È vero che "il caffè assorbe 1,5 volte più acqua dal corpo"?

È noto che il caffè abbia un effetto diuretico. Poiché induce l'organismo a espellere più acqua di quanta ne assuma, alcuni sostengono che un consumo eccessivo possa portare alla disidratazione. È vero? Esaminiamo i risultati della ricerca.

 

Ecco come la caffeina contenuta nel caffè induce la diuresi: la caffeina si lega ai recettori dell'adenosina al posto dell'adenosina stessa. Questo dilata i vasi sanguigni nei reni, favorendo l'escrezione di sodio e acqua e, di conseguenza, aumentando la produzione di urina. La caffeina inibisce anche l'azione dell'ormone antidiuretico vasopressina, aumentando ulteriormente la produzione di urina. Stimola inoltre i muscoli detrusori della vescica, provocando lo stimolo ad andare in bagno anche quando non c'è più urina.

 

Tuttavia, la quantità di acqua persa a causa della caffeina non è sufficiente a causare disidratazione. Alcune ricerche hanno dimostrato che il consumo di caffè non aumenta l'escrezione di acqua. Nel 2014, un team di ricerca dell'Università di Birmingham, nel Regno Unito, ha condotto uno studio in cui 50 uomini sono stati divisi in due gruppi: un gruppo ha consumato quattro tazze di caffè contenenti 4 mg di caffeina per chilogrammo di peso corporeo al giorno per tre giorni, mentre l'altro gruppo ha consumato solo acqua. I risultati non hanno mostrato differenze nel contenuto di acqua corporea tra i due gruppi. Non sono state riscontrate differenze significative negli indicatori ematologici, nella diuresi delle 24 ore o nei livelli di creatinina. Tuttavia, il contenuto di sodio nelle urine era più elevato nel gruppo del caffè rispetto al gruppo dell'acqua.

.

Alcune ricerche suggeriscono che consumare caffeina prima o dopo l'esercizio fisico sia sicuro. In uno studio del 2014 pubblicato sul Journal of the American Academy of Sports Medicine (SAJSM), i ricercatori hanno diviso otto studenti universitari sani in quattro gruppi: quelli che consumavano sia caffeina che acqua, quelli che consumavano solo caffeina, quelli che consumavano solo acqua e quelli che non consumavano né l'uno né l'altro. Hanno poi misurato i loro cambiamenti fisici prima e dopo l'esercizio fisico. I risultati hanno mostrato che il consumo di circa 460 mg di caffeina non ha avuto alcun effetto sulla diuresi post-esercizio o sui livelli di liquidi corporei.

 

E che dire delle persone con vescica sensibile? Uno studio del 2011 pubblicato sulla rivista Urology Annals ha scoperto che le persone con vescica iperattiva non hanno riscontrato problemi significativi con l'assunzione di basse dosi di caffeina. Tuttavia, consumare più di 4,5 mg di caffeina per chilogrammo di peso corporeo stimola i nervi della vescica e aumenta il flusso sanguigno ai reni, con conseguente aumento della produzione di urina. In altre parole, un uomo di 60 kg con vescica sensibile potrebbe sperimentare un aumento della produzione di urina se bevesse due tazze di caffè americano. Un caffè americano, che contiene due dosi di espresso, contiene circa 150 mg di caffeina.

 

L'assunzione giornaliera raccomandata di caffeina per gli adulti in Corea del Sud è inferiore a 400 mg. Se si rispetta la dose raccomandata, l'effetto diuretico non causerà problemi di salute, quindi non c'è motivo di preoccuparsi troppo. Tuttavia, adolescenti e bambini dovrebbero essere prudenti, poiché la stimolazione del sistema nervoso centrale può causare problemi come la diminuzione della concentrazione.

 

===========

Il caffè contiene 1,5 volte la quantità di acqua presente nel corpo.

Questo emerge più di quanto pensassi.

 

Quindi, dopo aver bevuto il caffè, dovresti bere il doppio dell'acqua.

Immagino che sia questo il motivo

 

Se bevi caffè, la tua assunzione giornaliera di acqua sarà

Dovrei consumarne di più?