Choi Hee, che ha perso 20 kg, consiglia questo come menu dietetico per la sua colazione. Quanto è efficace?

Il conduttore Choi Hee (38) consiglia un buon menù per la colazione per chi è a dieta. Ho scelto le uova sode.

 

Il 30 luglio, il canale YouTube "CHOI-HEE-LOG" ha pubblicato un video intitolato "Una raccolta di articoli ben acquistati della prima metà del 2024: un aumento verticale della qualità della vita". Nel video, Choi Hee ha presentato una vaporiera per uova come un accessorio indispensabile per chi è a dieta. "La uso tutti i giorni a casa per cuocere le uova al vapore", ha detto. "Per gestire la mia dieta, mangio uova sode al mattino".

 

Ha continuato: "Lo consiglio vivamente a chi è a dieta. È ottimo per chi vuole integrare le proteine ​​e mantenere una dieta sana". Choi Hee aveva precedentemente annunciato di aver perso 19 kg in 10 mesi dopo il parto. Oltre alle uova, olio d'oliva e pane di segale per la colazione È stato rivelato che lo mangia.

Infatti, le uova sono efficaci nelle diete. Questo perché le uova sono povere di calorie e ricche di proteine, che favoriscono la crescita muscolare. Infatti, uno studio condotto da ricercatori dell'Università di Castilla-La Mancha in Spagna ha scoperto che le persone che consumavano più uova a settimana avevano un indice di massa corporea inferiore. Le uova contengono 13 g di proteine ​​per 100 g, il che aumenta il senso di sazietà e aiuta a sopprimere l'appetito.

 

I tuorli d'uovo sono particolarmente ricchi di colina, una vitamina idrosolubile che favorisce il rilascio di acetilcolina, un neurotrasmettitore nel cervello. L'acetilcolina migliora la memoria e il controllo muscolare. La National Strength and Conditioning Association (NSCA) raccomanda un apporto proteico giornaliero di 0,8 grammi per chilogrammo di peso corporeo. Per le donne adulte, due sole uova forniscono il 20% della dose giornaliera raccomandata.

 

Per consumare le uova in modo sano, è meglio consumarle cotte in qualche modo. Il consumo di uova crude può far sì che l'amidina, una componente proteica dell'albume, si leghi alla biotina nell'intestino, interferendo con il suo assorbimento. La carenza di biotina, che svolge un ruolo nel metabolismo dei carboidrati e dei grassi e nella secrezione degli ormoni maschili, può facilmente portare alla caduta dei capelli. La cottura delle uova inibisce l'attivazione dell'amidina, facilitando l'assorbimento della biotina. Tuttavia, le uova crude contengono una sostanza che inibisce la tripsina, un enzima che scompone le proteine, ostacolandone l'assorbimento e la crescita muscolare.

 

da un lato, Choi Hee ha rivelato i suoi segreti per perdere peso, tra cui pane di segale e olio d'oliva come parte della sua dieta per la colazione. Il pane di segale ha un indice glicemico inferiore rispetto ad altri tipi di pane. È anche ricco di fibre alimentari, che aiutano a sentirsi sazi anche in piccole quantità, ed è ipocalorico, il che lo rende efficace per la gestione del peso. Anche l'olio d'oliva è ricco di acidi grassi insaturi.

 

I grassi insaturi abbassano i livelli di trigliceridi dannosi. Abbassano anche il colesterolo nel sangue e sopprimono l'infiammazione. Anche i polifenoli presenti nell'olio d'oliva hanno proprietà antinfiammatorie. I polifenoli sono antiossidanti che proteggono le cellule dai danni causati dai radicali liberi.