Les maux de tête ou migraines sont des symptômes courants que plus de 90 % de la population générale éprouve. Pour prévenir la douleur qui survient dans la tête, il est essentiel de consommer une variété d'aliments sains et de maintenir une bonne hydratation.

Les experts affirment que « la nourriture est comme un premier médicament » et que « ce que l'on mange et quand on le mange peut faire une grande différence dans la gestion de la douleur ». Ils expliquent qu'il est utile de consommer régulièrement des aliments qui éliminent les maux de tête et les migraines lors des repas quotidiens pour soulager la douleur.

 

À ce sujet, nous avons examiné, en nous basant sur des sources telles que le média américain de santé et de médecine « Everyday Health », les aliments qui peuvent aider à atténuer ou à déclencher ou encore qui sont ambigus en ce qui concerne les maux de tête et les migraines.

|Aliments déclencheurs|

 

Vin rouge

 

Parmi les personnes qui aiment boire du vin rouge, certaines éprouvent des migraines. Cela est dû à une substance appelée tyramine présente dans le raisin rouge. La tyramine provoque la contraction des vaisseaux sanguins, ce qui augmente la pression artérielle. En conséquence, cela peut provoquer des maux de tête ou des migraines. La bière peut également être une cause de migraines.

 

additifs chimiques

 

Il est courant d'utiliser le glutamate monosodique (MSG), un exhausteur de goût chimique, lors de la préparation des aliments pour améliorer leur saveur. Cependant, le MSG, qui donne un goût umami, peut être à l'origine de migraines. C'est pourquoi la consommation fréquente ou excessive d'aliments épicés contenant du MSG peut entraîner des maux de tête.

 

saucisse, hot-dog

 

Les nitrites sont utilisés pour donner la couleur et la texture à la viande. Les saucisses, hot-dogs, bacon, poissons fumés, jambons en conserve, et bœuf salé contiennent souvent beaucoup de nitrites. La sensibilité aux nitrites peut dilater les vaisseaux sanguins de la surface du cerveau, du visage et du cuir chevelu, provoquant des migraines.

 

Aliments marinés, aliments fermentés

 

Si vous consommez fréquemment des aliments marinés et des aliments fermentés, vous devez faire attention aux migraines. En particulier, les aliments marinés avec du sel ou du vinaigre, comme les cornichons, peuvent être à l'origine des migraines. Lors du processus de maturation et de fermentation des aliments, la tyramine est produite. Cette substance favorise la contraction et la dilatation des vaisseaux sanguins à la surface du cerveau, ce qui peut provoquer des maux de tête.

 

|Aliments ambigus|

 

Certains aliments peuvent aider à soulager les maux de tête lorsqu'ils sont consommés avec modération, mais une consommation excessive peut en fait les provoquer.

 

café

 

Le café contient de la caféine, qui est également ajoutée aux médicaments contre les maux de tête. Grâce à la caféine, le mal de tête peut diminuer. Cependant, la caféine reste dans le corps pendant au maximum 5 heures, donc après avoir bu du café le matin, un mal de tête peut revenir dans l'après-midi.

Selon la National Headache Foundation des États-Unis, il faut faire attention car la consommation de café peut également provoquer des migraines de sevrage à la caféine. Si ce type de mal de tête survient, il est conseillé de boire du café contenant seulement la moitié de la caféine ou du café décaféiné à la place du café ordinaire. Même le café décaféiné contient une petite quantité de caféine.

chocolat

 

Il est efficace pour soulager les maux de tête dus au sevrage de la caféine. La plupart des chocolats noirs contiennent environ 40 à 50 mg de caféine pour 40 g. Cela équivaut à une tasse de thé vert et représente environ la moitié de la caféine contenue dans une tasse de café.

De plus, le chocolat noir est une bonne source de magnésium. Cependant, manger trop de chocolat peut en fait provoquer des migraines. Si la phényléthylamine contenue dans le chocolat pénètre en grande quantité dans le corps, elle peut resserrer les vaisseaux sanguins du cerveau, ce qui peut entraîner une sensation de pulsation dans la tête.

 

|Aliments apaisants|

 

Graines, noix

 

Il fournit du magnésium et des fibres. Les experts soulignent que « d'un point de vue nutritionnel, une carence en magnésium est l'une des causes les plus courantes des céphalées en grappe persistantes ou sévères ».

Les graines de lin, les graines de courge et les graines de chia sont de bonnes sources de magnésium. En particulier, les graines de courge contiennent beaucoup de fibres, ce qui peut également prévenir la constipation associée aux migraines. Le magnésium est également abondant dans les noix.

 

banane

 

Il fournit de l'énergie lorsque cela est nécessaire. Riche en magnésium, il est bénéfique pour prévenir l'hypoglycémie pouvant entraîner des migraines ou des céphalées, et aide à soulager les douleurs de tête. Sa teneur en humidité est d'environ 74 %, ce qui contribue également à l'hydratation.

 

Thé aux herbes

 

Il est bon pour l'hydratation générale. Selon le type de thé, il présente également d'autres avantages. Le thé à la menthe poivrée est efficace pour réduire la pression dans les sinus (cavités nasales). Selon la Fondation américaine pour les migraines, les douleurs sinusales sont causées par une inflammation ou un gonflement des sinus. Le thé au gingembre aide également à soulager les migraines de tension.

 

Baies

 

Consommer des aliments riches en antioxydants tels que les myrtilles, les fraises, les mûres et les framboises peut soulager la pression des sinus.

 

champignon 

 

Il est possible d'améliorer la santé et de prévenir les migraines. Pour les maux de tête causés par le syndrome de fuite intestinale, il est utile de consommer des aliments riches en riboflavine tels que les champignons, le quinoa, les noix et les œufs.

yaourt

 

En cas de migraine, des problèmes liés aux intestins, y compris la constipation, peuvent également survenir. Le yaourt nature hydrate et améliore la santé intestinale.

 

Légumes crucifères tels que le brocoli

 

La chute du taux d'œstrogènes juste avant le début des règles peut déclencher des maux de tête. Augmenter la consommation de légumes crucifères tels que le brocoli, le mini-chou et le bok choy est efficace pour prévenir les migraines menstruelles.

 

Épinards, bettes et autres légumes à feuilles

 

Les légumes à feuilles épaisses sont une excellente source de magnésium. Selon l'American Migraine Foundation, de nombreux patients prennent également des suppléments de magnésium avec des médicaments contre la migraine en raison de faibles niveaux de magnésium dans le cerveau.

 

haricot noir

 

Il est efficace pour les maux de tête causés par une hypoglycémie réactionnelle, où la glycémie diminue après un repas. En plus des haricots noirs, la consommation de courge, de quinoa et de légumes-racines aide à maintenir une glycémie stable.

 

pastèque

 

Selon la Fondation américaine pour les migraines, une personne sur trois souffrant de migraines voit ses symptômes dus à la déshydratation. La pastèque contient 92 % d'eau. Elle est un choix excellent pour prévenir la déshydratation, qui peut causer des maux de tête ou des crises de migraine.

 

 

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Je souffre de migraines depuis un certain temps.

Les aliments qui provoquent ne sont pas ceux que l'on consomme en grande quantité, mais...

Pourquoi cela se produit-il ?

 

Les aliments apaisants sont vraiment variés,

Ce sont les choses que je consomme habituellement.

 

Les aliments apaisants sont beaucoup plus variés et nombreux.

Si vous en aimez certains, je peux vous en apporter.

Cela vous sera utile.