식습관은 건강에 좋은 습관을 이야기할 때 빼놓을 수 없는 것 중 하나다. 하지만 아무리 건강에 좋은 음식이라도 지나치지 않게 적당한 양을 먹는 게 중요하다.

특정 음식을 너무 자주, 장기간 먹으면 오히려 건강에 좋지 않을 수 있기 때문이다. 미국 건강·의료 매체 ‘에브리데이 헬스(Everyday Health)’가 소개한 건강에는 좋지만, 과하면 오히려 안 좋을 수 있는 식품과 그 이유를 정리했다.

 

아보카도, 견과류, 올리브오일 등 좋은 지방 풍부 식품

 

미국심장협회에 따르면 아보카도, 견과류, 올리브오일 등의 식품에는 콜레스테롤을 개선하고 심장병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있는 불포화 지방이 풍부하게 들어있다.

이렇게 건강한 지방이 들어있는 음식은 적당량 먹으면 몸에 이롭지만, 칼로리가 높다. 예를 들어 아보카도 하나가 약 322 칼로리, 통아몬드 한 컵이 828 칼로리다.

게다가 포장 판매되는 다양한 브랜드의 시판 견과류의 경우 소금이 뿌려져 있거나 기름을 사용하는 경우도 많다. 너무 많이 먹을 경우 고혈압이 생기고 심장병 위험이 높아질 수 있다.

 

브로콜리, 양배추, 케일 등 십자화과 채소

 

다양한 채소를 섭취하는 것은 몸에 이롭다. 특히 케일, 브로콜리, 방울양배추, 양배추와 같은 십자화과 채소에는 엽산 및 비타민K와 같은 몸에 좋은 영양소가 풍부하다.

하지만 수용성 섬유질 함량이 높아 너무 많이 먹을 경우 가스가 생기고, 위장에 불편한 증상이 생길 수 있다. 또한 십자화과 채소는 갑상선(갑상샘)의 요오드(아이오딘) 사용 능력을 막아 과잉 섭취할 경우 요오드 결핍이 있는 사람들의 경우 문제가 될 수 있다는 연구 결과가 있다.

 

요오드는 신체가 갑상선 호르몬을 만드는 데 도움을 주며, 임신 및 유아기 뼈와 뇌 발달에 관여한다. 와파린과 같은 항응고제를 복용하는 사람들은 섭취량을 살피고, 먹는 양을 늘리거나 갑자기 줄이려면 의사와 먼저 상의해야 한다. 비타민K가 약물의 효과에 영향을 미칠 수 있기 때문이다.

 

맛을 첨가한 요거트

 

요거트는 영양이 풍부하고 쉽게 먹을 수 있는 간식이지만, 일부 제품에는 많은 양의 첨가 당이 들어있다. 예를 들어 저지방 복숭아 요거트 한 용기에는 보통 10g의 첨가당이 들어있다.

미국심장협회에서 권장하는 설탕 섭취량은 여성의 경우 하루 25g, 남성은 36g 이하다. 맛을 첨가한 것보다는 플레인 저지방 요거트에 영양가 있는 과일이나 견과류 등을 얹어 먹는 게 더 나은 선택이다.

 

상어, 청새치 등 수은이 많이 들어있는 생선

 

생선은 단백질, 비타민B12, 아연, 요오드, 오메가 -3 지방산의 훌륭한 공급원이다. 20개 연구를 분석한 결과에 의하면 지방이 많은 생선을 일주일에 2온스(약 57g)씩 1, 2회 먹으면 심장병으로 인한 사망 위험이 36% 줄어드는 것으로 나타났다.

체중관리와, 혈당관리, 혈압관리

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