La sangre desempeña un papel importante en nuestro cuerpo. Regula el metabolismo en todo el cuerpo y se encarga de recoger oxígeno en los pulmones y transportarlo a los tejidos o células. Incluso con solo los alimentos que consumimos habitualmente, podemos mantener la sangre limpia. Los alimentos que ayudan a la salud de la sangre son los siguientes. Consúmelos en cantidades adecuadas y de manera constante.

 

Alga wakame

 

El alga wakame contiene en grandes cantidades componentes que purifican la sangre, como fucoidan, laminarina y clorofila. Estos componentes previenen la formación de coágulos y purifican la sangre.

 

Mandarina

 

La mandarina contiene vitamina C, y el ácido cítrico responsable del sabor ácido ayuda a aliviar la fatiga y a purificar la sangre. La parte blanca fibrosa y la pulpa contienen también vitamina P, que fortalece los capilares sanguíneos. Además, es rica en potasio, que ayuda a eliminar el sodio innecesario del cuerpo.

깨

 

En la semilla hay sesaminol y sesamin, que mantienen la sangre limpia. Cuando el colesterol LDL se acumula en los vasos sanguíneos, el interior de los vasos se engrosa y se estrecha, pero el sesaminol lo inhibe y protege los vasos sanguíneos. El sesamin ayuda a reducir el colesterol en la sangre al inhibir la absorción de colesterol en el intestino delgado.

 

Ajo

 

El compuesto alicina, que da el olor característico al ajo, al combinarse con lípidos, limpia la sangre. Por eso, actúa sobre las plaquetas para prevenir la formación de coágulos. Además, el componente escólzina del ajo activa las células y promueve la circulación sanguínea, ayudando a que la sangre circule bien.

 

Calamar

 

Las calamares y los pulpos contienen taurina, un componente que limpia la sangre. La taurina inhibe la acción del sistema nervioso simpático que eleva la presión arterial y aumenta la fuerza de contracción del corazón, incrementando la cantidad de sangre bombeada por el corazón. Es efectiva para prevenir arritmias y insuficiencia cardíaca.

 

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Nunca pensé en calamares ni en pulpos.

Las algas son muy buenas.

Hoy también comí sopa de algas,

También me gusta mucho el salteado de tallos de alga wakame.

 

Entre las frutas, parece que es mandarina.

Últimamente he visto muchas mandarinas.

Comer uno o dos, y la sangre se aclarará.