Oggi ricetta salutare 🌰 Funghi Pleurotus alla griglia con salsa di soia

Oggi ricetta salutare 🌰 Funghi Pleurotus alla griglia con salsa di soia

 

Ho comprato due sacchetti di bei funghi Pleurotus.

Come gustare deliziosamente i funghi king oyster~

 

Taglia i funghi king in forma di conchiglia

Fai attenzione anche a non tagliare troppo profondamente con il coltello a griglia.

Prepara la salsa mescolando salsa di soia, salsa di ostriche, acqua, edulcorante a zero calorie, mirin e stevia in anticipo.

 

Fate rosolare l'aglio tritato in una padella unta d'olio, quindi aggiungete i funghi king e la salsa.

Cucinare capovolgendo avanti e indietro, e il gioco è fatto~

 

È un piatto di funghi Pleurotus squisito e salutare😊🐶

 

📝 참고: 

I funghi king oyster contengono proteine, aminoacidi essenziali, minerali, fibre alimentari e una varietà di nutrienti come vitamina C, B6 e B2. In particolare, contengono più vitamina C rispetto ad altri funghi e sono ricchi di beta-glucano, una vitamina solubile in acqua, che apporta numerosi benefici alla nostra salute.

Le calorie sono molto basse, 24 kcal per 100 g, quindi sono ideali non solo per integrare i nutrienti durante la pianificazione di una dieta dimagrante, ma anche per fornire fibre alimentari ricche che possono mancare durante la dieta, contribuendo così a reintegrare i liquidi e le fibre alimentari.