Des couleurs magnifiques et excellents pour la santé ! 4 jus sains à boire le matin

Il arrive qu'on n'ait pas envie d'un vrai repas le matin. Si vous avez faim mais manquez d'énergie, essayez un jus de fruits frais. C'est aussi amusant de choisir et de préparer son propre jus, car ses bienfaits varient selon la couleur des ingrédients : rouge, orange, jaune, vert, etc.

 

▷ Le jus rouge est bon pour la santé vasculaire

 

rouge Comme son nom l'indique, le « jus de foie » contient des aliments rouges. Ces aliments renferment des phytochimiques appelés lycopène et anthocyanes. Le lycopène est un composé qui renforce les vaisseaux sanguins et possède des propriétés anticancéreuses. Les anthocyanes, quant à elles, éliminent les radicaux libres nocifs responsables du vieillissement. Mixez des poivrons rouges, des tomates et une demi-pomme avec une quantité d'eau appropriée.

Jus d'orange qui réduit les gonflements

 

Préparons un jus d'orange et de concombre. Le concombre possède d'excellentes propriétés diurétiques, ce qui le rend bénéfique pour réduire les gonflements et éliminer le sodium. Riche en flavonoïdes, il favorise la diurèse et facilite ainsi l'élimination du sodium et des déchets de l'organisme. L'association avec l'orange atténue l'amertume et apporte des vitamines. Voici la marche à suivre : retirez les pépins du concombre et coupez-le en tronçons de 3 cm. Séparez la chair de l'orange. Placez le concombre, la chair d'orange et un peu d'eau dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.

 

▷ Jus jaune qui prévient le vieillissement

 

Préparons un jus anti-âge en mixant des mandarines et de la courge butternut. Les mandarines sont riches en polyphénols et en vitamine C, qui neutralisent les radicaux libres responsables du vieillissement. Ces radicaux libres sont des molécules d'oxygène produites lors de la respiration et des processus métaboliques ; ils attaquent les tissus biologiques et endommagent les cellules. La courge butternut contient également des polyphénols, ce qui la rend efficace pour prévenir le vieillissement et les maladies cardiovasculaires. Cependant, comme les polyphénols se trouvent uniquement dans la peau de la courge, il est conseillé de bien la laver et de la mixer sans la peler avant de la consommer.

 

Jus vert pour soulager la constipation

 

Ce jus vert contient du brocoli et des bananes. Le brocoli est riche en fibres alimentaires. Une fois dans l'intestin, ces fibres favorisent le transit intestinal, accélérant ainsi le passage des selles et augmentant la fréquence des selles. Cependant, la texture du brocoli est légèrement granuleuse lorsqu'il est mixé. C'est pourquoi il est conseillé d'y ajouter des bananes pour apporter douceur et onctuosité, ainsi que du jus de citron pour une saveur rafraîchissante.

 

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Jus jaune aujourd'hui haha

Il y avait de la citrouille et des mandarines, alors j'y ai goûté.

La courge butternut est granuleuse une fois râpée, il en faut donc un peu plus.

Je pense que je vais devoir beaucoup m'y atteler.

J'ai ajouté des mandarines et un peu de miel.