Los hábitos alimenticios son uno de los aspectos imprescindibles al hablar de hábitos saludables. Sin embargo, por muy saludable que sea la comida, es importante no excederse y comer en cantidades adecuadas.

Consumir ciertos alimentos con demasiada frecuencia y durante mucho tiempo puede ser perjudicial para la salud. La publicación de salud y medicina de Estados Unidos, "Everyday Health", ha presentado una lista de alimentos que son buenos para la salud pero que, en exceso, pueden ser perjudiciales, junto con las razones.

 

Alimentos ricos en grasas saludables como aguacate, nueces y aceite de oliva

 

Según la Asociación Americana del Corazón, alimentos como el aguacate, los frutos secos y el aceite de oliva contienen grasas insaturadas que pueden ayudar a mejorar el colesterol y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

Los alimentos que contienen grasas saludables como estos son beneficiosos para el cuerpo cuando se consumen en cantidades moderadas, pero tienen un alto contenido calórico. Por ejemplo, un aguacate tiene aproximadamente 322 calorías, y una taza de almendras enteras tiene 828 calorías.

Además, en el caso de diversas marcas de frutos secos envasados, a menudo están salpicados de sal o se les añade aceite. Consumirlos en exceso puede causar hipertensión y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas.

 

Verduras de la familia de las crucíferas como brócoli, coliflor, col rizada y repollo

 

Consumir una variedad de verduras es beneficioso para el cuerpo. En particular, las verduras crucíferas como la col rizada, el brócoli, las coles de Bruselas y la col contienen abundantes nutrientes beneficiosos para el cuerpo, como ácido fólico y vitamina K.

Sin embargo, debido a su alto contenido de fibra soluble, si se consume en exceso puede causar gases y molestias estomacales. Además, las verduras de la familia de las crucíferas pueden bloquear la capacidad de la glándula tiroides para usar yodo, y hay estudios que indican que un consumo excesivo puede ser problemático para las personas con deficiencia de yodo.

 

El yodo ayuda al cuerpo a producir hormonas tiroideas y participa en el desarrollo óseo y cerebral durante el embarazo y la infancia. Las personas que toman anticoagulantes como la warfarina deben controlar su ingesta y consultar primero con un médico si desean aumentar o reducir repentinamente la cantidad consumida, ya que la vitamina K puede afectar la eficacia del medicamento.

 

Yogur con sabor añadido

 

El yogur es un refrigerio nutritivo y fácil de comer, pero algunos productos contienen una gran cantidad de azúcares añadidos. Por ejemplo, un vaso de yogur de durazno bajo en grasa suele contener 10 g de azúcar añadido.

La cantidad de azúcar recomendada por la American Heart Association es de menos de 25 g por día para las mujeres y menos de 36 g para los hombres. Es mejor optar por yogur natural bajo en grasa con frutas nutritivas o nueces en lugar de agregar sabores.

 

Peces que contienen altos niveles de mercurio, como tiburones y pez espada

 

El pescado es una excelente fuente de proteínas, vitamina B12, zinc, yodo y ácidos grasos omega-3. Según el análisis de 20 estudios, consumir 2 onzas (aproximadamente 57 g) de pescado graso una o dos veces por semana reduce en un 36% el riesgo de muerte por enfermedades cardíacas.

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