家人们请享用丰盛的佳肴
很多妈妈可能只是简单地吃泡菜配米饭。
简单吃的话会导致营养不均衡哦~
希望您能好好照顾自己~
最缺乏的营养素钙……虽然吃蔬菜和谷物，但吸收率降低
在我们的饮食中，最缺乏的营养素是钙。根据韩国人营养素摄入标准（2020年），成人每日推荐钙摄入量为700~800毫克，但实际摄入量不到70%。尤其是更年期骨质疏松风险较高的中年女性情况尤为严重。国家健康营养调查显示，钙主要通过蔬菜类摄取最多。谷物中的摄入量也相当可观，但这些食品中含有大量纤维、植酸和磷酸等成分，导致吸收率较低。
那么，如何解决钙缺乏问题呢？根据疾病管理厅的资料，应该多食用含钙的食物，如带骨的鱼、凤尾鱼、干菜等，但增加乳制品的摄入量是更为理想的方向，因为乳制品更容易被身体吸收。不过，也有人因为消化障碍等原因避免食用牛奶。在这种情况下，酸奶或希腊酸奶可以作为替代品。市面上也有许多强化钙的产品。在购买时，建议注意饱和脂肪和糖分的含量，选择适合自己身体的产品。为了促进钙的体内吸收和利用，帮助生成维生素D，建议在上午晒20分钟左右的阳光，直接照射裸露的皮肤。
✔️血液供应-帮助肌肉活动的铁元素...肉类的吸收率较好
铁是负责在血液中运输氧气的血红蛋白的必需矿物质。此外，它还在为肌肉提供足够能量的过程中发挥作用。缺铁可能引发贫血、疲劳、虚弱和认知功能障碍等健康问题。铁在豆类、菠菜等植物中也有，但含铁丰富的肉类更易被身体吸收。然而，肉类含有较多的饱和脂肪，可能引发肥胖、大肠癌等其他健康问题，因此应适量食用。
✔️通过谷物和肉类获取能量、蛋白质和脂肪……应多食用全谷物，减少脂肪摄入
根据国家健康营养调查等数据显示，分析各类食品的能量摄入量时，谷物（碳水化合物）和肉类居前，蛋白质和脂肪则以肉类和谷物为主。通过米饭和肉类获取力量，使用肌肉。然而，除了以米饭为主，还应混合食用糙米、大麦等全谷物，减少过多的脂肪摄入是一个课题。碳水化合物摄入过多可能引发糖尿病、高脂血症（血脂异常）、肥胖等疾病。没有时间、觉得麻烦而用剩饭剩菜充饥并不好。为了健康长寿，均衡摄取各种营养素的营养均衡饮食非常重要。
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评论 9
- ..💕한밧드(0:01발송)
맞는말인듯 싶어요 직장다닐때 점심은 무조건 급식이든 외식이고.간간히 저녁은 회식등 외식을 종종하게됐지요 퇴직해 집에 있다보니 차리기도 귀찮고 남은 반친 잔반처리식사위주죠 우유나 견과류는 타로 섭취하지만 균형잡힌 식단은 이니죠 날위해서만 식딘을 한다는게 주부들은 힘든게 사실이죠
- 지영도영
그러게요 가족들은 정말 지극정성으로 챙기는데 정작 본인은 귀찮다는 이유로 넘어가는 경우가 많은거 같아요
- 박효정
저도 그렇게 되더라구요. 가족들 챙겨주고 남은거로 대충 먹게되고..앞으로는 좀 더 챙겨먹어야겠어요.
- 감사와행복
건강생각해 규칙적인 식사도하고 골고루 잘 챙겨먹도록 노력해야겠네요 아프면 본인도 고생하지만 가족들도 고생하니 내건강 내가 잘 챙겨야겠네요
- 박효정
맞아요 가족들 생각해서 잘 챙겨 먹어줘야겠어요~ 읽어주셔서 감사합니다
- bi
정말 김치에 밥만 먹으면 안되겠네요 영양소 고루 섭취해야겠어요
- 박효정
김치 맛있으면 김치에 밥만 먹어도 맛나지만 영양불균형 생긴다니 잘 챙겨줘야겠어요 ㅎ
- 아침햇살77
엄마들의 하소연 같네요 다들 그리 사는 군요
