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La razón por la que mi dolor de cabeza aparece y desaparece después de tomar café y chocolate

La razón por la que mi dolor de cabeza aparece y desaparece después de tomar café y chocolate

Artículo de la reportera Kwon Soon-il (kstt77@kormedi.com)
 
 

Los dolores de cabeza y las migrañas son síntomas comunes que afectan a más del 90% de la población. Para prevenirlos, es fundamental consumir una variedad de alimentos saludables y mantenerse hidratado.

Los expertos afirman que "la comida es, en esencia, la primera medicina", y añaden que "lo que comes y cuándo lo comes puede marcar una gran diferencia en el control del dolor". Explican que incorporar de forma constante a la dieta diaria alimentos que ayudan a eliminar los dolores de cabeza y las migrañas contribuye al alivio del dolor.

 

En este sentido, basándonos en datos del medio de comunicación estadounidense especializado en salud y medicina 'Everyday Health' y otros, investigamos los alimentos que ayudan, causan o tienen un efecto ambiguo en el alivio de los dolores de cabeza y las migrañas.


|Alimentos que desencadenan|

 

vino tinto

 

Algunas personas que disfrutan del vino tinto sufren migrañas. Esto se debe a un componente llamado tiramina, presente en las uvas rojas. La tiramina contrae los vasos sanguíneos y eleva la presión arterial, lo que puede provocar dolores de cabeza o migrañas. La cerveza también puede ser una causa de migrañas.

 

condimentos químicos

 

El glutamato monosódico (GMS), un condimento químico, se usa frecuentemente para realzar el sabor en la cocina. Sin embargo, el GMS, que aporta umami, puede causar migrañas. Por esta razón, consumir con frecuencia alimentos picantes que contienen GMS o comer en exceso puede provocar dolores de cabeza.

 

salchicha, perrito caliente

 

Los nitrilos se utilizan para realzar el color y la textura de la carne. Las salchichas, los perritos calientes, el tocino, el pescado ahumado, el jamón enlatado y la carne salada suelen contener altos niveles de nitritos. En personas sensibles a los nitritos, estos dilatan los vasos sanguíneos de la superficie del cerebro, la cara y el cuero cabelludo, provocando migrañas.

 

Alimentos encurtidos, alimentos fermentados

 

Si consumes con frecuencia alimentos encurtidos o fermentados, debes tener cuidado con las migrañas. En particular, los alimentos conservados en sal o vinagre, como los pepinillos, pueden provocarlas. La tiramina se produce durante el proceso de maduración y fermentación. Este componente favorece la contracción y dilatación de los vasos sanguíneos en la superficie del cerebro, lo que desencadena dolores de cabeza.

 

|Comida ambigua|

 

Existen algunos alimentos que ayudan a aliviar los dolores de cabeza cuando se consumen con moderación, pero que en realidad pueden provocarlos si se consumen en exceso.

 

café

 

El café contiene cafeína, que se añade a los analgésicos para el dolor de cabeza. Gracias a la cafeína, los dolores de cabeza pueden disminuir. Sin embargo, dado que la cafeína permanece en el cuerpo hasta cinco horas, los dolores de cabeza pueden reaparecer por la tarde después de haber tomado café por la mañana.

Según la Fundación Nacional del Dolor de Cabeza, se recomienda precaución, ya que el café también puede provocar dolores de cabeza por abstinencia de cafeína. Si experimenta este tipo de dolor de cabeza, en lugar de café normal, beba café con media dosis de cafeína o descafeinado. El café descafeinado también contiene una pequeña cantidad de cafeína.

chocolate

 

Es bueno para aliviar los dolores de cabeza causados ​​por la abstinencia de cafeína. La mayoría del chocolate negro contiene entre 40 y 50 mg de cafeína por cada 40 g. Esto equivale a una taza de té verde y aproximadamente la mitad de la cafeína de una taza de café.

El chocolate negro también es una buena fuente de magnesio. Sin embargo, consumir demasiado chocolate puede provocar migrañas. Esto se debe a que, si una gran cantidad de feniletilamina, presente en el chocolate, ingresa al organismo, contrae los vasos sanguíneos del cerebro, lo que puede causar fuertes dolores de cabeza.

 

|Alimentos reconfortantes|

 

semillas, nueces

 

mente Aporta magnesio y fibra. Los expertos señalan que, desde una perspectiva nutricional, la deficiencia de magnesio es una de las causas más comunes de cefaleas en racimos persistentes o dolorosas.

Las semillas de lino, calabaza y chía son buenas fuentes de magnesio. Las semillas de calabaza, en particular, son ricas en fibra, lo que puede ayudar a prevenir el estreñimiento asociado a las migrañas. El magnesio también se encuentra en grandes cantidades en los frutos secos.

 

banana

 

Proporciona energía cuando se necesita. Además, es rico en magnesio, beneficioso para prevenir la hipoglucemia que puede provocar migrañas o dolores de cabeza, y ayuda a aliviarlos. Con un contenido de agua de aproximadamente el 74%, también contribuye a la hidratación.

 

té de hierbas

 

Es bueno para la hidratación general. Dependiendo del tipo de té, también ofrece otros beneficios. El té de menta es eficaz para reducir la presión en los senos paranasales. Según la Fundación Americana de la Migraña, los dolores de cabeza sinusales son causados ​​por la inflamación o hinchazón de los senos paranasales. El té de jengibre también ayuda a aliviar los dolores de cabeza tensionales.

 

bayas

 

Consumir alimentos que contienen antioxidantes, como arándanos, fresas, moras y frambuesas, puede aliviar la presión sinusal.

 

champiñón 

 

Puede promover la salud y prevenir las migrañas. Para los dolores de cabeza causados ​​por el síndrome del intestino permeable, es útil consumir alimentos ricos en riboflavina, como champiñones, quinoa, frutos secos y huevos.

yogur

 

Si padeces migrañas, también puedes experimentar problemas intestinales, como estreñimiento. El yogur natural es eficaz para la hidratación y para favorecer la salud intestinal.

 

Verduras crucíferas como el brócoli

 

Los dolores de cabeza pueden desencadenarse por la disminución de los niveles de estrógeno justo antes de la menstruación. Aumentar el consumo de verduras crucíferas como el brócoli, la col y el bok choy es eficaz para prevenir las migrañas menstruales.

 

Verduras de hoja verde como las espinacas y la acelga.

 

Las verduras de hoja verde son una excelente fuente de magnesio. Según la Asociación Americana de Migraña, muchos pacientes toman suplementos de magnesio junto con medicamentos para la migraña porque tienen bajos niveles de magnesio en el cerebro.

 

frijoles negros

 

Es eficaz para los dolores de cabeza causados ​​por la hipoglucemia reactiva, en la que los niveles de azúcar en sangre bajan después de las comidas. Además de los frijoles negros, consumir calabaza, quinoa y tubérculos ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre.

 

sandía

 

Según la Fundación Americana de la Migraña, los síntomas de una de cada tres personas que padecen migraña se deben a la deshidratación. La sandía contiene un 92 % de agua, lo que la convierte en una excelente opción para prevenir la deshidratación, causa de dolores de cabeza y migrañas.

 

 

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Sufro de migrañas.

Los alimentos que lo provocan no son alimentos que se consuman en grandes cantidades,

Me pregunto por qué son así, jajaja.

 

Existe una gran variedad de alimentos que alivian los síntomas, y

Estas son las cosas que suelo consumir.

 

Existen muchos otros alimentos diversos que ayudan a aliviar los síntomas.

Si hay algo entre estos que te guste, asegúrate de comerlo.

Eso será útil.

 

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