Receta saludable del día 🌰 Estofado de setas de ostra con champiñones de enoki

Receta saludable del día 🌰 Estofado de setas de ostra con champiñones de enoki

 

Compré dos bolsas de hermosos hongos de ostra.

Cómo disfrutar deliciosamente los hongos ostra~

 

Corta los hongos en forma de concha.

Por favor, tenga cuidado al hacer cortes en la rejilla.

Prepara la salsa mezclando salsa de soja, salsa de ostras, agua, eritritol y mirin en su lugar.

 

Sofríe el ajo picado en una sartén engrasada y añade los hongos de pino cortados en incisiones junto con la salsa.

Solo invierte y cocina, ¡listo!

 

Es un plato de setas de ostra crujientes y saludables😊🐶

 

📝 참고: 

El setas de ostra contienen proteínas, aminoácidos esenciales, minerales, fibra dietética, así como una variedad de nutrientes como vitamina C, B6 y B2. En particular, contienen más vitamina C que otros hongos y son ricas en beta-glucanos, vitaminas solubles en agua, lo que aporta diversos beneficios para nuestra salud.

Las calorías son muy bajas, con solo 24 kcal por 100 g, por lo que al planificar una dieta para adelgazar, no solo ayuda a complementar los nutrientes, sino que también es un alimento rico en fibra dietética que ayuda a reponer los líquidos y la fibra dietética que pueden faltar durante la dieta.