Les habitudes alimentaires sont l'une des choses incontournables lorsqu'il s'agit de parler de bonnes habitudes pour la santé. Cependant, aussi saines que soient les aliments, il est important de ne pas en abuser et de manger en quantités modérées.

Manger certains aliments trop fréquemment ou pendant une longue période peut en réalité nuire à la santé. Le média américain de santé et de médecine « Everyday Health » a présenté une liste d'aliments qui sont bons pour la santé mais qui peuvent être nuisibles en excès, ainsi que les raisons.

 

Aliments riches en bonnes graisses telles que l'avocat, les noix et l'huile d'olive

 

Selon l'American Heart Association, les aliments tels que l'avocat, les noix et l'huile d'olive sont riches en graisses insaturées qui peuvent aider à améliorer le cholestérol et à réduire le risque de maladies cardiaques.

Les aliments contenant ces graisses saines sont bénéfiques pour le corps lorsqu'ils sont consommés en quantité modérée, mais ils sont riches en calories. Par exemple, un avocat contient environ 322 calories, et une tasse d'amandes entières en contient 828.

De plus, pour les différentes marques de noix vendues en emballage, il est fréquent qu'elles soient saupoudrées de sel ou qu'elles contiennent de l'huile. En en consommant trop, cela peut entraîner une hypertension artérielle et augmenter le risque de maladies cardiaques.

 

Légumes crucifères tels que le brocoli, le chou et le kale

 

Consommer une variété de légumes est bénéfique pour le corps. En particulier, les légumes crucifères tels que le chou frisé, le brocoli, les choux de Bruxelles et le chou sont riches en nutriments bénéfiques pour le corps, tels que l'acide folique et la vitamine K.

Cependant, en raison de sa teneur élevée en fibres solubles, une consommation excessive peut provoquer des gaz et des inconforts digestifs. De plus, les légumes de la famille des crucifères peuvent inhiber la capacité de la glande thyroïde à utiliser l'iode, et une consommation excessive pourrait poser problème chez les personnes souffrant d'une carence en iode, selon des recherches.

 

L'iode aide le corps à produire des hormones thyroïdiennes et participe au développement des os et du cerveau pendant la grossesse et la petite enfance. Les personnes prenant des anticoagulants comme la warfarine doivent surveiller leur consommation, et si elles augmentent ou diminuent soudainement leur apport, elles doivent d'abord consulter un médecin. En effet, la vitamine K peut influencer l'efficacité du médicament.

 

Yaourt avec ajout de saveur

 

Le yaourt est une collation riche en nutriments et facile à consommer, mais certains produits contiennent une grande quantité de sucres ajoutés. Par exemple, un pot de yaourt à la pêche faible en matières grasses contient généralement 10 g de sucres ajoutés.

La quantité de sucre recommandée par l'American Heart Association est inférieure à 25 g par jour pour les femmes et à 36 g pour les hommes. Il est préférable de garnir un yaourt nature faible en matières grasses avec des fruits nutritifs ou des noix plutôt que d'ajouter des saveurs.

 

Poissons comme le requin et le marlin contenant beaucoup de mercure

 

Le poisson est une excellente source de protéines, de vitamine B12, de zinc, d'iode et d'acides gras oméga-3. Selon une analyse de 20 études, consommer 2 onces (environ 57 g) de poisson gras une à deux fois par semaine réduit le risque de décès dû aux maladies cardiaques de 36 %.

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