Se sabe que el café tiene un efecto diurético. Dado que elimina más líquidos de los que consume, también se dice que un consumo excesivo puede causar deshidratación. ¿Es esto cierto? Se revisaron los resultados de estudios al respecto.

 

La forma en que la cafeína en el café induce la diuresis es la siguiente: la cafeína se une a los receptores de adenosina en lugar de la adenosina. Esto provoca la dilatación de los vasos sanguíneos en los riñones y fomenta la eliminación de sodio y agua, lo que resulta en un aumento en la cantidad de orina. Además, la cafeína inhibe la acción de la hormona antidiurética vasopresina, aumentando aún más la producción de orina, y estimula el músculo de la vejiga, provocando la sensación de querer ir al baño incluso cuando la vejiga no está llena.

 

Sin embargo, la cantidad de agua expulsada por la cafeína no es suficiente para preocuparse por la deshidratación. También existen estudios que muestran que el consumo de café no aumenta la cantidad de agua expulsada. En 2014, un equipo de investigación de la Universidad de Birmingham en el Reino Unido realizó un estudio en el que dividió a 50 hombres en dos grupos: uno que consumía cuatro tazas de café con 4 mg de cafeína por kilogramo de peso corporal durante tres días y otro que solo bebía agua, y luego analizaron la cantidad de agua en el cuerpo. Los resultados del análisis mostraron que no había diferencia en la cantidad de agua en el cuerpo entre los dos grupos. Tampoco se encontraron diferencias significativas en indicadores hematológicos, volumen de orina en 24 horas o niveles de creatinina. Sin embargo, se observó que el contenido de sodio en la orina era más alto en el grupo que consumía café en comparación con el grupo que solo bebía agua.

. 

También existen estudios que muestran que no hay problema en consumir cafeína antes y después del ejercicio. En un estudio publicado en 2014 en SAJSM, el equipo de investigación dividió a 8 estudiantes universitarios sanos en grupos: ▲consumo de cafeína y líquidos antes y después del ejercicio ▲solo consumo de cafeína ▲solo consumo de líquidos ▲sin consumo de ninguno de los dos, y midió los cambios físicos. Los resultados mostraron que consumir aproximadamente 460 mg de cafeína no afectó la cantidad de orina ni la cantidad de líquidos en el cuerpo después del ejercicio.

 

¿Y qué pasa con las personas que tienen la vejiga sensible? Según un estudio publicado en 2011 en la revista 'Urology Annals', incluso las personas que sufren de vejiga hiperactiva no experimentaron problemas al consumir cafeína en dosis bajas. Sin embargo, al consumir más de 4.5 mg de cafeína por kilogramo de peso corporal, se estimuló el nervio de la vejiga y aumentó el flujo sanguíneo hacia los riñones, lo que resultó en un aumento en la cantidad de orina. Es decir, un hombre de 60 kg con vejiga sensible podría experimentar un aumento en la producción de orina si consume dos tazas de americano. Una taza de americano que contiene dos shots de espresso tiene aproximadamente 150 mg de cafeína.

 

La ingesta diaria recomendada de cafeína para adultos en Corea del Sur es inferior a 400 mg. Si se mantiene dentro de esta cantidad, no hay preocupaciones significativas sobre la salud corporal debido a la acción diurética, por lo que no es necesario preocuparse demasiado. Sin embargo, los adolescentes y los niños pueden experimentar problemas como la disminución de la concentración debido a la estimulación del sistema nervioso central, por lo que es recomendable tener precaución.

 

===========

El café equivale a 1.5 veces la cantidad de agua en el cuerpo.

Esto sale mucho más de lo que pensaba.

 

Por eso, después de tomar café, se recomienda beber aproximadamente el doble de agua.

Parece que la razón está aquí.

 

La cantidad diaria de agua que se debe consumir es mayor si se bebe café

¿Debería consumir un poco más?