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Deux fruits de mer riches en nutriments pour novembre

 

Deux fruits de mer riches en nutriments pour novembre

 

  1. 1 Daegu

 

Daegu est une espèce de poisson de la vague coréenne, principalement pêchée pendant la saison froide, et la principale zone de production se trouve près de Geoje, dans la province de Gyeongnam.

Il a la peau claire, une odeur de poisson peu prononcée, et une grande bouche, ce qui lui a valu le nom de Daegu (ㅁ). À première vue, il ressemble au merlu, mais il a une tête et une bouche plus grandes que celles du merlu, et il possède des moustaches autour de la bouche.

Daegu est riche en acides aminés essentiels et en protéines, ce qui est bon pour la santé, et toutes ses parties ont un bon goût, elles sont utilisées comme ingrédients pour diverses préparations culinaires telles que les soupes, les plats mijotés et les pancakes.

La soupe de daegu, préparée en utilisant la chair ferme de Daegu, est un plat idéal pour stimuler l'appétit pendant la saison froide.

 

 

Coquilles Saint-Jacques

 

Les coquilles Saint-Jacques, dont la coquille ressemble à un éventail, sont également appelées "coquilles d'éventail" et sont un produit de la mer riche en divers nutriments, parfait pour la saison hivernale en tant que plat nutritif.

Il est connu que la taurine, un composant présent en grande quantité dans les coquilles Saint-Jacques, aide à réduire le taux de cholestérol dans le sang, ce qui contribue à prévenir les maladies cardiovasculaires.

Il est possible de préparer une variété de plats avec des coquilles Saint-Jacques, tels que des coquilles Saint-Jacques rôties au beurre savoureux, des coquilles Saint-Jacques marinées avec différentes sauces acidulées, ou encore des coquilles Saint-Jacques cuites à la vapeur épicée.

<자료=해양수산부>

 

Deux fruits de mer riches en nutriments pour novembre

 

Daegu et les coquillages sont riches en nutriments en novembre

Il paraît que c'est un produit de la mer^^

Je pense que ce serait bien de le mettre sur la table.

Passez une journée saine

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commentaire 30
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    써니
    요즘 마트가면 대구랑 가리비 엄청 나오네요
    저두 대구사다 시원한 대구탕 끓여야겠어요
    정보 잘 봤습니다~^^
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      해피
      Écrivain
      네 감사해요 써니님^^
      제철 수산물이니 더 좋을거 같아요
      즐거운 오후 보내세요
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    커넥트
    풍부한 해산류 정보네요 ㅎㅎ
    해산물 좋아하지만 않지만 유용한 정보입니다 ㅎㅎ 
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      해피
      Écrivain
      커넥트님 반가워요^^
      해산물을 좋아하지 않으시나봐요 ㅎㅎ
      
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    해피혀니
    가리비구이 해먹으니 넘 맛나더라구요^^
    동태탕 한번 끊여 먹어야 겠어요
    정보 감사합니다
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      해피
      Écrivain
      네 맞아요 해피혀니님^^
      가리비구이 넘 맛있죠 ㅎㅎ 저도 좋아해요
      감사합니다
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    냥냥이
    날씨가 쌀쌀해지니 칼칼하게 끓인 대구탕이나 시원한 가리비탕 한그릇 먹으면 참 좋을것 같네요.
    오즘이 제철이고 영양가가 많다니 조만간 먹어봐야 겠어요.
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      해피
      Écrivain
      네 냥냥이님 반가워요 ^^
      제철에 나오는 게 가장 영양이 많고 좋은거
      같습니다. 맛있게 드시길요
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    비니비니
    가리비는 집에서 안 먹어봤는데
    가리비 먹고 싶네요^^
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      해피
      Écrivain
      ㅎㅎ 집에서 먹기 쉽진 않죠
      저도 힌번인가 해먹고 해감이랑 손질이
      어려워 밖에서 사먹네요^^;;
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    이지혜
    대구와 가리비가 영양분이 많은 수산물이라고 하니 주말에 사서 먹어야 되겠네요. 특히 가리비 구이 정말 좋아하는데 먹고 건강도 챙겨야 되겠습니다.
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      해피
      Écrivain
      그러세요^^ 저도 둘다 좋아하는 수산물인데
      특히 가리비구이를 더 좋아해요
      맛있게 드시길요~
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    지영도영
    시장에 가니 가리비가 많이 나와있긴하더라구요
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      해피
      Écrivain
      네 제철 음식이라 그런가봐요^^
      영양도 많다 하니 한번쯤 드시면 좋을거 같아요
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    준지지맘
    가리비찜해서 초고추장에 찍어먹고  
    가리비 끊인국물에  된장국해서
    먹어야겠네요
    가리비주문하러
    고고싱~~~
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      해피
      Écrivain
      말씀하시는 대로 맛있게 드셨어요?
      생각만으로도 침이 고이네요 ㅎ
      편안한 시간 보내세요
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    담율로
    가리비 너무너무 달고 맛있어요 
    자주자주 먹어야 겠어요 ㅎㅎ 
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      해피
      Écrivain
      네 ^^ 맛도 영양도 많은 제철 수산물
      많이 드시고 건강하시면 좋죠
      감사합니다
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    Lana
    오 지금이 제철인 수산물이죠 마니마니 먹어야겠네요 가리비 진짜 맛나죠
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      해피
      Écrivain
      네 맞아요 가리비 정말 맛있죠^^
      많이 드시고 건강 잘 챙기시면 좋을거 같아요
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    은하수
    대구와 가리비 올들어 한번도 안 먹었네요 ㅎㅎ
    좋은 음식인데 챙겨먹는게 쉽지 않아요 
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      해피
      Écrivain
      저도 올해에는 아직 안 먹었어요
      사서 한번 드시고 건강 챙기시길요
      저도 한번 사서 식탁에 올려야 겠네요
      
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    임★선
    마트 가면은 많이 나오는군요 ..  일본 해양 투기 때문  
    못 먹었는데 한 번 두 번 먹는 거는 괜찮겠죠..
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      해피
      Écrivain
      그니까요 수산물 드실때 아마 그부분이
      걱정되시리라 생각은 됩니다.
      
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    쭈2
    둘다 제가 좋아하는 재료네요
    감사해요~^^
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      해피
      Écrivain
      저도 감사합니다
      영양도 많고 맛도 좋고 거기다 좋아하는
      수산물이라 더 좋겠네요^^
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    ..💕한밧드(0:01발송)
    집 근처에 가리비랑 조개찜 맛있게 하는 집이 있는데 가서 영양보충 해야겠네요! 좋은 정보 감사합니다.
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      해피
      Écrivain
      네 감사합니다
      한밧드님 반가워요
      제철 수산물 맛있게 드시고 건강하세요
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    은하수
    11월에는 대구 가리비철이었군요
    못먹고 지나갔어요
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      해피
      Écrivain
      저도 못먹고 지나갔어요
      저녁 맛있는 식사 하세요