最近は毎日のようにトレンディな食材が変わっている。いつの間にかケール、キヌア、ココナッツオイル、チアシードなどさまざまな食品が私たちの買い物袋に入り込もうと狙っている。こうしたトレンディな食品は必須栄養素が豊富なので、一度試してみるのも良いだろう。

流行の食べ物にだけ集中して、私たちにとって必要不可欠な栄養素を提供する食べ物を忘れてはいけません。アメリカのクリーブランドクリニックがお勧めする以下の7つの食べ物は、華やかでトレンディではありませんが、それでも日常で必ず摂るべき必須の食材です。

1. ほうれん草

ほうれん草の利点はあまりにも多くて列挙するのも大変です。ほうれん草はケールよりも2倍のタンパク質と豊富な食物繊維を含んでいます。また、ほうれん草はビタミンA、C、Kなどの必須栄養素やカルシウム、鉄分が豊富です。ほうれん草があまりにも地味に感じられる場合は、サラダ、スープ、サンドイッチ、全粒粉パスタ、スムージーに加えてみてください。

オートミール

 

砂糖が多く含まれているインスタントオートミールではなく、普通のオートミールをおすすめします。オートミールは簡単に作れる朝食であり、一日中満腹感を維持する食品です。オートミールに含まれる水溶性食物繊維は、コレステロールを下げ、血糖値を安定させるのに役立ちます。ベリー、無糖ピーナッツバター、ナッツ、種子、シナモン、バニラエッセンスなどを加えて味付けすることもできます。

 

鶏むね肉

 

鶏胸肉は必須アミノ酸をすべて含む高品質なたんぱく質源です。揚げ物を避ければ、皮なしの85gの鶏胸肉には25gのたんぱく質が含まれています。ナトリウム含有量が低く、鉄分とナイアシンが含まれており、細胞の成長と代謝に役立ちます。

 

4. 豆類と植物

 

世界中でよく食べられている豆類、レンズ豆などの食材は、価格も手頃でさまざまな料理に使える優れたタンパク質の代替食品です。これらは食物繊維とタンパク質が混ざっており、満腹感を長く保ち、体重管理に役立ちます。また、豆類はコレステロールを下げるのに役立つ水溶性食物繊維の供給源です。

 

リンゴ

 

どんなにトレンディな果物が変わっても、栄養素の面で圧倒的な存在感を誇るリンゴに勝るものは難しい。リンゴはいつ食べても栄養豊富な果物だ。1個のリンゴには約4gの食物繊維が含まれており、消化を助け、満腹感をもたらす。さらに、リンゴの特定の成分は腸内の善玉菌の成長を促進し、慢性疾患や一部の癌、腸の疾患のリスクを減らすのに役立つ。また、抗酸化成分は2型糖尿病のリスクを減らすことにも寄与できる。

 

ヨーグルト

 

無糖のプレーンヨーグルトを選ぶことが、ヨーグルトの利点を享受するために良いです。プレーンヨーグルトはカルシウム、ビタミンD、マグネシウムを提供し、プロバイオティクスが消化の健康を助けます。特にギリシャヨーグルトはタンパク質が豊富で、体重減少計画に大きく役立つことがあります。

 

7. 水

 

エナジードリンクからダイエット炭酸飲料までさまざまな飲み物が私たちを誘惑しますが、水ほど健康的な選択はありません。水は私たちの体の水分を維持し、疲労を克服するのに役立ちます。食事の前に水を飲むと、食事量を減らし、体重管理にも影響を与えることがあります。何よりも、水はカロリーや不要な成分を加えずに、良い効果をもたらします。

 

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よく戦場を見渡していますね

鶏胸肉を除いては、すべて買うようです。

 

鶏の胸肉は頻繁に食べられませんね。

食べるレシピもドジャのケース

多様性があまりないようです。

 

鶏むね肉もおいしく食べる方法を探さなければなりませんね