7/17 (Rabu) Jika Anda mengonsumsi 'protein' ini, lonjakan gula darah dapat dikendalikan!

Untuk mencegah lonjakan gula darah, berfokus pada sumber protein berkualitas tinggi saat makan bisa sangat membantu.

Untuk mencegah lonjakan gula darah, berfokus pada sumber protein berkualitas tinggi saat makan bisa sangat membantu.

Mengurangi konsumsi dan fokus pada protein dan lemak sehat dapat membantu menghindari roller coaster kadar gula darah.

 

1. Telur

Satu telur besar mengandung sekitar 6g.

Juga kaya akan nutrisi lain yang diperlukan oleh tubuh.

Ini adalah sumber yang baik untuk vitamin seperti B12, B6, A dan mineral penting seperti kolin, natrium, dan kalium. Selain itu, telur mengandung protein berkualitas tinggi dan hampir tidak mengandung karbohidrat sehingga tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah secara tiba-tiba. Peserta yang mengonsumsi telur memiliki kadar gula darah yang lebih stabil dan resistensi insulin yang lebih rendah.

 

2. Salmon

Jika Anda menyukai makanan laut, mengonsumsi salmon atau ikan berlemak lainnya adalah cara yang baik untuk mendapatkan protein berkualitas tinggi di piring Anda.

Selain itu, ini adalah sumber yang sangat baik untuk nutrisi yang diperlukan tubuh kita seperti kalsium, natrium, kolin, retinol, vitamin B12, dan selenium.

 

3. Steak sirloin

Potongan daging sapi menyediakan protein yang memuaskan lebih dari 22g dan nutrisi yang kaya. Daging sapi mengandung vitamin B12, kalsium, dan kalium, yang diserap tubuh kita dengan lebih baik daripada zat besi non-heme dari tanaman. Selain itu, juga merupakan sumber yang baik untuk fosfor, niasin, magnesium, dan asam folat.

 

4. Selai Kacang

Apakah Anda menyukai sesuatu yang krimi atau yang renyah, selai kacang selalu memuaskan. Hanya dengan dua sendok, Anda bisa mendapatkan hampir 8g protein dan serat, magnesium, seng, vitamin B3, dan asam folat.

 

Pilih merek selai kacang yang hanya terbuat dari kacang tanah dan garam, karena beberapa merek selai kacang mengandung tambahan gula. Dan jika Anda ingin merasa puas dan memiliki energi yang berkelanjutan, cobalah makan selai kacang dengan sayuran rendah karbohidrat sebagai pengganti karbohidrat sederhana seperti roti putih.