안레몬
야들야들하니 넘 맛나보이네요. 저도 어남선생 좋아하는데 레시피 개발할때 엄청 노력하고 시간 정성 많이 들이더라구요. 진심이라서 더 좋아합니다. 레시피 나중에 꼭 해먹어볼게요.
J'ai essayé de faire le porc aux pattes selon la recette du professeur Eo Nam.
2024.11.16 20:52
vérifier suggestion ferraille
J'aime vraiment beaucoup la recette du professeur Eonam même en temps normal...
Cette fois, j'ai essayé la recette de pieds de porc de Ryu Su-Young, haha.
Je vois que vous faites souvent avec du 삼겹살, mais cette fois-ci, je l'ai fait avec du jambon arrière de porc.
Il y a aussi une odeur d'herbes médicinales, et après avoir fait bouillir et retiré, la couleur est caramélisée.
Il semble que l'ajout de correction et de samgyetang ait amélioré l'arôme, il sent vraiment très bon.
C'est délicieux.
Les enfants mangent vraiment très bien.
À quel point M. Ryu Su-yeong cuisine-t-il pour développer de telles recettes ?
Une grande curiosité haha 😂😂
Je voulais tellement du makguksu que j'ai mélangé avec des nouilles épicées que j'avais à la maison, haha.
Le mari a pris un verre de soju... Moi, je ne bois pas de soju, je bavarde seulement ㅎ
La recette est simple et facile à suivre.
<ingrédients>
Jambon arrière de porc
1/2 tasse de sauce soja claire
1/2 tasse de sucre
¼ de tasse de sauce au thon
¼ de tasse de gros sel
¼ de tasse de vinaigre
Une canette de soda ou de boisson gazeuse (238 ml)
Une poignée d'ail entier
Une poignée de gingembre frais
1 cuillère à soupe de poivre noir entier
1/2 oignon
1 paquet de ginseng samgyetang
3 litres d'eau
Étapes de préparation
Versez 3 litres d'eau dans une casserole, portez à ébullition à feu vif, puis lorsque l'eau commence à bouillir vigoureusement, ajoutez 1/2 tasse de sucre (100 ml).
Ajoutez 1/2 tasse (100 ml) de sauce soja claire.
Ajoutez 1/4 de tasse de sauce au thon (50 ml) et 1/4 de tasse de gros sel (50 ml).
Ajoutez 1/4 de tasse de vinaigre (50 ml) et une canette de boisson modifiée commerciale (238 ml).
Ajoutez une poignée d'ail entier, une poignée de gingembre pelé, une demi-oignon avec la peau, et un paquet d'ingrédients pour le samgyetang, puis faites bouillir.
Lorsque l'eau commence à bouillir, ajoutez la viande et faites-la cuire à feu vif.
Lorsque l'eau commence à bouillir, faites-la bouillir pendant 1 heure et 40 minutes.
6
0
commentaire 12
- 오둥씨
어머나 진짜 하트님도 요리 고수네요 레시피대로 해도 실패하는데 말이죠 삼계탕 재료팩이 맞겠죠? 재교팩 이라길래 새로운 단어인가 싶었네요 ㅋㅋ 저도 친히 올려주신 레시피로 따라해볼게요 비빔면이랑 맛나게 드세요~^^
지민보라해💜와우~힘든걸 따라 하셨네요 정말 맛나게 만드셨네요 류수영 대단해요 개발하려면 엄청 힘들되요
신나게💕💕🎶🎶🎶따라서 하시느라 성공 하셔나 봐요 부지런하십니다 맛나게 보입니다
스쾃100시중에 파는 수정과 시중에 파는 배음료~ 류수영 배우님 진짜 요린이 한테는 요리 팁 너무 좋아요 저도 님때문에 한번 도전 해보고 잠깐 해볼까도 싶었지만 ㅎ 저는 요리 하는걸 안좋아해서 패스네요 맛난저녁되시길요~~
슈빠저도 음식 먹는 걸 좋아합니다. 만드는 건 별로 안 좋아해요. 와이프가 계속 어남선생 보면서 저도 음식 만들어보라고 압력이네요. 그래서 딱히 챙겨보진 않습니다. 그래도 그 열정만은 본받을 만하더라고요.
비니비니어남선생 레시피는 믿고 먹지요 따라하기도 쉽고.맛도 좋은거 같아요 족발에 비빔면 너무 맛있어 보이네요
임★선일단 불순물들이다 없어지고 고기에 쫀득쫀득한 맛만 그대로 살아서 먹을 때 풍미가 더욱 더 좋을 거 같네요. 김치에 싸 먹으면 이 계절에 따가 어울릴 거 같애요.
bi족발에 비빔면이랑 넘 맛나보여요 레시피대로 잘만드셨네요
..💕한밧드(0:01발송)어머나 너무 맛있어보여요!! 요리를 정말 잘하시는군요! 부럽습니다 ㅠㅠ 레시피 잘 기억했다가 나중에 해먹어볼게요
- 김민정
맛있겠어요 잘 만드셨어요
은하수솜씨 좋으시네요 레시피대로 해도 잘 안되는거 많은데 멋져요