Tôi đang ninh xương lợn thật mềm mại.

Công dụng của xương sườn heo

 

Xương đuôi lợn chứa lượng canxi và vitamin E gấp khoảng 10 lần so với thịt bò, đồng thời cũng giàu vitamin B.
Vì vậy, cột sống được biết đến là có lợi cho loãng xương.

Ngoài ra, xương đuôi lợn chứa ít chất béo hơn các bộ phận khác, giúp hỗ trợ giảm cân, giàu vitamin B1, giúp giải độc rượu và tốt cho việc phục hồi mệt mỏi.

Và xương sườn heo được biết đến là món ăn tốt cho những người có thể trạng yếu, người già và phụ nữ mang thai, đồng thời còn giúp trẻ em phát triển.

Xương sống lợn giúp phòng ngừa xơ vữa động mạch, bệnh mất trí nhớ, táo bón, làm đẹp da, giảm cân, và điều trị sau sinh.

 

[Nguồn: Chơi đùa trong vườn hoa]

 

 

 

Lấy máu ra, rồi luộc sơ qua để nước đầu tiên được thoát ra.

Hôm qua tôi đã chuẩn bị trước và đun sôi khoảng 2 tiếng ~

 

Ngay khi thức dậy vào buổi sáng, lại đun sôi trong vòng 1 giờ nữa,

Bây giờ tôi đã đi ra ngoài về rồi, giờ phải hoàn thành nốt thôi.

 

Nước dùng trong veo, trong suốt, rất ngon.