비트 말려서 차끓여 먹으면 색깔도 이쁘고 좋아요 자주 마셔야겠어요 ㅎㅎ 정보 감사합니다~^^
由于激素变化,绝经后女性与绝经前女性或同龄男性相比,更难增强肌肉力量和提高体能。近期研究表明,运动前饮用甜菜根汁有助于绝经后女性改善体能和肌肉力量。
印第安纳大学布卢明顿公共卫生学院的一个研究团队对绝经后妇女进行了为期八周的分析。参与者在专家指导下,每周进行三次、每次 60 至 70 分钟的锻炼。锻炼包括 10 至 15 分钟的热身、25 至 30 分钟的力量训练以及 25 至 30 分钟的功能性动作,例如深蹲和踏步。一半的参与者在锻炼前两到三小时饮用了 140 毫升富含硝酸盐的甜菜根汁。研究团队测量了参与者的血压、血氧饱和度和一氧化氮水平。
运动结束后,参与者静坐休息15分钟,然后进行6分钟步行测试以评估其运动能力。结果显示,饮用甜菜根汁组的步行距离增加了40米,而对照组仅增加了8米。研究人员还观察了各组的心率变化。步行测试后,饮用甜菜根汁组的心率每分钟下降了10次,而对照组的心率每分钟下降了1次。将心率维持在适当范围内可以增强心肌功能,从而减轻心血管系统的负担并降低应激反应。
研究团队分析发现,甜菜根中丰富的硝酸盐能够提升运动表现。硝酸盐储存在骨骼肌中,并在运动过程中转化为一氧化氮,从而扩张血管。运动后,血管扩张,血液循环改善,氧气等营养物质就能顺畅地输送到各个组织。英国埃克塞特大学的一个研究团队对健康成年男性进行的一项研究也发现,运动前饮用甜菜根汁的受试者肌肉力量显著增强。
甜菜的健康益处远不止于此。甜菜碱是赋予其紫色的天然色素,具有强大的抗氧化和抗炎功效。此外,甜菜还富含膳食纤维、维生素B和维生素C。
然而,这项研究的局限性在于无法确定硝酸盐的最佳剂量以最大限度地提高运动表现。研究团队计划通过未来的研究来计算出所需的精确剂量。
=============
甜菜根的颜色也很漂亮。
我以为那是石榴。
看来甜菜根对更年期女性有益。