6 formas de comer ramen de manera saludable
2024.06.23 15:36
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Los fideos ramen comunes son fideos fritos en aceite de palma.
El aceite de palma es un aceite vegetal, pero,
Contiene un alto contenido de grasas saturadas, como las grasas animales.
Los fideos secos se fríen en aceite de palma en lugar de freír los fideos en aceite de palma.
Se seca con viento de fiebre alta.
La cantidad de calorías en una bolsa de fideos secos es
Es aproximadamente 100 a 150 kcal menos que los fideos instantáneos.
El contenido de grasas y grasas saturadas también es aproximadamente un tercio del nivel de los fideos fritos.
Elegir fideos de trigo integral ayuda a mantener la salud.
Recomendado por la Organización Mundial de la Salud
La ingesta de sodio es de 2.000 mg por día.
Por lo tanto, comer más de dos porciones de ramen a la vez o
Cuando se come con kimchi
Una sola comida puede superar con creces la ingesta diaria recomendada de sodio.
Las personas que consumen ramen más de una vez a la semana
En comparación con las personas que consumen menos de uno
La circunferencia de la cintura y los niveles de triglicéridos y colesterol en la sangre
Existen estudios que indican que es alto.
Aproximadamente el 20% del sodio en los fideos instantáneos está contenido en la pasta,
Mientras se cocina el ramen, se absorbe adicionalmente
El contenido de sodio en la carne aumenta aún más.
En ese momento, hierve los fideos por separado y luego agrégales al caldo para hervir.
El contenido de sodio en la superficie disminuye aproximadamente un 27%.
Se cocinan por separado la pasta y el caldo,
Agrega aproximadamente la mitad a un tercio menos de caldo y deja algo de sopa.
¿Cuál es el contenido de sodio en los fideos bibim y los fideos jjajang?
Es aproximadamente 1,300 mg, menos que un ramen en caldo.
Por el azúcar simple que da dulzura a la fuente
Contienen más carbohidratos y calorías que el ramen en caldo.
Por lo tanto, ajuste el uso de la fuente.
Es recomendable reducir la ingesta de sodio, azúcares simples y calorías.
Los fideos instantáneos tienen un alto contenido de carbohidratos y grasas.
Faltan nutrientes como proteínas, vitaminas y minerales.
Al agregar huevo a los fideos instantáneos, se puede complementar la proteína,
También se pueden agregar carne de mariscos como mejillones o camarones, o carne de res.
Si se añaden verduras como brotes de soja, cebolla y col,
Puede complementar las deficiencias de vitaminas y minerales.
Por encima de todo, por la salud,
Especialmente si padecen enfermedades cardiovasculares o diabetes
Si tiene factores de riesgo como obesidad
Es importante reducir el consumo de ramen.
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