Perdita di peso e pelle tonica, benefici per la salute dell'acqua al limone

 

Inibizione del grasso corporeo

L'acqua di limone aiuta a perdere peso. L'acqua di limone dà senso di sazietà e migliora la funzione dei mitocondri, che aiutano a generare energia nel corpo, favorendo così un metabolismo più efficiente. Infatti, uno studio dell'Ospedale Pediatrico di Oakland negli Stati Uniti ha rilevato che, tra 173 donne in sovrappeso, coloro che bevevano acqua di limone hanno perso peso e grasso corporeo rispetto a chi non lo faceva. Inoltre, i polifenoli e le fibre di pectina contenuti nel limone influenzano il metabolismo dei grassi, inibendo l'accumulo di grasso nel corpo. Ci sono anche studi che ne confermano i risultati. Secondo uno studio pubblicato sul Journal of Alternative and Complementary Medicine, i polifenoli del limone riducono i livelli di LDL, comunemente chiamato colesterolo cattivo.

L'acqua di limone fa bene anche alla salute della pelle. Un limone contiene circa 18,6 mg di vitamina C. La vitamina C presente nel limone aiuta a ridurre l'invecchiamento, le rughe della pelle, la secchezza e i danni alla pelle. Favorisce la sintesi di collagene e aumenta l'elasticità della pelle. Secondo uno studio pubblicato sul Journal of Clinical Pharmacology, i frutti di agrumi come il limone sono ricchi di vitamina C e flavonoidi, che sono eccellenti per migliorare lo stato della pelle. I flavonoidi hanno un effetto calmante quando la pelle si arrossa a causa dei raggi ultravioletti e dell'ambiente esterno dannoso. Inoltre, inibiscono la produzione di melanina, contribuendo a schiarire la pelle e a renderla più bianca.

Il modo per preparare l'acqua di limone è il seguente. Lavare accuratamente i limoni con bicarbonato di sodio o sale. Per preservare la vitamina C, non tagliare i limoni a fette, ma spremere il succo con uno spremiagrumi. La vitamina C si ossida facilmente a contatto con metalli come il ferro, causando una perdita di nutrienti. La scorza di limone rimanente viene tagliata a pezzi. È consigliabile rimuovere il gambo, la polpa e i semi del limone, poiché possono conferire un sapore amaro. Aggiungere il succo di limone appena spremuto nell'acqua, poi mettere la scorza di limone e lasciar riposare circa 6 ore prima di bere. È più efficace infondere il limone in acqua calda piuttosto che in acqua tiepida. Quando si infonde il limone in acqua a oltre 95°C, si producono la maggior quantità di sostanze antiossidanti (che eliminano le specie reattive dell'ossigeno dannose per il corpo).

Tuttavia, anche l'acqua di limone, che fa bene al corpo, può essere tossica per lo stomaco se assunta al mattino. Un pH più basso indica una maggiore acidità, e il limone ha un livello di acidità di circa 2. Pertanto, mangiare limone a stomaco vuoto può irritare la mucosa dello stomaco a causa delle sue componenti acide. Se si ripete questa abitudine di bere acqua di limone a stomaco vuoto, si può danneggiare la mucosa gastrica, aumentando il rischio di sviluppare disturbi gastrici. Per lo stesso motivo, anche i mandarini, che hanno un alto livello di acidità, devono essere consumati con cautela a stomaco vuoto, poiché possono aumentare il rischio di reflusso gastroesofageo, ulcere gastriche e bruciore di stomaco.