Lee Young-ae, lambang kecantikan di usia 50-an, mengukus dan mengonsumsi 'ini' setiap pagi... Seberapa efektifkah cara ini?

Aktris Lee Young-ae (53) mengungkapkan makanan yang ia konsumsi setiap pagi untuk kesehatannya.

 

Pada tanggal 13, sebuah video berjudul "Lee Young-ae Merekam Vlog Perjalanan ke Milan?!" diunggah di saluran YouTube 'VOGUE KOREA'. Dalam video tersebut, Lee Young-ae mengunjungi Milan untuk menghadiri peragaan busana musim dingin merek fesyen mewah Italia 'Bottega Veneta'. Ketika tim produksi Vogue bertanya, "Apa yang biasanya Anda makan untuk sarapan?", Lee Young-ae menjawab, "Saya minum air hangat di pagi hari," dan menambahkan, "(Minum air) membantu menghangatkan tubuh dan meningkatkan sirkulasi darah."

Dia melanjutkan, "Saya mengukus tomat, kubis, wortel, dan brokoli."

"Dia berkata, 'Orang-orang sering memakannya hanya dengan menambahkan sedikit minyak zaitun dan saus balsamic di atasnya.'"

Mari kita cari tahu manfaat kesehatan apa saja yang dimiliki diet yang diungkapkan oleh Lee Young-ae.

◇Air hangat

 

Saat perut kosong di pagi hari, sebaiknya minum air hangat atau suam-suam kuku sekitar 30 derajat Celcius, yang sedikit lebih rendah dari suhu tubuh. Minum air putih menggantikan cairan yang hilang melalui keringat atau pernapasan saat tidur. Air mengencerkan darah yang menjadi lebih kental, sehingga mengurangi risiko infark miokard dan infark serebral, yang sering terjadi di pagi hari. Selain itu, minum segelas air putih segera setelah bangun tidur meningkatkan volume darah dan cairan limfa, memudahkan buang air kecil dan buang air besar, yang efektif untuk membuang produk limbah.

 

Namun, disarankan untuk berhati-hati dengan air dingin. Minum air dingin dapat merangsang sistem saraf otonom secara berlebihan, berpotensi menyebabkan kelainan jantung seperti aritmia. Selain itu, ketika suhu tubuh turun, energi yang tidak perlu dikeluarkan untuk menaikkannya kembali ke normal. Secara khusus, lansia dan individu yang lemah memiliki tingkat metabolisme basal yang lebih rendah, sehingga minum air dingin dapat menyebabkan penurunan suhu tubuh lebih lanjut dan mengurangi aliran darah ke saluran pencernaan, berpotensi menyebabkan masalah seperti penurunan sekresi cairan pencernaan.

 

◇Tomat

 

Antioksidan yang ditemukan dalam tomat, seperti likopen, beta-karoten, dan lutein, membantu menurunkan tekanan darah. Karena tekanan darah memuncak di pagi hari, mengonsumsi tomat di pagi hari dapat membantu mengelola gejalanya. Perlu dicatat, tomat mengandung jumlah likopen tertinggi di antara tanaman pangan yang ada, dan karakteristik likopen adalah kandungannya meningkat seiring dengan proses memasak tomat. Menurut tim peneliti di Universitas Cornell, memanaskan tomat pada suhu 87 derajat Celcius selama 2, 15, dan 30 menit menghasilkan peningkatan kandungan likopen masing-masing sebesar 6%, 17%, dan 35%. Selain itu, tomat mengandung komponen yang membantu pencernaan, menjadikannya pilihan yang baik untuk sarapan. Namun, karena tomat menurunkan tekanan darah dan mendinginkan tubuh, disarankan agar lansia dengan kondisi tubuh lemah atau mereka yang memiliki tekanan darah rendah mengonsumsinya dalam keadaan matang, bukan mentah.

 

◇Kubis

 

Kubis membantu mencegah penuaan kulit. Komponen karotenoid dalam kubis bertindak sebagai antioksidan, mencegah penuaan sel kulit dan mendorong regenerasi sel epitel. Selain itu, kubis mengandung senyawa yang disebut 'indole-3-carbinol,' yang memiliki efek antikanker dengan menghambat proliferasi sel abnormal. Senyawa ini mencegah perkembangan kanker payudara dan serviks dengan menciptakan penghalang pada membran payudara dan berbagai sel. Bahkan, menurut Michigan State University dan National Food Research Institute di Polandia, wanita yang mengonsumsi kubis setidaknya tiga kali seminggu memiliki risiko lebih rendah terkena kanker payudara dibandingkan dengan mereka yang hanya mengonsumsinya sekali.

◇Wortel

 

Wortel merangsang nafsu makan dan sangat baik untuk mencegah sembelit. Secara khusus, wortel kaya akan beta-karoten, yang diubah menjadi Vitamin A dalam tubuh, membantu mencegah penuaan dan kanker. Wortel efektif untuk kesehatan mata dan berperan dalam meningkatkan kekebalan tubuh serta mencegah tekanan darah tinggi dan arteriosklerosis. Tingkat pencernaan dan penyerapan beta-karoten dalam wortel lebih tinggi ketika dimasak daripada ketika dimakan mentah.

 

◇Brokoli

 

Brokoli kaya akan serat, yang membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan menekan nafsu makan. Secara khusus, beta-karoten yang terdapat dalam brokoli efektif dalam menekan nafsu makan. Selain itu, brokoli mengandung Vitamin C, antioksidan, yang dapat membantu mencegah berbagai jenis kanker. 100g brokoli mengandung 114mg Vitamin C, yang dua kali lipat jumlah yang ditemukan dalam lemon. Lebih lanjut, brokoli kaya akan Vitamin B dan kalsium, yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah osteoporosis.

 

============================

 

Saya selalu memastikan untuk minum air hangat sebagai bagian dari rutinitas puasa pagi saya setelah bangun tidur,

Sekarang angin dingin bertiup, sebaiknya aku minum teh Yin-Yang hangat.

 

Saya suka makan sayuran mentah.

Aktris Lee Young-ae mengukus sayuran.

Saya lihat Anda menggunakan minyak zaitun dan saus balsamic.

 

Saya harus memastikan untuk makan lebih banyak sayuran daripada buah di pagi hari.