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La historia del reportero Han Hee-jun
La sangre desempeña un papel vital en nuestro organismo. Regula el metabolismo y transporta oxígeno desde los pulmones a los tejidos y las células. Puedes purificar tu sangre simplemente a través de los alimentos que consumes habitualmente. Los siguientes alimentos son beneficiosos para la salud sanguínea. Consúmelos con regularidad y en cantidades adecuadas.
algas pardas
Las algas marinas contienen grandes cantidades de componentes purificadores de la sangre, como fucoidano, laminano y clorofila. Estos componentes previenen la formación de coágulos sanguíneos y purifican la sangre.
mandarinas
Las mandarinas contienen vitamina C y ácido cítrico, responsable de su sabor ácido, que alivia la fatiga y purifica la sangre. Las fibras blancas de la cáscara y la pulpa también contienen vitamina P, que fortalece los capilares. Además, son ricas en potasio, que ayuda a eliminar el exceso de sodio del organismo.
sésamo
Las semillas de sésamo contienen sesaminol y sesamina, que ayudan a mantener la sangre limpia. Cuando el colesterol LDL se acumula en los vasos sanguíneos, su interior se engrosa y se estrecha; el sesaminol inhibe este proceso, protegiendo así los vasos sanguíneos. La sesamina ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre al inhibir su absorción en el intestino delgado.
ajo
La alicina, el componente responsable del olor característico del ajo, purifica la sangre al combinarse con lípidos. Por consiguiente, actúa sobre las plaquetas para prevenir la formación de coágulos sanguíneos. Además, la escordinina, un componente del ajo, activa las células y favorece la circulación sanguínea, facilitando así un flujo sanguíneo óptimo.
calamares
El calamar y el pulpo contienen taurina, un componente que purifica la sangre. La taurina inhibe la acción del sistema nervioso simpático, que eleva la presión arterial, e incrementa la contractilidad cardíaca, aumentando así la cantidad de sangre que bombea el corazón. Es eficaz para prevenir arritmias e insuficiencia cardíaca.
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Nunca pensé en calamares o pulpos,
Las algas marinas son buenísimas.
Hoy volví a comer sopa de algas, y
También me gustan mucho los tallos de algas salteados.
Entre las frutas, destacan las mandarinas.
Últimamente he visto muchas mandarinas.
Si comes uno o dos, probablemente tu sangre se aclarará.
