Les maux de tête et les migraines sont des symptômes fréquents, touchant plus de 90 % de la population. Pour prévenir les maux de tête, il est important d'avoir une alimentation variée et saine et de bien s'hydrater.
Les experts affirment que « l'alimentation est comme un premier médicament » et que « ce que vous mangez et le moment où vous le mangez peuvent faire une grande différence dans la gestion de la douleur ». Ils expliquent qu'intégrer régulièrement à son alimentation des aliments qui combattent les maux de tête et les migraines peut contribuer à soulager la douleur.
À ce propos, en nous basant sur des données provenant de médias américains spécialisés dans la santé et la médecine, tels que « Everyday Health », nous avons examiné les aliments qui contribuent à soulager, à provoquer ou dont les effets sur les maux de tête et les migraines sont ambigus.
|Aliments déclencheurs|
vin rouge
Certaines personnes qui consomment du vin rouge souffrent de migraines. Cela est dû à un composé présent dans le raisin rouge, la tyramine. La tyramine resserre les vaisseaux sanguins et augmente la pression artérielle, ce qui peut provoquer des maux de tête et des migraines. La bière peut également déclencher des migraines.
assaisonnements chimiques
Le glutamate monosodique (GMS), un assaisonnement chimique, est souvent utilisé pour rehausser la saveur des plats. Cependant, le GMS, qui confère une saveur salée, peut déclencher des migraines. Par conséquent, une consommation fréquente ou excessive d'aliments contenant du GMS peut provoquer des maux de tête.
saucisses, hot-dogs
Les nitrites sont utilisés pour colorer et texturer les viandes. Les saucisses, les hot-dogs, le bacon, le poisson fumé, le jambon en conserve et le corned-beef, par exemple, en sont souvent riches. Chez les personnes sensibles aux nitrites, ces derniers dilatent les vaisseaux sanguins à la surface du cerveau, du visage et du cuir chevelu, provoquant des migraines.
Aliments marinés, aliments fermentés
Si vous consommez fréquemment des aliments marinés et fermentés, vous devez être vigilant face aux migraines. Les aliments marinés au sel ou au vinaigre, ainsi que les cornichons, peuvent être particulièrement susceptibles de déclencher des migraines. La tyramine, produite lors de la fermentation et de la maturation, est un composé qui favorise la constriction et la dilatation des vaisseaux sanguins à la surface du cerveau, ce qui peut provoquer des maux de tête.
|Nourriture ambiguë|
Certains aliments peuvent aider à soulager les maux de tête lorsqu'ils sont consommés avec modération, mais peuvent en réalité les provoquer s'ils sont consommés en excès.
café
Le café contient de la caféine, souvent ajoutée aux médicaments contre les maux de tête. La caféine peut soulager les maux de tête. Cependant, elle reste dans l'organisme jusqu'à cinq heures ; boire du café le matin peut donc provoquer des maux de tête l'après-midi.
Selon la National Headache Foundation, le café peut aussi provoquer des céphalées de sevrage, alors soyez prudent. Si vous souffrez de ce type de maux de tête, essayez de boire du café à moitié décaféiné ou du café décaféiné à la place du café ordinaire. Le café décaféiné contient également une petite quantité de caféine.
chocolat
C'est efficace pour soulager les maux de tête liés au sevrage de la caféine. La plupart des chocolats noirs contiennent 40 à 50 mg de caféine pour 40 g. Cela équivaut à la quantité contenue dans une tasse de thé vert et à environ la moitié de celle d'une tasse de café.
Le chocolat noir est également une bonne source de magnésium. Cependant, une consommation excessive de chocolat peut déclencher des migraines. En effet, la phényléthylamine, un composé présent dans le chocolat, peut resserrer les vaisseaux sanguins du cerveau, provoquant ainsi des maux de tête.
|Aliments de secours|
graines, noix
esprit Il apporte du magnésium et des fibres. Les experts soulignent que « d'un point de vue nutritionnel, la carence en magnésium est l'une des causes les plus fréquentes de céphalées en grappe persistantes ou sévères ».
Les graines de lin, de courge et de chia sont de bonnes sources de magnésium. Les graines de courge, en particulier, sont riches en fibres, ce qui peut aider à prévenir la constipation, souvent associée aux migraines. Les noix sont également riches en magnésium.
banane
Elle fournit de l'énergie en cas de besoin. Elle est également bénéfique pour prévenir l'hypoglycémie, qui peut provoquer des migraines ou des maux de tête, et est riche en magnésium, ce qui contribue à soulager les maux de tête. Composée d'environ 74 % d'eau, elle favorise aussi l'hydratation.
tisane
Elle est excellente pour l'hydratation générale. Selon le type de thé, elle présente d'autres bienfaits. Le thé à la menthe poivrée est efficace pour réduire la pression des sinus. D'après la Fondation contre la migraine, les maux de tête dus aux sinus sont causés par une inflammation ou un gonflement de ces derniers. Le thé au gingembre peut également soulager les céphalées de tension.
baies
Consommer des aliments riches en antioxydants, comme les myrtilles, les fraises, les mûres et les framboises, peut aider à soulager la pression des sinus.
champignon
Elle peut favoriser la santé et prévenir les migraines. En cas de maux de tête liés au syndrome de l'intestin perméable, la consommation d'aliments riches en riboflavine, comme les champignons, le quinoa, les noix et les œufs, peut être bénéfique.
yaourt
Les migraines peuvent aussi provoquer des troubles intestinaux, notamment la constipation. Le yaourt nature hydrate et favorise la santé intestinale.
Les légumes crucifères comme le brocoli
Les maux de tête peuvent être déclenchés par la chute du taux d'œstrogènes juste avant les règles. Consommer davantage de légumes crucifères comme le brocoli, les choux de Bruxelles et le bok choy peut contribuer à prévenir les migraines menstruelles.
Les légumes à feuilles vertes comme les épinards et les blettes
Les légumes à feuilles vertes sont d'excellentes sources de magnésium. Selon l'American Migraine Disorder Association, de nombreuses personnes souffrant de migraines prennent également des suppléments de magnésium en plus de leurs médicaments, car elles présentent de faibles taux de magnésium dans le cerveau.
haricots noirs
Ce remède est efficace contre les maux de tête causés par l'hypoglycémie réactionnelle, une affection caractérisée par une chute du taux de sucre dans le sang après un repas. Outre les haricots noirs, la consommation de potiron, de quinoa et de légumes racines peut contribuer à maintenir une glycémie stable.
pastèque
Selon la Fondation américaine de la migraine, une migraine sur trois est due à la déshydratation. La pastèque, composée à 92 % d'eau, est un excellent choix pour prévenir la déshydratation, qui peut déclencher des maux de tête et des crises de migraine.
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Je souffre de migraines.
Les aliments qui en sont la cause ne sont pas des aliments consommés en grande quantité.
Pourquoi donc?
Il existe tellement d'aliments différents qui peuvent aider à perdre du poids,
Voici ce que je consomme habituellement.
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Si vous aimez l'un de ces objets, veuillez l'apporter.
J'espère que cela vous aidera.