Kopi diketahui memiliki efek diuretik. Karena menyebabkan pengeluaran cairan lebih banyak daripada jumlah yang diminum, ada juga yang mengatakan bahwa konsumsi berlebihan dapat menyebabkan dehidrasi. Apakah itu benar? Mari kita tinjau hasil penelitian.

 

Prinsip di balik efek diuretik dari kandungan kafein dalam kopi adalah sebagai berikut. Kafein mengikat reseptor adenosin sebagai pengganti adenosin. Hal ini menyebabkan pembuluh darah di ginjal melebar dan meningkatkan ekskresi natrium serta cairan, sehingga jumlah urine secara keseluruhan meningkat. Selain itu, kafein juga menghambat aksi hormon antidiuretik vasopresin, yang semakin meningkatkan jumlah urine, dan merangsang otot kandung kemih, menyebabkan keinginan untuk buang air kecil meskipun kandung kemih belum penuh.

 

Namun, cairan yang dikeluarkan karena kafein tidak cukup untuk menyebabkan dehidrasi. Ada juga hasil penelitian yang menunjukkan bahwa konsumsi kopi tidak meningkatkan jumlah cairan yang dikeluarkan. Pada tahun 2014, tim peneliti dari Universitas Birmingham di Inggris melakukan studi dengan membagi 50 pria menjadi dua kelompok selama tiga hari: satu kelompok mengonsumsi empat cangkir kopi setiap hari yang mengandung 4 mg kafein per kg berat badan, dan kelompok lain hanya minum air. Setelah dianalisis, tidak ditemukan perbedaan dalam jumlah cairan tubuh antara kedua kelompok. Tidak ada perbedaan yang signifikan dalam indikator hematologi, volume urin selama 24 jam, atau kadar kreatinin. Hanya saja, kadar natrium dalam urin pada kelompok yang mengonsumsi kopi lebih tinggi dibandingkan kelompok yang hanya minum air.

. 

Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa tidak ada masalah mengonsumsi kafein sebelum dan sesudah berolahraga. Dalam sebuah studi yang dipublikasikan di SAJSM pada tahun 2014, tim peneliti membagi delapan mahasiswa sehat menjadi empat kelompok: mengonsumsi kafein dan cairan sebelum dan sesudah berolahraga, hanya mengonsumsi kafein, hanya mengonsumsi cairan, dan tidak mengonsumsi keduanya. Setelah pengukuran, hasilnya menunjukkan bahwa mengonsumsi sekitar 460 mg kafein tidak mempengaruhi volume urin setelah berolahraga maupun jumlah cairan dalam tubuh.

 

Lalu, bagaimana dengan orang yang memiliki kandung kemih yang sensitif? Menurut hasil penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal 'Urology Annals' pada tahun 2011, orang yang menderita kandung kemih overaktif juga tidak mengalami masalah saat mengonsumsi kafein dalam jumlah kecil. Namun, ketika mengonsumsi lebih dari 4,5 mg kafein per kilogram berat badan, saraf kandung kemih terangsang dan aliran darah ke ginjal meningkat, sehingga volume urin bertambah. Artinya, pria seberat 60 kg dengan kandung kemih sensitif dapat mengalami peningkatan volume urin jika mengonsumsi dua cangkir Americano. Kandungan kafein dalam satu cangkir Americano yang mengandung dua shot espresso sekitar 150 mg.

 

Jumlah asupan kafein harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa di Korea Selatan adalah kurang dari 400mg. Jika hanya mengikuti jumlah tersebut, tidak akan ada masalah kesehatan tubuh akibat efek diuretik, jadi tidak perlu terlalu khawatir. Namun, untuk remaja dan anak-anak, stimulasi pusat saraf dapat menyebabkan penurunan konsentrasi dan masalah lainnya, jadi sebaiknya berhati-hati.

 

===========

Kopi adalah 1,5 kali lipat dari air dalam tubuh

Ini keluar jauh lebih banyak dari yang saya pikirkan.

 

Jadi, setelah minum kopi, disarankan untuk minum sekitar dua kali lipat jumlah air.

Sepertinya alasannya ada di sini.

 

Jumlah konsumsi air harian akan berkurang jika minum kopi

Apakah saya harus mengonsumsi lebih banyak lagi?