Wanita pasca menopause mengalami kesulitan dalam meningkatkan kekuatan otot dan kebugaran karena perubahan hormon, dibandingkan pria seusianya atau sebelum menopause. Baru-baru ini, hasil penelitian menunjukkan bahwa wanita menopause yang minum 'jus akar bit' sebelum berolahraga dapat membantu meningkatkan kebugaran dan kekuatan otot.

 

Tim peneliti dari Indiana University Bloomington School of Public Health di Amerika Serikat melakukan analisis terhadap wanita pasca menopause selama 8 minggu. Peserta melakukan latihan tiga kali seminggu selama 60-70 menit di bawah pengawasan ahli. Latihan terdiri dari ▲pemanasan selama 10-15 menit ▲latihan kekuatan selama 25-30 menit ▲gerakan fungsional seperti squat dan naik turun platform selama 25-30 menit. Sebagian peserta, sekitar setengahnya, mengonsumsi 140mL jus bit yang kaya nitrat dua sampai tiga jam sebelum latihan. Tim peneliti mengukur ▲tekanan darah ▲kadar oksigen dalam darah ▲rasio oksida nitrat dari peserta.

Peserta duduk beristirahat selama 15 menit setelah selesai berolahraga, kemudian melakukan tes berjalan selama 6 menit untuk menilai kemampuan olahraga mereka. Hasilnya, kelompok yang mengonsumsi jus bit akar menambah jarak berjalan sebanyak 40 meter, sementara kelompok kontrol hanya bertambah 8 meter. Perubahan detak jantung juga diamati pada masing-masing kelompok. Kelompok yang mengonsumsi jus bit akar mengalami penurunan detak jantung sebanyak 10 kali per menit setelah tes berjalan, sedangkan kelompok kontrol hanya mengalami penurunan 1 kali per menit. Detak jantung harus dipertahankan dalam kisaran yang tepat agar otot jantung menjadi lebih kuat, mengurangi beban pada sistem kardiovaskular, dan mengurangi reaksi stres.

 

Tim peneliti menganalisis bahwa nitrat yang kaya di akar bit meningkatkan kemampuan olahraga. Nitrat disimpan di otot rangka dan selama aktivitas fisik diubah menjadi oksida nitrat yang melebarkan pembuluh darah. Ketika pembuluh darah melebar dan sirkulasi darah meningkat karena olahraga, pasokan oksigen dan nutrisi lainnya ke setiap jaringan berjalan lancar. Dalam studi yang dilakukan oleh tim peneliti dari University of Exeter di Inggris terhadap pria dewasa sehat, efek peningkatan kekuatan otot lebih menonjol pada mereka yang mengonsumsi jus bit sebelum berolahraga.

 

Manfaat kesehatan dari bit tidak hanya itu saja. Pigmen alami berwarna ungu dari bit, beta-karoten, memiliki efek antioksidan dan antiinflamasi yang kuat. Selain itu, bit juga kaya serat, vitamin B, dan vitamin C.

 

Namun, penelitian ini memiliki keterbatasan karena tidak dapat menentukan dosis optimal nitrat untuk mencapai peningkatan kemampuan olahraga secara maksimal. Tim peneliti berencana untuk menentukan jumlah yang tepat melalui penelitian selanjutnya.

 

=============

Warna bit juga sangat indah

Saya menyebutnya sebagai pohon delima, tetapi

Sepertinya bit baik untuk wanita yang mengalami menopause.