Makanan yang baik untuk hati

 

1. Jamur

Mengandung banyak beta-glukan yang membantu mengurangi toksisitas hati dan vitamin B2 serta vitamin C yang membantu metabolisme alkohol. Tidak ada makanan yang lebih baik untuk hati daripada jamur, terutama untuk kanker hati. Semua jenis jamur mengandung beta-glukan, polisakarida yang menjadi rahasia utama. Beta-glukan meningkatkan kekebalan tubuh secara alami, mencegah kanker, dan menghambat pertumbuhan sel kanker.

 

2. Kerang kerang

Kaldu kerang adalah pilihan yang tepat sebagai teman minum alkohol. Karena taurin yang kaya dalam kerang membantu proses detoksifikasi hati. Selain itu, metionin dan asam amino esensial lainnya, serta niacin, histidin, vitamin B, kalsium, dan zat besi yang terkandung juga berperan dalam melindungi hati.

 

3. Kerang kerang

Daging kerang moji kaya akan taurin dan asam labu, sangat efektif untuk memulihkan fungsi hati yang melemah. Selain itu, kerang moji tidak hanya digunakan dagingnya, tetapi juga cangkangnya memiliki khasiat obat. Cangkangnya dibersihkan dengan baik, dikeringkan, kemudian dipanggang di atas arang, dan digiling halus. Jika dikonsumsi sekitar 3-4 pil dengan air hangat setiap hari, ini efektif untuk mengatasi perut yang terasa perih dan nafsu makan yang menurun.

 

4. Biji Cassia

Gyeolmyeongja menghilangkan panas yang terkumpul di hati, merangsang energi hati, dan mengatasi panas berlebih di hati. Baik dikonsumsi oleh orang yang sering mengalami mata merah, mata terasa panas, atau mata mudah lelah.

 

5. Daun bawang

Daun bawang adalah sayuran yang sangat terkenal karena kemampuannya untuk memperkuat fungsi hati, melindungi usus besar dan kecil, menghangatkan pinggang dan lutut, serta meningkatkan fungsi tubuh.

 

6. Kudzu<Galgeun>

Gingseng yang dikenal baik untuk hati, yaitu kudzu, sejak dulu telah digunakan untuk menghilangkan mabuk. Menurut Dongui Bogam, 'Kudzu dapat menghilangkan racun utama dan mengatasi mulut kering serta dahaga.' Kudzu dapat mencegah terbentuknya lipid peroksida di hati dan meredakan kerusakan hati akibat alkohol sehingga melindungi hati dan meningkatkan fungsi hati.

 

7. Dandelion <Taraxacum>

Akar dandelion diketahui mengandung zat yang disebut kolin, yang juga dikenal sebagai agen yang sangat baik untuk meningkatkan fungsi hati. Diklaim dapat memulihkan gangguan pencernaan dan membantu menurunkan panas dalam tubuh, sehingga efektif.

 

Saya rasa mengetahui bahwa makanan yang sebelumnya tidak diketahui juga baik untuk hati akan sedikit membantu.