Pérdida de peso y piel firme, beneficios para la salud del agua con limón

 

Supresión de grasa corporal

El agua de limón ayuda a reducir el peso corporal. El agua de limón proporciona saciedad y mejora la función de las mitocondrias, que ayudan a generar energía en el cuerpo, facilitando así el metabolismo. De hecho, un estudio del Hospital Infantil de Oakland en Estados Unidos, que midió la ingesta de líquidos en 173 mujeres con sobrepeso, encontró que quienes bebían agua de limón experimentaron una mayor pérdida de peso y grasa en comparación con quienes no lo hacían. Además, los polifenoles y la fibra de pectina presentes en el limón afectan el metabolismo de las grasas, inhibiendo la acumulación de grasa en el cuerpo. También hay estudios que lo demuestran. Según una investigación publicada en la revista de Medicina Alternativa y Complementaria en Salud, los polifenoles del limón redujeron los niveles de LDL, conocido como colesterol malo.

El agua de limón también es buena para la salud de la piel. Una lima contiene aproximadamente 18.6 mg de vitamina C. La vitamina C presente en el limón ayuda a reducir el envejecimiento, las arrugas, la sequedad y el daño de la piel. También ayuda en la síntesis de colágeno, mejorando la elasticidad de la piel. Según un estudio publicado en la revista Journal of Clinical Pharmacology, las frutas cítricas como el limón son ricas en vitamina C y flavonoides, lo que las hace excelentes para mejorar el estado de la piel. Los flavonoides tienen un efecto calmante cuando la piel se enrojece debido a la exposición a la radiación ultravioleta y a ambientes dañinos externos. Además, inhiben la producción de melanina, ayudando a blanquear la piel y hacerla más blanca.

La forma de hacer agua de limón es la siguiente. Lava los limones cuidadosamente con bicarbonato de sodio o sal. Para conservar la vitamina C, no los cortes con cuchillo, sino exprímelos con un exprimidor. La vitamina C se oxida y se pierde fácilmente cuando entra en contacto con iones metálicos como el hierro. La cáscara de limón restante se corta en trozos. Es recomendable quitar el tallo, la pulpa y las semillas del limón, ya que pueden tener un sabor amargo. Añade el jugo de limón exprimido en agua, luego coloca las cáscaras de limón y déjalas reposar aproximadamente 6 horas antes de beber. Es más efectivo infusionar el limón en agua caliente en lugar de agua tibia. Cuando se infusiona en agua a más de 95 grados Celsius, se produce la mayor cantidad de antioxidantes (sustancias que eliminan los radicales libres dañinos en el cuerpo).

Sin embargo, incluso el agua de limón que es buena para el cuerpo puede ser tóxica para el estómago si se consume por la mañana. Un pH más bajo significa mayor acidez, y el limón tiene un nivel de acidez de aproximadamente 2. Por lo tanto, comer limón con el estómago vacío puede irritar la mucosa gástrica debido a sus componentes ácidos. Si se repite esta práctica de beber agua de limón en ayunas, puede dañar la mucosa del estómago, lo que aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades gástricas. Por la misma razón, las mandarinas, que también tienen un alto nivel de acidez, deben consumirse con precaución en ayunas, ya que pueden causar reflujo gastroesofágico, úlceras estomacales y ardor de estómago.