¿Conoces la miel de arroz rica en fibra dietética?

 

El gangyeot es uno de los alimentos tradicionales coreanos, hecho a partir de la fermentación de ingredientes como arroz o soja en forma de polvo fino, y se considera un alimento nutritivo muy beneficioso para la salud. El gangyeot se consume principalmente en áreas rurales y, recientemente, también ha ganado popularidad como un alimento saludable.

 

En primer lugar, la miel de arroz contiene una gran cantidad de fibra dietética que ayuda a la digestión. La fibra dietética estimula la actividad del colon, siendo efectiva para prevenir el estreñimiento, y reduce la sensación de hinchazón, facilitando una digestión suave.

​

En segundo lugar, el gangyeot contiene abundantemente probióticos, lo que ayuda a regular el equilibrio de la microbiota intestinal. Cuando se rompe el equilibrio de la microbiota intestinal, puede causar diversas enfermedades, por lo que consumir gangyeot que contiene probióticos puede promover el crecimiento de microorganismos intestinales y mantener la salud.

​

En tercer lugar, el gangjeot está lleno de proteínas y minerales, lo que ayuda en la ingesta de nutrientes. Especialmente, el gangjeot hecho con soja es rico en proteínas vegetales, por lo que es una opción ideal de suplemento nutricional para vegetarianos que desean reducir el consumo de carne o para personas con deficiencia de proteínas.

​

Por último, el jarabe de arroz glutinoso contiene diversas vitaminas que ayudan a equilibrar los nutrientes. En particular, está rico en vitaminas del grupo B y minerales como calcio y hierro, lo que puede ayudar en la recuperación de la fatiga y en la salud ósea.

 

 

 

 

Mi prima mayor me regaló un original de Gangyeot de Ganghwa-do.

Caramelo de azúcar que tiene una forma muy peculiar, jaja.

 

Aquí se realiza producción por pedido.

Por eso hice el pedido con anticipación

Al llegar a casa y dejarlo en el interior, empieza a derretirse poco a poco, ponerlo en una bolsa con cierre.

 

Empujar con un bate, ligeramente congelado

Se rompió y se guardó en el congelador

Puedes comerlo como un refrigerio lleno de nutrientes