우블리에
역시 요리 장인님 이세염^^ 잇따가 다 한 요리 올려 주실꺼죵?ㅎㅎ
Estoy cocinando a fuego lento huesos de cerdo.
2024.12.28 10:26
controlar sugerencia chatarra
Propiedades beneficiosas del hueso de cerdo
Los huesos de la cola del cerdo contienen aproximadamente diez veces más calcio y vitamina E en comparación con la carne de res, y también son ricos en vitamina B.
Por lo tanto, se sabe que la columna vertebral es buena para la osteoporosis.
Además, los huesos de la cola de cerdo contienen menos grasa que otras partes, lo que ayuda en la dieta, son ricos en vitamina B1, ayudan en la desintoxicación del alcohol y son conocidos por ser buenos para la recuperación de la fatiga.
Y además, se dice que los huesos de cerdo son un buen alimento para las personas con constitución débil, los ancianos y las mujeres embarazadas, y que ayudan al crecimiento de los niños.
Se dice que los huesos de cerdo ayudan a prevenir la arteriosclerosis, la demencia, el estreñimiento, mejorar la piel, adelgazar y el tratamiento postparto.
[Fuente: Juguemos en el campo de flores]
Extraemos la sangre, la hervimos una vez y la primera agua la desechamos.
Ayer preparé la base y la dejé hervir durante aproximadamente 2 horas ~
Al despertar por la mañana, vuelvo a hervirlo durante una hora.
Ahora que he salido, tengo que terminarlo.
El caldo se ha clarificado y tiene un sabor muy delicioso.
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comentario 20
서나얌등뼈 푹 뽀얀국물 소금 파 넣어서 한그릇 뚝딱이죠
하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌돼지 등뼈가 소보다는 더 고소한 거 같아요 대파 좀 송송 썰어서 넣으면 딱이죠
주여니2맛있게 해서 드세요 좋은하루되세요~
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
오랫동안 포 고아서 그런지 국물도 엄청 시원했어요
- 깐데또까
와우~ 돼지등뼈 맛나겠어요 국물이 진~하니 뭐해드실거예요? 완성되시면 보여주세요~ 사진보면서 군침흘리고 있을께요~(* >ω<)
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
돼지 등뼈는 엄마가 항상 잘해 주시는데 이번엔 제가 했는데 한번 비지 한번 넣어야겠어요
- 커넥트
국물부터가 엄청 시원해보이네요 ㅎㅎ 맛나게 드시구 ㅎㅇㅌ입니다 ㅎㅎ
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
맞아요 돼지 등뼈가 국물이 시원하더라고요 속도 뻥 뚫려요
♡♡돼지등뼈에 묶은지 넣고 푹 삶아서 먹는거 너무 맛있는뎅~
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
저도 감자탕 너무 좋아하거든요 이렇게 해 놓으면 된장만 풀어도 우거지 나오면 맛있죠
리베라따겨울엔 뜨근한 국물요리 최고죠^^ 돼지등뼈에는 칼슘, 비타민 E, 비타한 B가 소고기에 비해 10배, 그리고 골다공증에 좋다고 하니 가족들과 꼭 해먹어야겠어요
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
뜨끈한 국물을 뚝배기에다 해서 먹으면 더 맛이 좋은 거 같더라고요
땡땡이국물이 진하게 울어났네요 겨울에 요래 만들어 놓으면 먹기 좋겟어요~~
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
겨울에 등뼈 하나 해 놓으면 먹기 참 좋아요
임★선그렇군요 돼지 등뼈에 그렇게 많은 영양소가 있는지 몰랐네요.. 성장하는 아이들한테 그렇게 좋은 성분이 있을 줄 알았다면 많이 많이 맥 일 걸 그랬네요..
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
가격도 저렴해서 좋은 거 같아요 5,000원만 사도 가족들이 충분히 먹어요
ㅇㅅㅇ요즘에 먹기 너무 좋지요 솜씨가 너무 좋으십니다
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
맞아요 요즘 먹기 너무 좋아요 돼지등뼈 좀 시간이 걸려서 그런데 해 두면 편하게 먹어요