7/17（水）この「タンパク質」を摂ると血糖スパイクを抑えることができます！

血糖の急上昇を防ぐためには、食事時に高品質のタンパク質源に集中することが役立つかもしれません。

血糖の急上昇を防ぐためには、食事時に高品質のタンパク質源に集中することが役立つかもしれません。

摂取量を減らし、健康的なタンパク質と脂肪に集中することで、血糖値のジェットコースターを避けるのに役立つかもしれません。

 

卵

大きな卵1個には約6gが含まれています

身体に必要な他の栄養素も豊富です。

B12、B6、Aなどのビタミンやコリン、ナトリウム、カリウムなどの必須ミネラルの良い供給源です。また、卵には高品質のタンパク質が含まれており、ほとんど炭水化物がないため、血糖値が急上昇しません。卵を摂取した参加者は血糖値がより安定しており、インスリン抵抗性も低かったです。

 

サーモン

海産物が好きなら、サーモンやその他の脂肪の多い魚を摂取することは、皿に良質なたんぱく質を摂取する良い方法です。

また、カルシウム、ナトリウム、コリン、レチノール、ビタミンB12、セレンなど、私たちの体に必要な栄養素の優れた供給源です。

 

リブロースステーキ

リブロースの切り身は、22g以上の満足のいくタンパク質と豊富な栄養素を提供します。牛肉にはビタミンB12、カルシウム、カリウムが含まれており、これらは植物の非ヘム鉄よりも私たちの体によりよく吸収されます。また、リン、ナイアシン、マグネシウム、葉酸などの優れた供給源でもあります。

 

ピーナッツバター

クリーミーなものもサクサクしたものも、ピーナッツバターはいつも満足感をもたらします。わずかスプーン2杯で、ほぼ8gのタンパク質と食物繊維、マグネシウム、亜鉛、ビタミンB3、葉酸を摂取できます。

 

一部のブランドのピーナッツバターには砂糖が添加されているため、ピーナッツと塩だけを使ったシンプルな材料のブランドを選びましょう。そして満足感を得て持続的なエネルギーを得たい場合は、白いパンなどの単純炭水化物の代わりに低炭水化物の野菜とピーナッツバターを試してみてください。