Je mangeais tout ce que je voulais parce que c'était bon pour ma santé… « Mon ventre a grossi et j'étais constipée. »

Les habitudes alimentaires sont un élément incontournable des bonnes habitudes de vie. Cependant, aussi sain soit un aliment, il est important de le consommer avec modération et non en excès.

En effet, consommer certains aliments trop souvent ou trop longtemps peut nuire à votre santé. Nous avons dressé une liste d'aliments, présentée par le média américain de santé et de médecine « Everyday Health », qui sont bons pour la santé mais peuvent être nocifs en cas de consommation excessive, en expliquant pourquoi.

 

Les aliments riches en bonnes graisses, comme les avocats, les noix et l'huile d'olive.

 

Selon l'American Heart Association, les aliments tels que les avocats, les noix et l'huile d'olive sont riches en graisses insaturées qui peuvent contribuer à améliorer le taux de cholestérol et à réduire le risque de maladies cardiaques.

Les aliments contenant ces bonnes graisses sont bénéfiques pour l'organisme lorsqu'ils sont consommés avec modération, mais ils sont riches en calories. Par exemple, un avocat contient environ 322 calories et une tasse d'amandes entières, 828 calories.

De plus, les noix emballées disponibles dans le commerce, de différentes marques, sont souvent salées ou consommées avec de l'huile. Une consommation excessive peut entraîner une hypertension artérielle et augmenter le risque de maladies cardiaques.

 

Les légumes crucifères tels que le brocoli, le chou et le chou frisé

 

Consommer une variété de légumes est bénéfique pour la santé. En particulier, les légumes crucifères comme le chou frisé, le brocoli, les choux de Bruxelles et le chou sont riches en nutriments essentiels tels que l'acide folique et la vitamine K.

Cependant, leur forte teneur en fibres solubles peut entraîner, en cas de consommation excessive, des gaz et des troubles gastro-intestinaux. De plus, des études suggèrent que les légumes crucifères inhibent la capacité de la glande thyroïde à utiliser l'iode, ce qui peut poser problème aux personnes souffrant d'une carence en iode en cas de consommation excessive.

 

L'iode contribue à la production d'hormones thyroïdiennes et joue un rôle dans le développement osseux et cérébral pendant la grossesse et la petite enfance. Les personnes sous anticoagulants comme la warfarine doivent surveiller leur consommation et consulter un médecin avant toute modification, notamment en augmentant ou en diminuant brutalement leur dosage, car la vitamine K peut en affecter l'efficacité.

 

yaourt aromatisé

 

Le yaourt est une collation nutritive et facile à consommer, mais certains produits contiennent de grandes quantités de sucre ajouté. Par exemple, un pot de yaourt à la pêche allégé contient généralement 10 g de sucre ajouté.

L'American Heart Association recommande un apport quotidien en sucre de 25 g ou moins pour les femmes et de 36 g ou moins pour les hommes. Il est préférable de consommer un yaourt nature allégé, agrémenté de fruits ou de noix, plutôt qu'un yaourt aromatisé.

 

Les poissons contenant beaucoup de mercure, comme les requins et les marlins

 

Le poisson est une excellente source de protéines, de vitamine B12, de zinc, d'iode et d'acides gras oméga-3. Une analyse de 20 études a montré que la consommation de 57 g de poisson gras une à deux fois par semaine réduisait de 36 % le risque de décès par maladie cardiovasculaire.

Gestion du poids, de la glycémie et de la tension artérielle

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