40 personas que se sometieron a ayuno intermitente durante dos meses perdieron en promedio esta cantidad de peso.

Un estudio descubrió que el ayuno intermitente condujo a una pérdida de peso promedio de alrededor del 9%.

 

Un equipo de investigación conjunto, que incluía investigadores de la Universidad Estatal de Arizona (Estados Unidos), dividió a 41 adultos con sobrepeso u obesidad en dos grupos y les pidió que consumieran alimentos con una dieta y un estilo de alimentación específicos durante ocho semanas. Ambos grupos siguieron una dieta baja en calorías recomendada por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, pero El grupo también practica el ayuno intermitente, limitando su ventana diaria de alimentación a 6-8 horas. Posteriormente, los investigadores examinaron el peso de los participantes, la composición corporal, la composición de la microbiota intestinal y la salud metabólica.

 

El estudio reveló que el grupo que siguió la dieta recomendada por el USDA y practicó ayuno intermitente experimentó una pérdida de peso y grasa significativamente mayor que el grupo que solo siguió la dieta. El grupo que practicó ayuno intermitente perdió un promedio del 8,81 % de su peso corporal inicial, mientras que el grupo que solo siguió la dieta perdió un promedio del 5,4 %.

 

En particular, los participantes que practicaron el ayuno intermitente La composición corporal mejoró con una reducción significativa de la grasa corporal, incluida la grasa visceral. Además, se descubrió que el grupo de ayuno intermitente tenía más microbios intestinales beneficiosos, como Christensenella, en comparación con el grupo que solo hizo dieta.

Mientras tanto, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos anunció La dieta recomendada consiste en una dieta rica en cereales integrales y verduras. Al menos la mitad de sus granos deben ser integrales, y los productos lácteos deben ser bajos en grasa. Las proteínas deben provenir de pollo, huevos y legumbres, y se recomiendan aceites vegetales como complemento alimenticio. La dieta recomendada por el USDA también incluye limitar el consumo de jarabe de maíz de alta fructosa, sodio y alcohol.

 

"El ayuno intermitente crea un entorno propicio para el desarrollo de las bacterias intestinales beneficiosas", afirmó Karen Swigia, profesora de la Facultad de Salud Pública de la Universidad de Arizona, quien dirigió el estudio. "Las bacterias intestinales beneficiosas están estrechamente relacionadas con la obesidad y las enfermedades metabólicas, ya que participan en la acumulación de grasa, el control del azúcar en sangre y las hormonas que controlan el hambre".

 

Sin embargo, algunos investigadores, incluidos los de la Universidad Jiao Tong de Shanghái (China), han advertido que el ayuno intermitente aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Si padece enfermedades crónicas como diabetes o cálculos renales, se recomienda consultar con un profesional de la salud antes de practicar el ayuno intermitente.

Los resultados de este estudio fueron publicados en la revista académica internacional ‘Nature Communications’ el 28 del mes pasado.

 

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¿Ayuda el ayuno intermitente?

Hay muchos problemas...

 

La dieta también es importante.

 

En particular, dado que se dice que la grasa visceral ha disminuido,

Creo que vale la pena investigarlo.