Menurunkan berat badan dan kulit yang kencang, manfaat kesehatan dari air lemon

 

Pengendalian lemak tubuh

Air lemon membantu penurunan berat badan. Air lemon memberikan rasa kenyang dan meningkatkan fungsi mitokondria yang membantu produksi energi tubuh, sehingga memperlancar metabolisme. Faktanya, menurut penelitian dari Rumah Sakit Anak Oakland di Amerika Serikat, pengukuran asupan cairan terhadap 173 wanita dengan kelebihan berat badan menunjukkan bahwa mereka yang minum air lemon mengalami penurunan berat badan dan lemak lebih dari mereka yang tidak. Selain itu, polifenol dan serat pektin yang terkandung dalam lemon mempengaruhi metabolisme lemak dan menghambat penumpukan lemak dalam tubuh. Ada juga hasil penelitian yang membuktikan hal ini. Menurut studi yang dipublikasikan di Jurnal Pengobatan Alternatif dan Kesehatan, polifenol dari lemon menurunkan kadar LDL, yang dikenal sebagai kolesterol jahat.

Air lemon juga baik untuk kesehatan kulit. Satu buah lemon mengandung sekitar 18,6 mg vitamin C. Vitamin C yang terkandung dalam lemon berfungsi untuk mengurangi penuaan, kerutan kulit, kekeringan dan kerusakan kulit. Membantu sintesis kolagen dan meningkatkan elastisitas kulit. Menurut penelitian yang dipublikasikan di Journal of Clinical Pharmacology, buah jeruk seperti lemon kaya akan vitamin C dan flavonoid yang sangat baik untuk meningkatkan kondisi kulit. Flavonoid memiliki efek menenangkan saat kulit memerah akibat sinar ultraviolet dan lingkungan eksternal yang berbahaya. Selain itu, menghambat produksi melanin dan membantu mencerahkan kulit agar tampak lebih putih.

Cara membuat air lemon adalah sebagai berikut. Cuci lemon dengan baking soda atau garam hingga bersih. Agar vitamin C tetap terjaga, jangan dipotong dengan pisau, tetapi peras dengan juicer untuk mendapatkan sari lemon. Vitamin C mudah hilang karena teroksidasi saat bersentuhan dengan logam seperti besi. Kulit lemon yang tersisa dipotong-potong. Batang, daging, dan biji lemon sebaiknya dibuang karena dapat memberikan rasa pahit. Tambahkan sari lemon yang diperas tadi ke dalam air, lalu masukkan kulit lemon, dan biarkan selama sekitar 6 jam sebelum diminum. Menggunakan air panas di atas suhu 95 derajat Celsius untuk menyeduh lemon akan memberikan manfaat maksimal. Karena saat diseduh dalam air panas tersebut, jumlah antioksidan (zat yang menghilangkan oksigen aktif yang merugikan tubuh) yang terbentuk paling banyak.

Namun, meskipun air lemon baik untuk tubuh, meminumnya di pagi hari bisa menjadi racun bagi perut. Semakin rendah pH, semakin tinggi tingkat keasaman, dan lemon memiliki tingkat keasaman sekitar 2. Oleh karena itu, jika memakan lemon saat perut kosong, zat asam dari lemon dapat merangsang mukosa lambung. Jika kebiasaan minum air lemon di pagi hari dilakukan berulang kali, mukosa lambung dapat rusak, yang dapat meningkatkan risiko penyakit lambung. Untuk alasan yang sama, jeruk yang memiliki tingkat keasaman tinggi juga harus berhati-hati jika dimakan saat perut kosong, karena berisiko menyebabkan ▲refluks asam ▲ulkus lambung ▲sensasi terbakar di perut.