Le donne in postmenopausa hanno difficoltà ad aumentare la forza muscolare e la resistenza a causa dei cambiamenti ormonali, rispetto agli uomini della stessa età o prima della menopausa. Recentemente, uno studio ha mostrato che bere succo di barbabietola prima dell'esercizio può aiutare a migliorare la resistenza e la forza muscolare nelle donne in postmenopausa.

 

Il team di ricerca della Indiana University di Bloomington, negli Stati Uniti, ha analizzato le donne in menopausa per otto settimane. I partecipanti hanno esercitato sotto la supervisione di esperti tre volte a settimana, per 60-70 minuti ciascuna sessione. L'esercizio comprendeva ▲riscaldamento di 10-15 minuti ▲allenamento di forza di 25-30 minuti ▲movimenti funzionali come squat e salire e scendere da una pedana, per 25-30 minuti. Tra i partecipanti, la metà ha consumato 140 mL di succo di barbabietola ricco di nitrati, due o tre ore prima dell'esercizio. Il team di ricerca ha misurato ▲la pressione sanguigna ▲la saturazione di ossigeno ▲la frazione di ossido nitrico nei partecipanti.

I partecipanti hanno seduto e riposato per 15 minuti dopo aver terminato l'esercizio, quindi hanno eseguito il test di camminata di 6 minuti per valutare la capacità di esercizio. Come risultato, il gruppo che ha bevuto succo di barbabietola ha aumentato la distanza di camminata di 40 metri, mentre il gruppo di controllo ha aumentato di 8 metri. Sono state osservate anche variazioni della frequenza cardiaca in ciascun gruppo. Il gruppo che ha bevuto succo di barbabietola ha avuto una diminuzione di 10 battiti al minuto della frequenza cardiaca dopo il test di camminata, mentre il gruppo di controllo ha avuto una diminuzione di 1 battito al minuto. Mantenere la frequenza cardiaca entro un intervallo adeguato è importante per rafforzare i muscoli cardiaci, ridurre il carico sul sistema cardiovascolare e diminuire la risposta allo stress.

 

Il team di ricerca ha analizzato che l'abbondante presenza di nitrato nelle radici di barbabietola migliora la capacità di esercizio. Il nitrato viene immagazzinato nei muscoli scheletrici e, durante l'attività fisica, si trasforma in ossido nitrico, che dilata i vasi sanguigni. Quando i vasi sanguigni si dilatano e la circolazione sanguigna migliora grazie all'esercizio, vengono forniti in modo più efficiente ossigeno e nutrienti a tutti i tessuti. Anche uno studio condotto dal team di ricerca dell'Università di Exeter nel Regno Unito su uomini adulti sani ha evidenziato un notevole aumento della forza muscolare in coloro che hanno consumato succo di barbabietola prima dell'esercizio.

 

I benefici per la salute delle barbabietole non si fermano qui. La betaina, il pigmento naturale che dà alle barbabietole il loro colore viola, ha potenti effetti antiossidanti e antinfiammatori. Inoltre, sono ricche di fibre, vitamine B e vitamina C.

 

Tuttavia, questo studio ha il limite di non aver determinato la dose ottimale di nitrato per massimizzare il miglioramento delle capacità motorie. Il team di ricerca prevede di calcolare la quantità precisa attraverso studi futuri.

 

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Il colore del bit è anche molto bello

Ho detto che era una pietra preziosa.

Sembra che i battiti siano benefici per le donne in menopausa.