我一直在吃东西……这是暴食还是只是吃得过多？我该如何区分？

体重增加可能由多种因素引起，但最常见的原因是食物摄入量相对于活动水平过高。特别是，长期暴饮暴食和过度进食不仅会导致体重增加，还会引发多种慢性疾病，包括糖尿病。然而，由于暴饮暴食和过度进食都涉及过度摄入，因此很难区分。让我们来探讨一下如何区分暴饮暴食和过度进食。

 

◇暴食症，难以控制

 

暴食症是指身体在短时间内摄入过量食物，并在进食过程中失去对食物摄入的控制。它大致分为“神经性贪食症”和“神经性贪食症”。虽然两者都涉及私下暴食和事后的后悔，但暴食后的反应却有所不同。神经性贪食症患者常常因为暴食后不再摄入热量而导致肥胖。许多人直到因肥胖就医并被确诊为神经性贪食症后才意识到自己患有此病。另一方面，神经性贪食症患者常常强迫自己呕吐或服用泻药或利尿剂来排出摄入的食物，而且许多人体重正常或偏瘦。

暴食症是一种需要精神科治疗的疾病。心理咨询可以帮助患者改善对食物和体重的认知。医生也可以开具抗抑郁药，这类药物可以调节血清素（一种抑制食欲的激素）的水平。如果您出现以下情况：过度摄入调味品（酱汁）或饮料、过度关注体重或体型、每餐后立即需要上厕所，或者对以前喜欢的爱好失去兴趣，而只专注于食物，那么您可能患有暴食症。

 

◇过度饮食：如果你每个月体重增加超过5%，就应该引起重视。

 

暴食比过度进食更难界定。过度进食通常被定义为摄入量超过常人消化能力，但这因人而异。要判断自己是否过度进食，需要考虑每日总热量需求。这个数值会根据你的标准体重和活动水平而有所不同。中等活动水平对应的热量值为30，中等活动水平为25，中等活动水平为35-40。例如，一个体重60公斤、活动量适中的男性每天需要摄入1800千卡热量，即60（标准体重）乘以30（中等活动水平）。

 

如果难以追踪食物中的卡路里，你也可以关注体重波动。如果你每月至少称一次体重，并且体重比上个月增加了5%以上，这表明你的饮食相对于你的活动水平而言过量了。在这种情况下，最好有意识地减少食物摄入量。此外，如果你发现自己习惯性地在饭后服用助消化剂或碳酸饮料来避免饱腹感，你也应该考虑自己是否吃得过多。

 

饮食习惯可以帮助控制暴饮暴食。用餐时先吃蔬菜很有帮助。蔬菜能迅速产生持久的饱腹感，从而减少整体食物摄入量。蛋白质应该在蔬菜之后食用。此外，在用餐时专注于进食也很重要。边吃边看视频会干扰大脑对进食行为的清晰感知，导致无法控制的饥饿感和饱腹感。

 

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如果你的体重每月增加超过 5%，那就是吃得太多。

 

我原以为是暴饮暴食之类的，

暴饮暴食似乎会成为身体无法承受的事情。