비트 말려서 차끓여 먹으면 색깔도 이쁘고 좋아요 자주 마셔야겠어요 ㅎㅎ 정보 감사합니다~^^
Wanita pascamenopause seringkali mengalami kesulitan lebih besar dalam membangun otot dan meningkatkan stamina dibandingkan pria pramenopause atau pria seusia karena perubahan hormonal. Sebuah studi terbaru menemukan bahwa minum jus bit sebelum berolahraga membantu wanita pascamenopause meningkatkan stamina dan kekuatan otot.
Sebuah tim peneliti di Sekolah Kesehatan Masyarakat Universitas Indiana Bloomington menganalisis wanita pascamenopause selama delapan minggu. Para peserta berolahraga selama 60 hingga 70 menit tiga kali seminggu di bawah pengawasan ahli. Latihan tersebut terdiri dari pemanasan 10-15 menit, latihan kekuatan 25-30 menit, dan gerakan fungsional seperti squat dan step-up selama 25-30 menit. Setengah dari peserta mengonsumsi 140 mL jus bit kaya nitrat dua hingga tiga jam sebelum berolahraga. Tim peneliti mengukur tekanan darah, saturasi oksigen, dan fraksi oksida nitrat peserta.
Setelah berolahraga, para peserta duduk dan beristirahat selama 15 menit, kemudian melakukan tes jalan kaki selama enam menit untuk menilai kapasitas olahraga mereka. Kelompok yang minum jus bit meningkatkan jarak lari mereka sebesar 40 meter, sedangkan kelompok kontrol meningkatkannya sebesar 8 meter. Perubahan detak jantung juga diamati antara kedua kelompok. Kelompok yang minum jus bit mengalami penurunan detak jantung sebesar 10 denyut per menit setelah tes jalan kaki, sedangkan kelompok kontrol mengalami penurunan sebesar 1 denyut per menit. Mempertahankan detak jantung yang sehat dalam kisaran optimal memperkuat otot jantung, mengurangi tekanan kardiovaskular, dan mengurangi respons stres.
Tim peneliti menganalisis bahwa nitrat yang melimpah dalam bit dapat meningkatkan performa olahraga. Nitrat disimpan di otot rangka dan diubah menjadi oksida nitrat selama aktivitas fisik, yang melebarkan pembuluh darah. Ketika pembuluh darah melebar dan sirkulasi darah membaik karena olahraga, oksigen dan nutrisi lainnya disuplai dengan lancar ke setiap jaringan. Sebuah studi yang dilakukan oleh para peneliti di Universitas Exeter di Inggris pada pria dewasa sehat menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi jus bit sebelum berolahraga mengalami peningkatan kekuatan otot yang signifikan.
Manfaat kesehatan bit tidak berhenti sampai di situ. Betalain, pigmen alami yang memberi warna ungu pada bit, memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat. Bit juga kaya akan serat, vitamin B dan C.
Namun, penelitian ini memiliki keterbatasan, karena gagal mengidentifikasi dosis nitrat optimal untuk memaksimalkan peningkatan performa olahraga. Tim peneliti berencana untuk menentukan dosis yang tepat melalui penelitian selanjutnya.
=============
Warna bitnya juga sangat cantik.
Dia bertingkah seperti buah delima,
Bit tampaknya baik untuk wanita menopause.