"Sorprendentemente alto en calorías"... 5 superalimentos saludables que pueden engordar

 

Aguacate=

 

Es un superalimento famoso. Es una excelente fuente de grasas saludables que benefician la salud del corazón, entre otras. Según la Asociación Americana del Corazón, comer solo un aguacate al día puede reducir los niveles de colesterol LDL, conocido como colesterol "malo". Además, tiene buen sabor. Sin embargo, es uno de los alimentos que puede hacer que engordes si se consume en exceso. Según datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, la ingesta calórica de un aguacate de tamaño estándar es de 322 kcal (160 kcal por 100 g). La caloría de uno de estos aguacates representa una parte significativa de la ingesta calórica diaria recomendada para nuestra población (2300 kcal para hombres en sus 40, 1800 kcal para mujeres; 2100 kcal para hombres en sus 50, 1600 kcal para mujeres). Es mejor comer aguacate en pequeñas cantidades junto con otros alimentos, en lugar de comerlo solo como fruta.

 

Salmón=

 

Se sabe que es bueno para prevenir enfermedades cardiovasculares como hipertensión, arteriosclerosis, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Gracias a los ácidos grasos omega-3 (EPA, DHA). Sin embargo, según datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, la ingesta diaria recomendada de salmón (aproximadamente 85 g) tiene un contenido calórico de 208 kcal. Por sí solo, no es motivo de gran preocupación, pero el filete de salmón suele ser aproximadamente el doble de ese tamaño. Además, al agregar diversos condimentos sabrosos, las calorías pueden aumentar considerablemente. Por ejemplo, en un filete de salmón de unos 170 g, las calorías pueden llegar hasta 1470 kcal. Esto equivale aproximadamente al 75% de las calorías de una comida típica de una mujer. Para evitar estas trampas, es mejor comer un filete de salmón asado de manera sencilla en casa.

 

Chocolate negro

 

Es bueno para la salud y también delicioso, como fortalecer el cerebro. El chocolate con un contenido de cacao superior al 70% es una fuente de potentes antioxidantes como los fenoles del cacao. Sin embargo, contiene mucho azúcar. La ingesta calórica de aproximadamente 85 g de chocolate negro es de 450 Kcal.

 

Yogur=

 

Es considerado uno de los superalimentos más destacados. Sin embargo, al agregar bajo contenido de grasa y aroma, las calorías aumentan considerablemente. Comer mucho yogur con ingredientes añadidos no solo no ayuda a perder peso, sino que puede hacer que aumente. En particular, los yogures con muchos edulcorantes artificiales son problemáticos. Según un estudio de la Universidad de Purdue en Estados Unidos, los edulcorantes artificiales todavía están relacionados con el aumento de peso. Los ratones que comieron alimentos endulzados con edulcorantes artificiales comieron más, aumentaron más de peso y acumularon más grasa corporal en comparación con los ratones que comieron alimentos endulzados con azúcar. Esto respalda la teoría de que el dulzor estimula la ingesta calórica en el cerebro y, cuando el cerebro carece de calorías, activa una alarma de hambre que lleva a comer en exceso. Es mejor comprar yogur natural y agregar frutas picadas.

 

Frutas secas

 

Muchas personas que gustan de lo dulce lo buscan mucho. Porque lo consideran como un sustituto del azúcar. Sin embargo, no es tan bajo en calorías. Solo con comer 85 g de frutas como ciruelas pasas, se consumen 359 kcal. Además, durante el proceso de secado, muchos de los vitaminas y nutrientes se pierden bastante. Si se continúa comiendo en exceso, esto puede causar una gran molestia inesperada.