El dolor de cabeza o la migraña son síntomas comunes que experimenta más del 90% de la población. Para prevenir el dolor que se presenta en la cabeza, es fundamental consumir una variedad de alimentos saludables y mantener una adecuada hidratación.

Los expertos dicen que "la comida es como la primera medicina" y que "lo que se come y cuándo se come puede marcar una gran diferencia en el manejo del dolor". Explican que consumir de manera constante alimentos que eliminan dolores de cabeza y migrañas en las comidas diarias ayuda a aliviar el dolor.

 

En relación con esto, se investigaron alimentos que pueden ayudar a aliviar o desencadenar dolores de cabeza y migrañas, o que son ambiguos en ese sentido, basándose en datos de medios de salud y medicina de Estados Unidos como 'Everyday Health'.

Alimentos desencadenantes

 

Vino tinto

 

Algunas personas que disfrutan del vino tinto experimentan migrañas. Esto se debe a un componente llamado tiramina presente en las uvas tintas. La tiramina provoca la constricción de los vasos sanguíneos, lo que aumenta la presión arterial. Como resultado, puede causar dolores de cabeza o migrañas. La cerveza también puede ser una causa de migrañas.

 

Aditivos químicos

 

Muchas veces se utiliza glutamato monosódico (MSG), un aditivo químico, para mejorar el sabor al cocinar alimentos. Sin embargo, el MSG que realza el umami puede ser una causa de migrañas. Por ello, consumir con frecuencia alimentos estimulantes que contienen MSG o comer en exceso puede provocar dolores de cabeza.

 

salchicha, perro caliente

 

El nitrito se utiliza para dar color y textura a la carne. Las salchichas, hot dogs, tocino, pescado ahumado, jamón enlatado, carne de res en salmuera, entre otros, a menudo contienen altas cantidades de nitrito. La sensibilidad a los componentes de nitrito puede dilatar los vasos sanguíneos en la superficie del cerebro, la cara y el cuero cabelludo, causando migrañas.

 

Alimentos en salmuera, alimentos fermentados

 

Si consumes con frecuencia alimentos en conserva y productos fermentados, debes tener cuidado con las migrañas. En particular, los alimentos en salmuera o en vinagre, como los encurtidos, pueden ser la causa de migrañas. Durante el proceso de maduración y fermentación de los alimentos, se produce la sustancia llamada tiramina. Esta sustancia promueve la contracción y expansión de los vasos sanguíneos en la superficie del cerebro, lo que puede provocar dolores de cabeza.

 

Alimentos ambiguos

 

Al comer con moderación, ayuda a aliviar los dolores de cabeza, pero hay alimentos que, en exceso, pueden provocarlos en lugar de aliviarlo.

 

Café

 

El café contiene cafeína, que también se encuentra en los analgésicos para el dolor de cabeza. Gracias a la cafeína, el dolor de cabeza puede aliviarse. Sin embargo, la cafeína permanece en el cuerpo durante un máximo de 5 horas, por lo que después de tomar café por la mañana, el dolor de cabeza puede volver por la tarde.

Según la Fundación Nacional del Dolor de Cabeza de Estados Unidos, también se puede causar dolor de cabeza por abstinencia de cafeína debido al consumo de café, por lo que se debe tener cuidado. Si se presenta este tipo de dolor, se puede optar por beber café con solo la mitad de cafeína o café descafeinado en lugar del café regular. Incluso el café descafeinado contiene una pequeña cantidad de cafeína.

Chocolate

 

Es bueno para aliviar los dolores de cabeza causados por la abstinencia de cafeína. La mayoría de los chocolates oscuros contienen aproximadamente 40-50 mg de cafeína por cada 40 g. Esto equivale a una taza de té verde y aproximadamente la mitad de la cafeína de una taza de café.

Además, el chocolate negro es una buena fuente de magnesio. Sin embargo, comer demasiado chocolate puede provocar migrañas. Esto se debe a que si el componente feniletilamina presente en el chocolate entra en gran cantidad en el cuerpo, puede estrechar los vasos sanguíneos del cerebro y causar dolores de cabeza pulsátiles.

 

Alimentos que alivian

 

Semillas, nueces

 

Proporciona magnesio y fibra. Los expertos señalan que "desde el punto de vista nutricional, la deficiencia de magnesio es una de las causas más comunes de las cefaleas en racimo persistentes o severas".

Las semillas de lino, las semillas de calabaza y las semillas de chía son buenas fuentes de magnesio. En particular, las semillas de calabaza contienen mucha fibra, lo que puede prevenir el estreñimiento asociado con las migrañas. El magnesio también se encuentra en abundancia en los frutos secos.

 

plátano

 

Proporciona energía cuando es necesario. Es buena para prevenir la hipoglucemia que puede conducir a migrañas o dolores de cabeza, y también ayuda a aliviar el dolor de cabeza, ya que es rica en magnesio. El contenido de agua es aproximadamente del 74%, lo que también ayuda a hidratar.

 

Té de hierbas

 

Es bueno para la hidratación general. Dependiendo del tipo de té, también tiene otros beneficios. El té de menta es efectivo para reducir la presión en los senos paranasales. Según la Fundación Estadounidense de Migrañas, el dolor de cabeza por sinusitis se debe a inflamación o hinchazón de los senos paranasales. El té de jengibre también ayuda a aliviar los dolores de cabeza por tensión.

 

Bayas

 

Consumir alimentos que contienen antioxidantes como arándanos, fresas, moras y frambuesas puede aliviar la presión en los senos paranasales.

 

seta 

 

Puede mejorar la salud y prevenir las migrañas. Para los dolores de cabeza causados por el síndrome de fuga intestinal, es útil consumir alimentos ricos en riboflavina como hongos, quinua, nueces y huevos.

Yogur

 

Si tienes migraña, también pueden ocurrir problemas relacionados con el intestino, como estreñimiento. El yogur natural tiene efectos de hidratación y mejora de la salud intestinal.

 

Verduras de la familia de las crucíferas, como el brócoli

 

Antes de que comience la menstruación, la disminución de los niveles de estrógeno puede desencadenar dolores de cabeza. Aumentar el consumo de verduras crucíferas como brócoli, coles miniatura y pak choi es efectivo para prevenir las migrañas menstruales.

 

Verduras de hoja como espinaca y acelga

 

Las verduras con hojas densas son una excelente fuente de magnesio. Según la Asociación Americana de Trastornos de Migraña, muchos pacientes toman suplementos de magnesio junto con medicamentos para la migraña debido a que sus niveles de magnesio en el cerebro son bajos.

 

Frijol negro

 

Es efectivo para los dolores de cabeza causados por hipoglucemia reactiva, que disminuye los niveles de azúcar en sangre después de las comidas. Además de los frijoles negros, comer calabaza, quinua y raíces ayuda a mantener niveles estables de azúcar en sangre.

 

sandía

 

Según la Fundación Americana de Migraña, 1 de cada 3 personas que sufren de migraña tiene síntomas causados por la deshidratación. La sandía contiene un 92% de agua. Es una opción excelente para prevenir la deshidratación que puede causar dolores de cabeza o ataques de migraña.

 

 

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Estoy sufriendo de migrañas frecuentes.

Los alimentos que lo provocan no son alimentos que se consumen en grandes cantidades, pero

¿Por qué sucede esto?

 

Los alimentos que alivian son realmente diversos,

Son las cosas que suelo consumir normalmente.

 

Los alimentos que alivian son mucho más diversos y numerosos.

Si hay algo que le guste de estos, se lo puedo preparar.

Le será de ayuda.