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¿Cambios en el cuerpo después de comer calabaza y calabacín con frecuencia el jueves 1 de agosto?
Salud ocular, inmunidad, efectos anticancerígenos... contribuye a la protección de la piel y a la prevención de enfermedades respiratorias
La principal nutriente de la calabaza de invierno es el betacaroteno. Contiene 35.4 mg por cada 100 g, más que la calabaza vieja (1.9 mg). 👌 En el cuerpo, ejerce efectos de la vitamina A, ayudando a la salud ocular, fortaleciendo el sistema inmunológico, con efectos anticancerígenos, protegiendo la piel y previniendo enfermedades respiratorias. El contenido de proteínas es del 1.6% al 1.9%, superior al de la calabaza vieja. 👌 Tiene mucha fibra dietética, lo que favorece la salud intestinal, y también es rica en potasio, contribuyendo a la prevención y control de la hipertensión. Además, contiene diversas vitaminas, calcio, fósforo y otros nutrientes.
🔹️Alivio de los síntomas de hinchazón... Las semillas de calabaza contribuyen a la salud vascular
Alivian la hinchazón del cuerpo y la metionina ayuda a reducir las sustancias tóxicas en el cuerpo. No deseches las semillas de calabaza, es mejor comerlas.👌 Son ricas en grasas insaturadas beneficiosas para la sangre y los vasos sanguíneos, lo que ayuda a prevenir la hipercolesterolemia y la arteriosclerosis, además de contribuir a la actividad cerebral. 👌 También ayudan a mejorar la circulación sanguínea y a retrasar el envejecimiento. Contienen diversos nutrientes, no son tóxicas y también facilitan la digestión, lo cual es una ventaja.
🔹️Verduras de calabacín, tortitas de calabacín, sopa de calabacín... se pueden usar de muchas maneras diferentes
El calabacín, que se está volviendo muy popular últimamente, al igual que la calabaza, es rico en carotenoides y vitamina A, lo que es bueno para la salud ocular y la inmunidad. Se puede utilizar de diversas formas, como en ensalada de calabacín, tortitas de calabacín, al vapor de calabacín, y en guisos de calabacín. También se puede poner en la parte superior de fideos o sopa de harina de trigo como adorno. 👌 Se digiere y absorbe bien, por lo que es especialmente bueno para personas con estómago débil o en recuperación. El calabacín, que es la principal variedad en nuestro país, contiene riboflavina, que es buena para el sistema nervioso, niacina, que ayuda a regular el colesterol LDL, y ácido ascórbico, que tiene un excelente efecto antioxidante.
Fuente: Comedidoc.com