¿Cómo prevenir la formación de coágulos sanguíneos que bloquean los vasos sanguíneos? Coma con frecuencia este alimento

Para prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares que pueden poner en peligro la vida, es necesario evitar la formación de coágulos sanguíneos (trombos). Cuando los vasos sanguíneos se bloquean por un coágulo, puede causar daños graves en el corazón y el cerebro. ¿Cómo se puede prevenir esto?

Los coágulos sanguíneos se dividen en dos tipos según la ubicación en que se formen. Si se forma un coágulo en la arteria, que transporta la sangre desde el corazón a los órganos y capilares de todo el cuerpo, se denomina "trombosis arterial". Si se forma un coágulo en la vena, que devuelve la sangre de todo el cuerpo al corazón, se denomina "trombosis venosa". Las arterias tienen un flujo sanguíneo más rápido que las venas y no tienden a estancarse fácilmente, por lo que la trombosis venosa es más frecuente que la arterial.

Los coágulos sanguíneos se forman por diversas razones. La trombosis arterial es en su mayoría causada por arteriosclerosis, que endurece los vasos sanguíneos. Cuando hay arteriosclerosis, las células endoteliales de los vasos sanguíneos se dañan, lo que hace que las plaquetas, los macrófagos, los granulocitos y las células fibroblásticas se adhieran y formen un coágulo. Puede ocurrir en órganos como el corazón, el cerebro o en cualquier arteria del cuerpo. Las causas principales de la trombosis venosa son tres: tener la sangre de forma congénita más espesa, daño en las células endoteliales de los vasos sanguíneos como en la trombosis arterial, o la ralentización del flujo sanguíneo. Por ejemplo, si se permanece sentado por mucho tiempo, los músculos que comprimen las venas para enviar la sangre hacia arriba no se mueven, lo que ralentiza el flujo sanguíneo. La sangre no circula rápidamente y se estanca en un lugar, facilitando la formación de trombosis venosa. La mayoría de los coágulos se forman en las pantorrillas y los muslos.

Si la trombosis arterial causa infarto cerebral, pueden aparecer síntomas como dificultad para respirar, parálisis, alteraciones en la visión y pérdida de conciencia. Si hay trombosis venosa, puede sentirse hinchazón, dolor y sensación de calor en una pierna. Las venas de la pierna pueden parecer sobresalir o puede sentirse dolor en los músculos de la pantorrilla al estirar el pie hacia arriba. Al presionar y soltar la zona de la espinilla con un dedo, la piel puede mantenerse hundida. Las personas con alto riesgo de formación de trombos, incluso sin síntomas evidentes, deberían hacerse un chequeo por trombosis profunda. ▲ Personas con antecedentes familiares de trombosis ▲ Personas mayores de 60 años ▲ Personas que han sido sometidas a cirugías, como cáncer u otras ▲ Personas con obesidad ▲ Personas hospitalizadas a largo plazo, entre otros, pertenecen a este grupo de alto riesgo. Las pruebas para detectar trombosis pueden realizarse mediante ultrasonido vascular, tomografía computarizada (TC) o resonancia magnética (RM).

Consumir alimentos que inhiben la formación de coágulos también ayuda en la vida diaria.

El primero es el tomate. El licopeno, un antioxidante presente en gran cantidad en el tomate, ayuda a prevenir los coágulos sanguíneos. Según un estudio publicado en la revista Journal of Clinical Nutrition de Estados Unidos, el consumo de extracto de tomate reduce notablemente la agregación de plaquetas en la sangre en solo 3 horas. Las plaquetas, un tipo de célula sanguínea, se agrupan y forman coágulos cuando se unen. El equipo de investigación de la Universidad de Edimburgo en el Reino Unido, que participó en el estudio, afirmó que "el tomate puede reducir la activación de las plaquetas, contribuyendo a prevenir enfermedades cardiovasculares y reducir el riesgo de trombosis". Además, mantener la presión arterial en niveles adecuados evita daños en los vasos sanguíneos y reduce el riesgo de formación de coágulos, y el tomate también es rico en potasio, que ayuda a regular la presión arterial.

La schisandra también ayuda a descomponer los coágulos sanguíneos. Un estudio publicado en la revista de la Sociedad Coreana de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición informó que el extracto fermentado de schisandra, que tiene un carácter ligeramente ácido, mostró efectos de disolución de coágulos sanguíneos. Cuando se mezcló el extracto fermentado de schisandra con coágulos sanguíneos y se reaccionó a una temperatura de 37 grados, similar a la temperatura corporal, durante 30 minutos, se confirmó que a medida que aumentaba la concentración, la capacidad de disolver coágulos mejoraba. El extracto fermentado de schisandra se puede tomar disuelto en agua.

Los hongos también ayudan a prevenir los coágulos sanguíneos. Según los resultados de investigaciones sobre la funcionalidad de los hongos realizadas por la Sociedad Coreana de Micología, entre los hongos, el hongo escamoso y el reishi mostraron actividad de disolución de coágulos en extractos acuosos. También se descubrió que el hongo Lingzhi posee sustancias activas que disuelven coágulos. Basta con poner estos hongos en agua, hervirlos y beber el líquido.

<Fuente: Health Chosun>