Inoltre,

 

Gli ormoni che innescano la sazietà inviano un segnale al cervello solo circa 20 minuti dopo aver mangiato, aumentando la probabilità di finire di mangiare prima ancora di sentirsi sazi, innescando un altro ciclo di voglie. Questa obesità indotta può portare al diabete. Inoltre, l'amilasi, un enzima presente nella saliva quando si mastica il cibo, aiuta la digestione e scompone i carboidrati. Ingerirla come se si bevesse polvere di miglio può bloccare l'enzima amilasi, causando potenzialmente gastrite.

 

◇L'aggiunta di zucchero o miele può superare la dose giornaliera consigliata... Masticare bene per assaporare la dolcezza naturale.

 

Alcune persone aggiungono zucchero, miele o altri dolcificanti alla polvere di miglio per aumentarne il sapore dolce. Tuttavia, la polvere di miglio dolce può causare vari effetti collaterali, tra cui ipertensione, obesità e disturbi intestinali. Invece di aggiungere zucchero, prova a masticare bene le particelle di polvere di miglio. Man mano che l'amido si scompone in zucchero, ne sperimenterai la dolcezza naturale.

 

Lo stesso vale per il miele. Sebbene possa sembrare più sano dello zucchero e quindi sicuro da aggiungere, il miele ha 64 calorie per cucchiaio, rispetto alle 53 calorie dello zucchero. L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) raccomanda un'assunzione giornaliera di zucchero di 25 grammi, pari a un terzo di cucchiaio di miele.

 

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Ogni tanto mangio e bevo latte e miele.

Questa non è una dieta sana

 

Il miele dovrebbe essere utilizzato in quantità molto piccole,

Non puoi berlo in fretta

Bere lentamente è una buona abitudine.

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commento 19
  • 다우니향기
    저도 미숫가루가 건강식인줄알았는데
    미숫가루가 엄청난 탄수화물이래요 ㅋㅋㅋ
    실제로 컴포즈에 곡물라떼있는데 그거 한잔에 500칼로리 넘어가요 
    맛은 미숫가루에 설탕 가득넣은 맛인데;;;
    저 그거 한입먹고 남편줬네요 
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      저도요  아침 대용식으로 미숫가루 생각하고 있있는데
      젤 무서운 혈당이 올라간다고하니, 
      있는것만 먹고  방앗간 가야하나봐요 
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    주여니2
    그냥 밥 먹는게 나을수도 ㅎㅎ
    설탕을 넣어야 맛나긴 해욯
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      그쵸 설탕이나
      꿀을 넣어주면 훨씬 맛나기는 하죠 
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    지영도영
    여름철 출출할때 우유에 타서 먹으면 든든하고 영양가도 있어 좋은줄 알았는데 헉이네요
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      어릴적에 밥그릇에 먹기도 했는데,
      그때는 설탕 정말 많이요 ㅎ
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    감사와행복
    저도 점심때 간편식으로 우유에 미숫가루 타서 꿀도 조금넣어 마셨는데 건강에도 안좋고 칼로리도 높은 미숫가루 마시는거 앞으로는자제해야겠네요 정보 감사합니다 
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      간식으로 간편하게 먹기 딱인거 같은데
      이거혈당의 적군이군요 
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    백설기
    미숫가루 혈당 올린다고 해서 예전처럼은 못 먹고 있어요.
    어릴때는 엄마가 미숫가루에 얼음동동 띄워서 간식으로 줬는데 이젠 가끔 먹어요.
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      정말요 어릴적에도 맛나게 먹고
      지금도 우유에 먹는데 이건 혈당의주범이군요 
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    임★선
    저도 미숫가루에 얼음 둥둥둥 띄어서 넣어서 먹는 거 좋아하는데 저번에 보니까 설탕을 너무 많이 넣더라고요 그래서 매번  냉장고에 있다가 버리곤 해요
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      얼음 동동 맞네요
      동생들하고 옹기종기 모여서 자주마셨어요
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    슈빠
    역시 건강식은 입에 쓰네요. 저도 달달하게 먹는 것을 좋아하는데 그렇게 먹으면 안되는 거였네요. 강수치가 확 올라간다니. 이제 먹기가 겁이 납니다. 밍밍하지만 몸에 좋은 형태로 먹어야겠어요. 
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      건강식은 쓴맛이 좋은건봐요
      ㅋ 미숫가루 달달하게 먹음 위험한가요
      혈당 올라요 
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    H.J
    새로운 사실이군요. 저도 미숫가루를 너무 좋아하는데 그렇다면 미숫가루를 저 같은 경우도 꿀과 함께 넣어서 약간 희석해서 물과 함께 희석해서 호르마신다든지 그렇게 더워서 간혹 시원하게도 마시고 그런 게 미숫가루인 줄 알았는데 일일이 씹어먹듯이 해야 된다는 게 조금은 부담스럽기는 하네요.
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      저희는 우유에 꿀이거든요
      이거 남은것은 먹어야하는데 소량이나 
      적게 넣으면 너무 맛이 없잖아요 
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    해피바이러스
    미숫가루나 선식이 건강에 도움을 줄 것 같아 식사하기 애매할때 마시는데 건강을 해치는 습관이었다니 깜놀했어요.게다가 맛있으라고 함께 넣어 먹는 꿀이 오히려 설탕보다  칼로리가 높다니 앞으로 주의해야겠어요.
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      선식이 좋겠군요
      미숫가루 이제 방앗간에서 구매 해야야 
      더 건강할것 같아요 
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    깐데또까
     미숫가루 먹을때 보통보면 설탕이나
    꿀을 많이 넣게 되는것 같아서   자주 안먹으려고 해요
     생각보단.. 곡물도 많이 섭취하는것 같아요