體重增加是由多種原因引起的，但大多數情況下是因為飲食量超過活動量所致。尤其是長時間持續的暴飲暴食，不僅會導致體重增加，還可能引發糖尿病等多種慢性疾病。然而，暴飲暴食和過度進食都具有多吃的共同點，因此很難區分。本文將介紹暴飲暴食與過度進食的區別方法。

 

◇暴食，難以自我控制

 

暴食是指在短時間內攝取過多的食物，超出身體能承受的範圍，並在進食過程中失去對食物攝取的控制的狀態。主要分為“暴食症”和“神經性暴食症”兩種疾病。兩者在私下進行暴食後都會感到後悔，但對暴食後的反應不同。暴食症患者在暴食後不會消耗熱量，因此多數是肥胖者。大多數患者不知道自己患有暴食症，直到因肥胖而就醫並被診斷出暴食症。相反，神經性暴食症患者會用手塞入嘴中強行嘔吐，或服用瀉藥、利尿劑等來排出攝取的食物，這些患者多為體重正常或偏瘦的人。

暴食症是一種需要精神健康醫學治療的疾病。可以進行心理諮詢，以改善患者對食物和體重的想法。也會處方調節血清素的抗抑鬱藥，以抑制食欲。▲過度食用調味料（醬料）或飲料▲對體重或身體尺寸的執著▲每餐後立即去洗手間▲失去平時喜愛的嗜好，只專注於食物，如果出現這些情況，則需要懷疑是否患有暴食症。

 

◇暴飲暴食，如果每月體重增加超過5%，應該要懷疑

 

暴飲暴食難以明確判斷。當攝取的食物量超過能消化的平均水平時，即被稱為過度飲食，但每個人都不同。首先，可以參考每日總所需熱量來判斷是否過度飲食。每日總所需熱量根據標準體重和活動程度而異。活動程度為普通時，評分為30分；較少時為25分；較多時則為35至40分。如果一個標準體重為60公斤的男性進行一般程度的身體活動，則每日總所需熱量為60（標準體重）乘以30（普通活動程度），即1800千卡。

 

如果難以逐一掌握所食用食物的熱量，也可以透過體重變化來確認。每月至少稱一次體重，如果比上個月增加超過5%，表示你可能攝取過多，超出了活動量的範圍。在這種情況下，建議有意識地減少飲食量。此外，如果你因為不喜歡飯後感到飽腹而習慣性地尋找消化藥或碳酸飲料，也需要檢查一下自己的飲食量是否過多。

 

過度進食可以透過飲食習慣來充分調整。用餐時先吃蔬菜有幫助。蔬菜能迅速帶來飽足感並持續較長時間，從而減少整體的用餐量。接著吃蛋白質較為理想。在用餐時間專注於用餐也很重要。吃飯時觀看影片等會讓大腦無法清楚辨識進食行為，導致飢餓感與飽足感無法有效調節。

 

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如果每月體重增加超過5%，則為暴飲暴食

 

我知道過度飲食和暴飲暴食的情況，

暴食似乎會讓身體承受不了的事情也發生。