생선을 자주 자주 먹어야겠어요... 요즘에는 은근히 불안해서 못 먹었거든요.
Musisi tradisional Korea Kim Young-im (70) mengungkapkan rahasianya untuk menjaga kesehatan sendi.
Kim Young-im, yang tampil di acara MBN "Check Time Again" yang tayang pada tanggal 23, berbagi kekhawatiran tentang kesehatannya. Dia berkata, "Saat saya tampil, ada bagian yang disebut '12 Japga.' Itu adalah lagu yang dibawakan dengan iringan janggu (gendang Korea),' dan lutut saya sangat sakit sehingga saya bahkan tidak bisa bangun. Terkadang, saya harus bernyanyi selama lebih dari delapan jam, jadi terkadang saya tidak bisa bangun." Dia melanjutkan, "Saya sebenarnya memiliki herniasi diskus di punggung bawah saya, jadi ketika saya bangun di pagi hari, saya tidak bisa meluruskan punggung saya. Ketika saya pergi ke rumah sakit, mereka memberi tahu saya bahwa tulang rawan di tulang belakang saya sangat aus dan rusak. Rasanya seperti seseorang memukul saya dengan palu." Dia juga mengatakan, "Selama pertunjukan, saya jatuh dari panggung dan pergelangan kaki saya patah total. Tulang pergelangan kaki saya hancur, merusak persendian dan tulang rawan saya. Jadi saya menjalani transplantasi tulang rawan dan bahkan dipasangi implan penyangga." Namun, dalam acara tersebut, kondisi persendian Kim Young-im didiagnosis berada di usia awal 50-an. Kim Young-im, yang rajin menjaga kesehatannya, mengungkapkan diet pribadinya untuk kesehatan persendian. Ia menyiapkan sup tahu lembut, ikan bluefish, ikan teri, dan sup pasta kedelai untuk dibagikan kepada juniornya. Kim Young-im berkata, "Saya selalu menyertakan makanan sehat untuk persendian seperti tahu lembut dan sup pasta kedelai di setiap makan." Mari kita lihat lebih dekat efek sebenarnya dari diet sehat persendian Kim Young-im.
◇Tahu
Tahu merupakan kombinasi sempurna antara kalsium dan protein. Setengah cangkir tahu mengandung lebih dari 860 mg kalsium. Selain itu, tahu mengandung lebih dari 80% air, menjadikannya pilihan yang bagus untuk diet. Meningkatkan kadar air dalam tubuh membantu meningkatkan metabolisme. Oleh karena itu, tahu, yang mengandung lebih dari 80% air, efektif dalam meningkatkan metabolisme dan membuat Anda merasa kenyang meskipun dengan porsi yang lebih kecil. Tahu keras rendah kalori, sekitar 84 kkal per 100 g, sedangkan tahu lunak dan tahu sutra sekitar 50 kkal per 100 g. Namun, berhati-hatilah dengan tahu goreng, yang tinggi kalori yaitu 346 kkal per 100 g.
◇Ikan
Ikan berlemak seperti makarel, sarden, dan salmon kaya akan asam lemak omega-3, yang memiliki sifat anti-inflamasi. Menurut para peneliti Brasil, asam lemak omega-3 membantu mengurangi nyeri muskuloskeletal dan kekakuan pada persendian. Lebih lanjut, sebuah studi Universitas Harvard terhadap 176 orang menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi ikan berlemak setidaknya dua kali seminggu memiliki skor penyakit rheumatoid arthritis yang jauh lebih rendah daripada mereka yang mengonsumsi kurang dari satu porsi per bulan. Ikan juga merupakan sumber vitamin D yang baik, yang dapat membantu mendukung kesehatan tulang dan mencegah kekurangan vitamin D. Asosiasi Arthritis Amerika merekomendasikan untuk mengonsumsi 85-170g ikan dua hingga empat kali seminggu.
◇Kedelai
Kedelai, sumber protein nabati, mengandung sekitar 40% protein. Protein adalah nutrisi penting yang membangun otot dan sistem kekebalan tubuh, dan kita perlu mengonsumsinya dalam jumlah yang cukup setiap hari. Kedelai juga kaya akan nutrisi seperti kalsium, zat besi, dan magnesium, yang efektif dalam memulihkan kekuatan fisik dan mengurangi kelelahan. Kedelai sangat bermanfaat bagi wanita menopause, karena kaya akan isoflavon, yang meniru hormon estrogen wanita. Isoflavon membantu mencegah osteoporosis dan hot flashes, gejala menopause yang disebabkan oleh kekurangan hormon.
==============
Saya tidak menonton programnya kemarin,
Apakah persendiannya bisa pulih kembali?
Ini adalah sesuatu yang perlu dikelola secara konsisten.
Anda berusia 70 tahun, tetapi Anda tampaknya merawat persendian Anda dengan baik seperti orang berusia 50 tahun.