Las mujeres postmenopáusicas tienen dificultades para aumentar su fuerza muscular y mejorar su resistencia debido a cambios hormonales, en comparación con los hombres de la misma edad o antes de la menopausia. Recientemente, se ha publicado un estudio que indica que beber jugo de remolacha antes del ejercicio ayuda a mejorar la resistencia y la fuerza muscular en mujeres menopáusicas.

 

Un equipo de investigación de la Universidad de Indiana en Bloomington, Estados Unidos, analizó a mujeres posmenopáusicas durante 8 semanas. Los participantes realizaron ejercicio bajo supervisión de expertos tres veces por semana, durante 60 a 70 minutos cada sesión. El ejercicio consistió en ▲calentamiento de 10 a 15 minutos ▲ejercicios de fuerza de 25 a 30 minutos ▲movimientos funcionales como sentadillas y subir y bajar de plataformas durante 25 a 30 minutos. La mitad de los participantes consumió 140 mL de jugo de remolacha rico en nitratos unas dos o tres horas antes del ejercicio. El equipo de investigación midió ▲presión arterial ▲saturación de oxígeno ▲porcentaje de óxido nítrico en los participantes.

Los participantes se sentaron a descansar durante 15 minutos después de terminar el ejercicio y luego realizaron la prueba de caminata de 6 minutos para evaluar su capacidad física. Como resultado, el grupo que bebió jugo de remolacha aumentó su distancia de caminata en 40 metros, mientras que el grupo de control solo aumentó en 8 metros. También se observaron cambios en la frecuencia cardíaca de cada grupo. El grupo que bebió jugo de remolacha experimentó una disminución de 10 latidos por minuto en su frecuencia cardíaca después de la prueba de caminata, mientras que el grupo de control solo disminuyó en 1 latido por minuto. Mantener la frecuencia cardíaca dentro de un rango adecuado ayuda a fortalecer el músculo cardíaco, reducir la carga en el sistema cardiovascular y disminuir la respuesta al estrés.

 

El equipo de investigación analizó que el abundante nitrato en las raíces de la remolacha mejora la capacidad de ejercicio. El nitrato se almacena en los músculos esqueléticos y, durante la actividad física, se convierte en óxido nítrico, lo que dilata los vasos sanguíneos. Cuando los vasos sanguíneos se dilatan y la circulación sanguínea mejora debido al ejercicio, se suministran de manera eficiente oxígeno y otros nutrientes a los tejidos. Un estudio realizado por un equipo de la Universidad de Exeter en el Reino Unido, dirigido a hombres adultos sanos, también mostró que quienes consumieron jugo de remolacha antes del ejercicio experimentaron un aumento notable en la fuerza muscular.

 

Los beneficios para la salud de la remolacha no terminan ahí. La betalaína, el pigmento natural que da a la remolacha su color púrpura, tiene efectos antioxidantes y antiinflamatorios potentes. Además, es rica en fibra, vitamina B y vitamina C.

 

Sin embargo, este estudio tiene la limitación de no haber determinado la dosis óptima de nitrato para maximizar la mejora en la capacidad física. El equipo de investigación planea determinar la cantidad exacta necesaria en futuros estudios.

 

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El color del bit también es muy bonito.

Dijo que era una gran cantidad de piedras.

Parece que la vitamina es buena para las mujeres en la menopausia.