¿Es cierto que “el café extrae 1,5 veces más agua del cuerpo”?

Se sabe que el café tiene un efecto diurético. Dado que provoca que el cuerpo excrete más agua de la que consume, algunos argumentan que su consumo excesivo puede provocar deshidratación. ¿Es cierto? Analicemos los resultados de la investigación.

 

Así es como la cafeína del café induce la diuresis: la cafeína se une a los receptores de adenosina en lugar de la adenosina. Esto dilata los vasos sanguíneos de los riñones, lo que promueve la excreción de sodio y agua y, en última instancia, aumenta la producción de orina. La cafeína también inhibe la acción de la hormona antidiurética vasopresina, lo que aumenta aún más la producción de orina. Además, estimula los músculos detrusores de la vejiga, provocando la necesidad de ir al baño incluso cuando no hay orina.

 

Sin embargo, la cantidad de agua perdida debido a la cafeína no es suficiente para causar deshidratación. Algunas investigaciones han demostrado que el consumo de café no aumenta la excreción de agua. En 2014, un equipo de investigación de la Universidad de Birmingham en el Reino Unido realizó un estudio en el que 50 hombres se dividieron en dos grupos: un grupo consumió cuatro tazas de café con 4 mg de cafeína por kilogramo de peso corporal diariamente durante tres días, y el otro grupo consumió solo agua. Los resultados no mostraron diferencias en el contenido de agua corporal entre los dos grupos. No se encontraron diferencias significativas en los indicadores hematológicos, la producción de orina de 24 horas ni los niveles de creatinina. Sin embargo, el contenido de sodio en la orina fue mayor en el grupo del café que en el grupo del agua.

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Algunas investigaciones sugieren que consumir cafeína antes o después del ejercicio es seguro. En un estudio de 2014 publicado en la Revista de la Academia Americana de Medicina Deportiva (SAJSM), investigadores dividieron a ocho estudiantes universitarios sanos en cuatro grupos: quienes consumieron cafeína y agua, quienes consumieron solo cafeína, quienes consumieron solo agua y quienes no consumieron ninguno. Posteriormente, midieron sus cambios físicos antes y después del ejercicio. Los resultados mostraron que consumir alrededor de 460 mg de cafeína no tuvo ningún efecto sobre la producción de orina ni los niveles de líquidos corporales después del ejercicio.

 

¿Y qué pasa con las personas con vejigas sensibles? Un estudio de 2011 publicado en la revista Urology Annals reveló que las personas con vejiga hiperactiva no experimentaban problemas significativos al consumir dosis bajas de cafeína. Sin embargo, consumir más de 4,5 mg de cafeína por kilogramo de peso corporal estimulaba los nervios de la vejiga y aumentaba el flujo sanguíneo a los riñones, lo que resultaba en un aumento de la producción de orina. En otras palabras, un hombre de 60 kg con vejiga sensible podría experimentar un aumento de la producción de orina si bebiera dos tazas de café americano. Un café americano, que contiene dos dosis de espresso, contiene aproximadamente 150 mg de cafeína.

 

La ingesta diaria recomendada de cafeína para adultos en Corea del Sur es inferior a 400 mg. Si se respeta la dosis recomendada, el efecto diurético no causará problemas de salud, así que no hay de qué preocuparse. Sin embargo, adolescentes y niños deben tener precaución, ya que la estimulación del sistema nervioso central puede causar problemas como la disminución de la concentración.

 

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El café contiene 1,5 veces la cantidad de agua del cuerpo.

Esto sale más a cuenta de lo que pensaba.

 

Entonces, después de beber café, debes beber el doble de agua.

Supongo que esa es la razón

 

Si bebes café, tu ingesta diaria de agua será

¿Debo consumir más?