Seulement du riz avec du kimchi tous les jours ?... Quel est ce « aliment » que les femmes d'âge moyen doivent absolument manger ?
2024.08.19 12:08
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Les familles veillent à une table abondante.
Il y a probablement beaucoup de mères qui mangent simplement du riz avec du kimchi.
Si vous mangez simplement, cela entraînera un déséquilibre nutritionnel~
J'espère que vous avez bien pris soin de vous~
Le nutriment le plus déficient : le calcium... On en consomme dans les légumes et les céréales, mais le taux d'absorption est faible.
Le nutriment le plus déficient dans notre alimentation est le calcium. Selon les normes de consommation de nutriments pour les Coréens (2020), l'apport quotidien recommandé en calcium pour les adultes est de 700 à 800 mg, mais la consommation réelle ne représente même pas 70 %. Cela est particulièrement préoccupant chez les femmes d'âge moyen, qui présentent un risque élevé d'ostéoporose pendant la ménopause. Selon l'enquête nationale sur la santé et la nutrition, la quantité de calcium consommée principalement par les légumes était la plus élevée. La quantité de calcium provenant des céréales est également significative, mais ces aliments contiennent beaucoup de fibres, de phytates, d'acide phosphorique, etc., ce qui réduit leur taux d'absorption.
Alors, comment résoudre le problème de la carence en calcium ? Selon les données de l'Agence de contrôle des maladies, il est recommandé de consommer beaucoup d'aliments riches en calcium tels que le poisson entier, les anchois, et les feuilles de siraegi, mais il est préférable d'augmenter la consommation de produits laitiers. En effet, les produits laitiers sont mieux absorbés par le corps. Cependant, certaines personnes évitent le lait en raison de troubles digestifs ou autres. Dans ce cas, le yaourt ou le yaourt grec peuvent être des alternatives. Sur le marché, il existe également des produits enrichis en calcium. Lors de l'achat, il est conseillé de vérifier la teneur en graisses saturées ou en sucres pour choisir un produit adapté à votre corps. Pour favoriser l'absorption et l'utilisation du calcium dans le corps, il est également bénéfique de s'exposer au soleil pendant environ 20 minutes le matin pour stimuler la production de vitamine D.
✔️Approvisionnement en sang - Fer aidant à l'activité musculaire... La viande a une bonne absorption
Le fer est un minéral essentiel responsable de la fabrication de l'hémoglobine, qui transporte l'oxygène dans le sang. Il joue également un rôle dans la production d'énergie permettant aux muscles de fonctionner de manière optimale. Une carence en fer peut entraîner des problèmes de santé tels que l'anémie, la fatigue, la faiblesse et des troubles des fonctions cognitives. Le fer se trouve dans les légumineuses, les épinards et d'autres plantes, mais il est mieux absorbé lorsqu'il provient de la viande. Cependant, la viande contient beaucoup de graisses saturées, ce qui peut entraîner d'autres problèmes de santé tels que l'obésité et le cancer colorectal, il est donc conseillé de la consommer avec modération.
✔️Obtenir de l'énergie, des protéines et des graisses par les céréales et la viande... Il faut réduire la consommation de grains entiers et la graisse.
Selon l'enquête nationale sur la santé et la nutrition, l'analyse de la consommation énergétique par type d'aliment montre que les céréales (glucides) et la viande sont en tête, tandis que les protéines et les graisses suivent, avec la viande en premier. On se donne de l'énergie et on utilise ses muscles à travers le riz et la viande. Cependant, il est nécessaire de sortir du régime basé principalement sur le riz blanc en incorporant des grains entiers comme le riz complet et l'orge, et de réduire la consommation excessive de graisses animales. Une consommation excessive de glucides peut entraîner le diabète, l'hyperlipidémie (dyslipidémie), l'obésité, etc. Se contenter de repas avec des restes par manque de temps ou de paresse n'est pas conseillé. Pour une durée de vie en bonne santé, il est essentiel d'avoir une alimentation équilibrée et variée en nutriments.
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..💕한밧드(0:01발송)맞는말인듯 싶어요 직장다닐때 점심은 무조건 급식이든 외식이고.간간히 저녁은 회식등 외식을 종종하게됐지요 퇴직해 집에 있다보니 차리기도 귀찮고 남은 반친 잔반처리식사위주죠 우유나 견과류는 타로 섭취하지만 균형잡힌 식단은 이니죠 날위해서만 식딘을 한다는게 주부들은 힘든게 사실이죠
지영도영그러게요 가족들은 정말 지극정성으로 챙기는데 정작 본인은 귀찮다는 이유로 넘어가는 경우가 많은거 같아요
박효정저도 그렇게 되더라구요. 가족들 챙겨주고 남은거로 대충 먹게되고..앞으로는 좀 더 챙겨먹어야겠어요.
감사와행복건강생각해 규칙적인 식사도하고 골고루 잘 챙겨먹도록 노력해야겠네요 아프면 본인도 고생하지만 가족들도 고생하니 내건강 내가 잘 챙겨야겠네요
- 박효정
맞아요 가족들 생각해서 잘 챙겨 먹어줘야겠어요~ 읽어주셔서 감사합니다
- bi
정말 김치에 밥만 먹으면 안되겠네요 영양소 고루 섭취해야겠어요
- 박효정
김치 맛있으면 김치에 밥만 먹어도 맛나지만 영양불균형 생긴다니 잘 챙겨줘야겠어요 ㅎ
아침햇살77엄마들의 하소연 같네요 다들 그리 사는 군요