Il caffè è noto per avere un effetto diuretico. Poiché espelle più liquidi di quelli assunti, si dice che un consumo eccessivo possa portare a disidratazione. È vero? Abbiamo esaminato i risultati degli studi.

 

Il principio con cui la caffeina presente nel caffè induce un effetto diuretico è il seguente: la caffeina si lega ai recettori dell'adenosina al posto dell'adenosina stessa. Ciò provoca la dilatazione dei vasi sanguigni nei reni e la promozione dell'eliminazione di sodio e acqua, aumentando così la quantità di urina. Inoltre, la caffeina inibisce l'azione dell'ormone antidiuretico vasopressina, aumentando ulteriormente la produzione di urina, e stimola il muscolo detrusore della vescica, provocando la sensazione di dover urinare anche quando la vescica non è ancora piena.

 

Tuttavia, il volume di acqua eliminato a causa della caffeina non è tale da causare disidratazione. Ci sono anche studi che dimostrano che il consumo di caffè non aumenta la perdita di liquidi. Nel 2014, un team di ricercatori dell'Università di Birmingham nel Regno Unito ha condotto uno studio suddividendo 50 uomini in due gruppi: uno che consumava quattro tazze di caffè contenente 4 mg di caffeina per kg di peso corporeo al giorno per tre giorni e un altro che beveva solo acqua, analizzando poi il livello di idratazione nel corpo. I risultati dell'analisi hanno mostrato che non c'era differenza nel livello di idratazione tra i due gruppi. Non sono state riscontrate differenze significative negli indicatori ematologici, nel volume di urine di 24 ore o nei livelli di creatinina. Tuttavia, il contenuto di sodio nelle urine risultava più alto nel gruppo che consumava caffè rispetto a quello che beveva solo acqua.

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Ci sono anche studi che suggeriscono che bere caffeina prima e dopo l'esercizio non rappresenta un problema. In uno studio pubblicato nel 2014 su SAJSM, il team di ricerca ha diviso otto studenti universitari sani in gruppi: ▲assunzione di caffeina e idratazione prima e dopo l'esercizio ▲assunzione di sola caffeina ▲assunzione di sola idratazione ▲nessuna assunzione, e ha misurato i cambiamenti fisici. I risultati delle misurazioni hanno mostrato che l'assunzione di circa 460 mg di caffeina non influiva sulla quantità di urina e sul livello di idratazione nel corpo dopo l'esercizio.

 

E allora, come si comportano le persone con la vescica sensibile? Secondo uno studio pubblicato nel 2011 sulla rivista 'Urology Annals', anche le persone affette da vescica iperattiva non hanno riscontrato problemi nel consumare piccole quantità di caffeina. Tuttavia, assumere più di 4,5 mg di caffeina per kg di peso corporeo stimola i nervi della vescica e aumenta il flusso sanguigno ai reni, portando a un aumento della produzione di urina. In altre parole, un uomo di 60 kg con vescica sensibile potrebbe vedere un aumento della produzione di urina consumando due tazze di caffè americano. La quantità di caffeina in una tazza di americano con due shot di espresso è di circa 150 mg.

 

La quantità raccomandata di assunzione giornaliera di caffeina per gli adulti in Corea del Sud è inferiore a 400 mg. Se si rispetta questa quantità, non ci sono problemi di salute legati all'effetto diuretico, quindi non è necessario preoccuparsi troppo. Tuttavia, è importante fare attenzione ai bambini e agli adolescenti, poiché l'eccesso di caffeina può causare problemi come la diminuzione della concentrazione a causa della stimolazione del sistema nervoso centrale.

 

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Il caffè contiene 1,5 volte più acqua nel corpo

Questo è molto più di quanto pensassi.

 

Quindi, dopo aver bevuto il caffè, si consiglia di bere circa il doppio dell'acqua.

Sembra che la ragione sia qui.

 

La quantità di acqua da assumere in un giorno aumenta se si beve caffè

Devo assumere di più?