¿Solo arroz con kimchi todos los días?... ¿Este es el alimento que las mujeres de mediana edad deben comer?
2024.08.19 12:08
controlar sugerencia chatarra
Las familias disfruten de una abundante comida.
Creo que muchas madres solo comen arroz simple con kimchi.
Si se come de manera sencilla, se dice que puede causar un desequilibrio de nutrientes~
Espero que haya comido bien.
El nutriente más deficiente, el calcio... Aunque se consumen verduras y cereales, la absorción disminuye.
El nutriente más deficiente en nuestra alimentación es el calcio. Según los estándares de ingesta de nutrientes para los coreanos (2020), la cantidad recomendada de calcio para adultos es de 700 a 800 mg al día, pero la ingesta real no alcanza ni el 70%. Esto es especialmente grave en las mujeres de mediana edad con alto riesgo de osteoporosis durante la menopausia. Según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición, la mayor cantidad de calcio se consume a través de verduras. La cantidad consumida también es significativa en los cereales, pero estos alimentos contienen muchas fibras, fitatos, fosfatos y otros componentes que reducen la tasa de absorción.
Entonces, ¿cómo resolver el problema de la deficiencia de calcio? Según datos de la Agencia de Control de Enfermedades, es recomendable consumir muchos alimentos ricos en calcio como pescado comido con hueso, anchovas y verduras secas, pero lo más adecuado es aumentar la ingesta de productos lácteos, ya que estos son mejor absorbidos por el cuerpo. Sin embargo, algunas personas evitan la leche debido a problemas digestivos u otros motivos. En estos casos, el yogur o el yogur griego pueden ser una alternativa. En el mercado también existen productos enriquecidos con calcio. Al comprar, es recomendable revisar el contenido de grasas saturadas y azúcares para elegir un producto adecuado para el cuerpo. Para facilitar la absorción y utilización del calcio en el cuerpo, es beneficioso exponerse al sol durante unos 20 minutos en la mañana para que la piel produzca vitamina D.
✔️Suministro de sangre - Hierro que ayuda en la actividad muscular... La carne tiene una mejor tasa de absorción
El hierro es un mineral esencial para la producción de hemoglobina, que transporta oxígeno en la sangre. También desempeña un papel en la generación de energía para que los músculos puedan realizar actividades suficientes. La deficiencia de hierro puede causar problemas de salud como anemia, fatiga, debilidad y trastornos en las funciones cognitivas. El hierro se encuentra en legumbres, espinacas y otros vegetales, pero se absorbe mejor cuando proviene de carnes. Sin embargo, las carnes contienen grasas saturadas, por lo que un consumo adecuado es recomendable para evitar problemas de salud como obesidad y cáncer de colon.
✔️ Obtener energía, proteínas y grasas a través de cereales y carnes... consumir cereales integrales y reducir la grasa
Según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición, al analizar la ingesta de energía por tipo de alimento, los cereales (carbohidratos) y las carnes fueron los principales, y en cuanto a proteínas y grasas, las carnes y los cereales en ese orden. La energía proviene del arroz y la carne, que se utilizan para fortalecer y usar los músculos. Sin embargo, es un desafío diversificar el consumo de cereales, dejando de lado solo arroz blanco y mezclando granos enteros como arroz integral y cebada, y reducir la ingesta excesiva de grasa en las carnes. El consumo excesivo de carbohidratos puede causar diabetes, hipercolesterolemia (dislipidemia) y obesidad. No es recomendable saltarse comidas con restos de comida por falta de tiempo o por pereza. Para una vida saludable, es importante una alimentación equilibrada y nutritiva.
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comentario 9
- ..💕한밧드(0:01발송)
맞는말인듯 싶어요 직장다닐때 점심은 무조건 급식이든 외식이고.간간히 저녁은 회식등 외식을 종종하게됐지요 퇴직해 집에 있다보니 차리기도 귀찮고 남은 반친 잔반처리식사위주죠 우유나 견과류는 타로 섭취하지만 균형잡힌 식단은 이니죠 날위해서만 식딘을 한다는게 주부들은 힘든게 사실이죠
- 지영도영
그러게요 가족들은 정말 지극정성으로 챙기는데 정작 본인은 귀찮다는 이유로 넘어가는 경우가 많은거 같아요
- 박효정
저도 그렇게 되더라구요. 가족들 챙겨주고 남은거로 대충 먹게되고..앞으로는 좀 더 챙겨먹어야겠어요.
- 감사와행복
건강생각해 규칙적인 식사도하고 골고루 잘 챙겨먹도록 노력해야겠네요 아프면 본인도 고생하지만 가족들도 고생하니 내건강 내가 잘 챙겨야겠네요
- 박효정
맞아요 가족들 생각해서 잘 챙겨 먹어줘야겠어요~ 읽어주셔서 감사합니다
- bi
정말 김치에 밥만 먹으면 안되겠네요 영양소 고루 섭취해야겠어요
- 박효정
김치 맛있으면 김치에 밥만 먹어도 맛나지만 영양불균형 생긴다니 잘 챙겨줘야겠어요 ㅎ
- 아침햇살77
엄마들의 하소연 같네요 다들 그리 사는 군요
