Grasa, enemiga de la dieta... pero perder demasiado puede poner en riesgo esa enfermedad

Cuando haces dieta, a menudo te preocupas primero por el porcentaje de grasa corporal. El porcentaje de grasa corporal es la proporción de grasa en el cuerpo, y los niveles normales para hombres y mujeres son del 15-20% y del 20-25%, respectivamente. Tener un porcentaje de grasa corporal demasiado alto también es problemático, pero tenerlo excesivamente bajo tampoco es saludable.

Si la grasa corporal es excesivamente baja, la cara puede envejecer rápidamente. Especialmente cuando la piel pierde elasticidad con la edad y la grasa subcutánea también disminuye, las arrugas en la cara tienden a profundizarse más fácilmente. Las arrugas hacen que una persona parezca mayor que su edad real. Además, reducir rápidamente la grasa corporal en un corto período puede acelerar el envejecimiento facial, ya que la elasticidad de la piel no puede seguir el ritmo de la pérdida de grasa. Para mantener la elasticidad de la piel mientras se pierde peso, es importante adelgazar de manera gradual y lenta, y consumir una variedad de nutrientes esenciales como proteínas y vitaminas para evitar que la piel se vuelva áspera. También es importante dormir lo suficiente y evitar el estrés.

Cuando el cuerpo carece de grasa, también disminuye la producción de estrógeno, lo que aumenta el riesgo de osteoporosis. El estrógeno, que se produce principalmente en los ovarios, también se genera en las células grasas y en las glándulas suprarrenales. La osteoporosis es una enfermedad que ocurre cuando las células osteoclastos, que destruyen el hueso, superan a las células osteoblastos, que lo forman. Cuando el estrógeno no funciona correctamente, los osteoclastos se vuelven más activos y la absorción ósea no se inhibe, lo que reduce la densidad ósea. Como resultado, aumenta el riesgo de osteoporosis.

Además, la disminución de estrógeno aumenta el riesgo de infertilidad y puede causar irregularidades menstruales. De hecho, se sabe que la infertilidad causada por peso anormal representa aproximadamente el 12% de toda la infertilidad. La mitad de estos casos se deben a peso insuficiente.

Para mantener la grasa corporal de manera saludable, es importante ajustar constantemente los hábitos alimenticios y hacer ejercicio de manera regular. En lugar de perder peso rápidamente mediante restricciones calóricas como el ayuno intermitente o dietas bajas en calorías, es mejor adoptar hábitos de vida que permitan mantener el peso a largo plazo. Como ejemplo, combinar ejercicios aeróbicos con entrenamiento de fuerza ayuda a aumentar la masa muscular y a quemar más calorías.