Hoy en día, los ingredientes de moda cambian casi todos los días. Antes, ingredientes como kale, quinoa, aceite de coco y semillas de chía estaban ansiosos por entrar en nuestras cestas de compras. Estos alimentos de tendencia están llenos de nutrientes esenciales, por lo que vale la pena probarlos al menos una vez.

Debemos recordar que, aunque nos enfoquemos en las comidas de moda, no debemos olvidar los alimentos que nos proporcionan los nutrientes esenciales. Los 7 alimentos recomendados por la Clínica Cleveland en Estados Unidos no son llamativos ni de moda, pero siguen siendo ingredientes imprescindibles que debemos incluir en nuestra rutina diaria.

1. Espinaca

Las ventajas de las espinacas son tantas que es difícil enumerarlas todas. Las espinacas contienen el doble de proteínas que la col rizada y son ricas en fibra dietética. Además, las espinacas son abundantes en nutrientes esenciales como las vitaminas A, C y K, así como en calcio y hierro. Si las espinacas te parecen demasiado insípidas, prueba a añadirlas en ensaladas, sopas, sándwiches, pasta integral o batidos.

2. Avena

 

Recomiendo avena tradicional en lugar de avena instantánea con mucho azúcar. La avena es un desayuno fácil de preparar y que ayuda a mantener la sensación de saciedad durante todo el día. La fibra soluble presente en la avena ayuda a reducir el colesterol y a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. Se puede mejorar el sabor añadiendo bayas, mantequilla de maní sin azúcar, nueces, semillas, canela, extracto de vainilla, entre otros.

 

Pechuga de pollo

 

La pechuga de pollo es una fuente de proteína de alta calidad que contiene todos los aminoácidos esenciales. Si se evita freírla, 85 g de pechuga de pollo sin piel contienen 25 g de proteína. Tiene un bajo contenido de sodio y contiene hierro y niacina, lo que ayuda en el crecimiento celular y el metabolismo.

 

4. Legumbres y plantas de soja

 

Los ingredientes como las legumbres, como las lentejas, que se consumen ampliamente en todo el mundo, son alimentos ricos en proteínas que también son económicos y pueden usarse en una variedad de platos. Estas contienen una mezcla de fibra y proteínas que ayudan a mantener la sensación de saciedad por más tiempo y contribuyen al control del peso. Además, las legumbres son una fuente de fibra soluble que ayuda a reducir el colesterol.

 

5. Manzana

 

Por muy de moda que sean las frutas, es difícil superar a la manzana, que destaca en cuanto a nutrientes. La manzana es una fruta que siempre es rica en nutrientes. Una manzana contiene aproximadamente 4 g de fibra dietética, lo que ayuda a la digestión y proporciona sensación de saciedad. Además, ciertos componentes de la manzana fomentan el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino, ayudando a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, algunos tipos de cáncer y trastornos intestinales. También, los antioxidantes pueden contribuir a reducir el riesgo de diabetes tipo 2.

 

6. Yogur

 

Para aprovechar los beneficios del yogur, es recomendable elegir yogur natural sin azúcar. El yogur natural proporciona calcio, vitamina D y magnesio, y los probióticos ayudan a la salud digestiva. Especialmente, el yogur griego es rico en proteínas y puede ser de gran ayuda en los planes de pérdida de peso.

 

7. agua

 

Desde bebidas energéticas hasta refrescos dietéticos, una variedad de bebidas nos seducen, pero no hay una opción más saludable que el agua. El agua ayuda a mantener la hidratación de nuestro cuerpo y a combatir la fatiga. Beber agua antes de las comidas puede reducir la cantidad de comida y afectar la gestión del peso. Sobre todo, el agua ofrece efectos positivos sin añadir calorías o ingredientes innecesarios.

 

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Estás haciendo un buen trabajo en la compra de medicamentos.

Parece que solo voy a comprar todo excepto la pechuga de pollo.

 

No puedo comer pechuga de pollo con frecuencia.

En el caso de un recipiente para recetas comestibles

Parece que no es muy variado.

 

Tengo que buscar la forma de comer el pechuga de pollo de manera deliciosa.