Làm thế nào để phòng ngừa cục máu đông gây tắc nghẽn mạch máu? Hãy thường xuyên ăn thực phẩm này

Để phòng ngừa các bệnh tim mạch và mạch máu não có thể đe dọa tính mạng, cần ngăn chặn sự hình thành của cục máu đông. Khi mạch máu bị tắc nghẽn bởi cục máu đông, có thể gây tổn thương nghiêm trọng cho tim và não. Làm thế nào để phòng ngừa điều này?

Các cục máu đông được chia thành hai loại dựa trên vị trí hình thành. Nếu cục máu đông hình thành trong động mạch, nơi vận chuyển máu từ tim đến các cơ quan và mao mạch trong cơ thể, thì gọi là 'huyết khối động mạch'. Nếu cục máu đông hình thành trong tĩnh mạch, nơi vận chuyển máu đã qua cơ thể trở về tim, thì gọi là 'huyết khối tĩnh mạch'. Động mạch có dòng máu chảy nhanh hơn tĩnh mạch nên ít bị tắc nghẽn hơn, do đó huyết khối tĩnh mạch phổ biến hơn huyết khối động mạch.

Các cục máu đông hình thành vì nhiều lý do khác nhau. Thrombosis động mạch chủ yếu do xơ vữa động mạch, làm cứng các mạch máu. Khi có xơ vữa động mạch, tế bào nội mạch bị tổn thương, dẫn đến các tiểu cầu, đại thực bào, bạch cầu hạt, tế bào sợi bám vào và hình thành cục máu đông. Chúng có thể xuất hiện ở các cơ quan như tim, não hoặc bất kỳ động mạch nào trên toàn cơ thể. Nguyên nhân chính của huyết khối tĩnh mạch gồm ba yếu tố lớn: di truyền máu đặc quánh, tổn thương tế bào nội mạch như khi xảy ra huyết khối động mạch, hoặc do dòng máu chảy chậm lại. Ví dụ, ngồi lâu khiến các cơ bắp không hoạt động để ép tĩnh mạch đẩy máu lên trên, làm chậm dòng máu. Máu không lưu thông nhanh chóng và bị trì trệ tại một chỗ, dễ dẫn đến huyết khối tĩnh mạch. Thường xảy ra ở bắp chân và đùi.

Nếu huyết khối động mạch gây ra nhồi máu não, các triệu chứng như khó thở, liệt, rối loạn thị giác, mất ý thức có thể xuất hiện. Nếu có huyết khối tĩnh mạch, có thể cảm thấy sưng tấy, đau, nóng rát ở một bên bắp chân. Các mạch máu chân nổi rõ hoặc khi nâng chân lên, có thể cảm thấy đau ở cơ bắp chân. Khi nhấn vào vùng cẳng chân bằng ngón tay rồi thả ra, da có thể vẫn giữ trạng thái lõm sâu. Những nhóm người có nguy cơ cao hình thành huyết khối cần đi khám ít nhất một lần liên quan đến huyết khối tĩnh mạch sâu ngay cả khi không có triệu chứng gì. ▲ Người có tiền sử gia đình mắc huyết khối ▲ Người trên 60 tuổi ▲ Người đã phẫu thuật vì ung thư hoặc các bệnh khác ▲ Người béo phì ▲ Người nằm viện dài ngày thuộc nhóm nguy cơ cao. Các xét nghiệm huyết khối có thể thực hiện qua siêu âm mạch máu, chụp cắt lớp vi tính (CT), cộng hưởng từ (MRI).

Việc thường xuyên ăn các thực phẩm giúp ức chế sự hình thành cục máu đông cũng rất có ích.

Trái đầu tiên là cà chua. Lycopene, một chất chống oxy hóa có nhiều trong cà chua, giúp phòng ngừa huyết khối. Theo nghiên cứu công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, sau khi tiêu thụ chiết xuất cà chua trong vòng 3 giờ, sự kết tụ tiểu cầu trong máu giảm rõ rệt. Tiểu cầu, một loại tế bào máu, khi tụ lại với nhau sẽ tạo thành huyết khối. Nhóm nghiên cứu tại Đại học Edinburgh, Vương quốc Anh, tham gia vào nghiên cứu này, cho biết: “Cà chua có thể giảm hoạt hóa tiểu cầu, góp phần phòng ngừa bệnh tim mạch và giảm nguy cơ hình thành huyết khối.” Ngoài ra, để giảm nguy cơ hình thành huyết khối, huyết áp cần duy trì ở mức phù hợp để mạch máu không bị tổn thương, và cà chua còn giàu kali giúp điều chỉnh huyết áp.

Quả lý tử cũng giúp phân hủy huyết khối. Một nghiên cứu đã được đăng trên Tạp chí Khoa học Dinh dưỡng Thực phẩm Hàn Quốc cho thấy dung dịch lên men từ quả lý tử có tính axit nhẹ có hiệu quả trong việc phân hủy huyết khối. Khi pha loãng dung dịch lên men từ quả lý tử và phản ứng ở nhiệt độ 37 độ, gần bằng nhiệt độ cơ thể trong 30 phút, khả năng phân hủy huyết khối tăng lên khi nồng độ tăng. Dung dịch lên men từ quả lý tử có thể pha với nước để uống.

Nấm cũng giúp phòng ngừa huyết khối. Theo kết quả nghiên cứu về chức năng của nấm của Hiệp hội Nấm Hàn Quốc, trong số các loại nấm, nấm vảy và nấm chaga cho thấy hoạt tính tiêu huyết khối trong chiết xuất nước. Nấm linh chi cũng đã được phát hiện có chứa các chất hoạt tính tiêu huyết khối. Bạn chỉ cần bỏ những loại nấm này vào nước rồi đun sôi để uống.

Nguồn: Health Chosun