Sono stati pubblicati i risultati di uno studio che dimostra che la dieta mediterranea può essere utile nel trattamento della sindrome dell'intestino irritabile (IBS).

 

La dieta mediterranea è composta da alimenti di origine vegetale come verdure, frutta, noci e legumi, e da pesce, piccole quantità di carne rossa e pollo, mentre l'olio di oliva, ricco di acidi grassi insaturi, è principalmente utilizzato come olio da cucina.

 

Il team di ricerca della Professoressa Heidi Staudacher del Food and Mood Center dell'Università di Dikin in Australia ha condotto uno studio sull'effetto della dieta mediterranea sul trattamento della sindrome dell'intestino irritabile.

Per questo motivo, il team di ricerca ha diviso 59 pazienti con sindrome dell'intestino irritabile in due gruppi: 29 (gruppo sperimentale) hanno seguito una dieta mediterranea per 6 settimane, mentre 30 (gruppo di controllo) hanno continuato a mangiare come al solito. Successivamente, sono stati confrontati i punteggi di valutazione della gravità della sindrome dell'intestino irritabile (IBS-SSS) prima e dopo l'esperimento nei due gruppi.

Secondo i risultati dello studio, l'83% del gruppo che seguiva una dieta mediterranea ha mostrato una riduzione del punteggio di gravità della sindrome dell'intestino irritabile, mentre nel gruppo di controllo questa percentuale è stata del 37%.

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I sintomi delle disturbi gastrici sono risultati più lievi nel gruppo sperimentale rispetto al gruppo di controllo.

 

Alla fine dell'esperimento, anche i sintomi depressivi sono diminuiti nel gruppo sperimentale rispetto al gruppo di controllo. I pazienti con sindrome dell'intestino irritabile spesso presentano anche problemi di salute mentale come depressione e ansia, poiché si sa che esiste un percorso di segnalazione tra intestino e cervello. Pertanto, se la salute mentale dei pazienti con sindrome dell'intestino irritabile migliora, anche la salute intestinale potrebbe migliorare.

 

La sindrome dell'intestino irritabile è una malattia cronica e ricorrente caratterizzata da dolore addominale persistente, diarrea o stitichezza.

Si è detto che la causa è sconosciuta e che la guarigione è difficile.

 

Il team di ricerca ha affermato: "I risultati complessivi mostrano che la dieta mediterranea potrebbe rappresentare un nuovo metodo per alleviare i sintomi della sindrome dell'intestino irritabile."

 

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Mio marito ha l'intestino molto sensibile.

Dieta mediterranea

È una piccola quantità di carne rossa.

Mi piacciono molto sia la carne che il pesce..

 

Dovremmo ridurre un po' la carne (carne rossa).