다른글을 보면 생으로 먹으라고 하던데..특히 당근요! 어떻게 먹어야할지.. 헷갈리네요!! 암튼 예뻐질려면 야채를 더 많이 챙겨 먹어야겠어요!!ㅋ
俳優イ・ヨンエ(53)が健康のため朝毎に食べるという食事を公開した。
去る13日YouTubeチャンネル「VOGUE KOREA(ボグコリア)」には「イ・ヨンエがミラン旅行ブログを撮ったと?!」というタイトルの映像が掲載された。この映像でイ・ヨンエはイタリアファッション高級ブランド「ボッテガヴェネタ」ウィンターショーに参加するためにミラノに訪問した。ボグ撮影チームが「普通の朝はどんなものを食べるのか」と聞くと、イ・ヨンエは「朝は温かい水を飲む」とし「(水を飲めば)熱く血液循環をさせることができる」と話した。
続いて彼は「トマト、キャベツ、ニンジン、そしてブロッコリーを蒸した」
「そこにオリーブオイル、バルサミックソースを振りかけて簡単に食べる場合が多い」と話した。
イ・ヨンエが公開した食事にはどんな健康効能があるのか調べる。
◇暖かい水
朝空腹には体温よりやや低い30度前後のぬるま湯や温かい水を飲むのが良い。水を飲むと、睡眠中に汗や呼吸で放出された水分を満たすことができます。水分は粘度が高くなった血液を薄くし、朝によく発生する心筋梗塞・脳梗塞のリスクを減らす。また、気象直後に飲む水の一杯は、血液とリンパ液の量を増やして大尿を見させ、老廃物の排出に効果的だ。
ただ冷水は気をつけた方がいい。冷水を飲むと自律神経系が過度に刺激され、不整脈など心臓異常が生じることがある。また、体温が落ちて再び正常な体温に上げるのに不要なエネルギーを使うことになる。特に高齢者や虚弱者は基礎代謝量が落ちて冷水を飲むと体温がさらに減少し、胃腸血流量が落ちて消化液分泌低下などの問題が生じることがある。
◇トマト
トマトが持つライコペン、ベータカロチン、ルテインなどの抗酸化物質は血圧を下げる。血圧は午前中に最も高く、朝にトマトを食べると症状を管理するのに役立ちます。特にトマトは現存する食用作物の中でライコペンが最も多いが、リコペンはトマトを身につけるほど含有量が増えるという特徴がある。コーネル大学の研究チームによると、トマトを87度で2分、15分、30分間温めた結果、リコピン含有量がそれぞれ6%、17%、35%増えた。またトマトは消化を助ける成分もあり、朝に食べるのがいい。ただし、トマトは血圧を下げて体を冷やすので、体が弱い高齢者や低血圧の人は生で食べるより煮て食べることをお勧めします。
◇キャベツ
キャベツは肌の老化防止に役立ちます。キャベツの中のカロテノイド成分は抗酸化作用をして皮膚細胞の老化を防ぎ、上皮細胞の再生を促進する。またキャベツは異常細胞増殖を抑制して抗がん作用をする「インドール-3-カルビノール」という成分を含んでいる。この成分は乳房や様々な細胞の膜に障害物を設置して乳がん、子宮頸がんの発生を防ぐ。実際、米国ミシガン州立大学・ポーランド国家食品研究院によると、キャベツを1週間に少なくとも3回以上摂取した女性は、1回だけ摂取した女性に比べて乳がんの発生リスクが低かった。
◇ニンジン
ニンジンは食欲をそそり、便秘予防に優れている。特に体内からビタミンAに変身するベータカロチンが豊富で、老化を防ぎ、がんを予防するのに役立ちます。目の健康に効果があり、免疫力の向上、高血圧、動脈硬化の予防の役割をする。ニンジンの中のベータカロチンは生で食べるより煮て食べるとき消化吸収率が高くなる。
◇ブロッコリー
ブロッコリーは繊維質が豊富で、満腹感を長く感じさせ、食欲を抑える。特にブロッコリーのベータカロチンは食欲抑制に効果的です。またブロッコリーは抗酸化剤であるビタミンCを持っており、様々な種類のがんを予防することができる。ブロッコリー100gに含まれるビタミンCは114mgでレモンの2倍に多い。さらに、ビタミンBやカルシウムまで豊富に免疫力を強化し、骨粗鬆症を予防するのに役立つ
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朝、気象後空腹ルーチンで空腹をぬるま湯で手に入れているのに、
もう冷たい風が吹いたら、暖かい陰陽湯で手に入れなければなりません。
野菜を私の生で食べるのが好きです。
イ・ヨンエ俳優は野菜を蒸した
オリーブオイルとバルサミックスをお召し上がりください。
午前中に果物より野菜をもっと入れなければなりません。